ziemniaki

Należysz do osób, u których często pojawia się pytanie, co zrobić z ziemniaków z poprzedniego dnia? Nie okłamujmy się, nie jesteś w mniejszości. W wielu domach zostają pyry po obiedzie.…

Sałatka ziemniaczana ma wiele odsłon, a ja dziś podrzucam ci prosty przepis na taką z jajkiem i burakiem! Do tego jeszcze oczywiście cebula, majonez i musztarda. A żeby bardziej podkręcić smak kapary.

Sałatka z młodych ziemniaków z bobem i kiełbasą to moim zdaniem dobry pomysł na letni lunch. Łączy w sobie dwa typowo letnie składniki, czyli bób i młode ziemniaki, ale jej smak i sytość podkręca kiełbasa.

Sezon na dynię jest dość długi, bo jeszcze zimą można zdobyć całkiem ładne egzemplarze. Z tej okazji chciałabym się podzielić moim przepisem na pierogi z dynią i ziemniakami. Możesz je przygotować na dwa sposoby – tradycyjnie ugotować lub usmażyć w głębokim oleju. Co ciekawe, w obu wersjach pierogi smakują nieco inaczej.

Przychodzę z propozycją prosto z za zachodniej granicy! Dokładniej mówiąc, podaję dzisiaj moja propozycję sałatki ziemniaczanej, czyli niemieckiej kartofellsalat. Prosta i syta, idealna w momencie, gdy nie masz pomysłu, a…

Lubisz pieczarki, ale unikasz śmietany? Zapraszam więc po przepis na pyszną zupę pieczarkową bez śmietany! Tak, da się i nie będzie to sama woda. Śmietanę zastąpiłam pure z ziemniaków, które…