„Pieniędzy przecież do grobu nie zabiorę”… ale na grób już tak! Taka wersja znanego powiedzonka przychodzi mi do głowy gdy patrzę jak dobrze kręci się „cmentarny biznes”. Nie będę jednak pisać o pieniądzach, a czymś, co nam umyka. Obstawiamy...
Co zrobić z warzywami i mięsem z rosołu? To pytanie pojawia się co niedzielę w wielu polskich domach. Ja gotuję rosół raz na jakiś czas i mrożę, więc mimo tego, że nie podtrzymuję tradycji, to pytanie dotyczy także mnie....
Znasz określenie „zero waste”? To filozofia kulinarna która zmierza do tego, aby wykorzystać w kuchni wszystko, co się da. Podobno to nowy trend w kulinariach i absolutny hit. Ale czy na pewno? Czy faktycznie taki nowy? Jak dla mnie...