• Chłodnik pomidorowo-truskawkowy

    25 czerwca 2018opycha.pl

    Jest akurat sezon na truskawki, a do tego oficjalny początek lata. Proponuję więc coś interesującego, czyli chłodnik pomidorowo-truskawkowy. Pewnie będziesz się obawiać tego połączenia, ale dodatek soku z cytryny pomaga zbalansować smak, aby nie był „dziwnie” słodki. Proste przygotowanie, godzinka w lodówce i można pałaszować. uprzedzam – przepis jest na jedną porcję chłodnika, nie jest…

    Zobacz więcej
  • Wegetariańska restauracja w Bydgoszczy

    24 czerwca 2018opycha.pl

    Na wstępie chciałabym zaznaczyć, że nie zmieniłam swoich zwyczajów i nie zamierzam jak na razie reklamować Wam tutaj żadnych restauracji. Podjęłam taką decyzję dość dawno temu. Zwykle jest tak, że świeżo otwarta restauracja jest super, a potem jest tylko gorzej. Ja nie zawsze jestem w stanie śledzić na bieżąco co dzieje się w knajpach, do…

    Zobacz więcej
  • Tofucznica z suszonymi pomidorami i zieleniną

    18 czerwca 2018opycha.pl

    Dzisiaj mam dla Ciebie kolejną propozycję zaczerpniętą prosto z kuchni wegańskiej. Jest to tofucznica, czyli roślinny odpowiednik jajecznicy. Nie będę nikogo na siłę przekonywać, ale jeśli ktoś lubi tofu, to polecam! Moja ulubiona tofucznica to ta z suszonymi pomidorami i zieleniną. Dodatkowo możesz też nadać jej bardziej jajeczny smak przez dodanie czarnej soli, aczkolwiek ja…

    Zobacz więcej
  • Wytrawne babeczki z mąki kukurydzianej z cukinią i serem

    13 czerwca 2018opycha.pl

    Nie jest tajemnicą, że mam dwie lewe ręce do pieczenia, ale czasem jednak to robię. Tym razem padło na wytrawne babeczki z mąki kukurydzianej z cukinią i serem. Skąd taki pomysł? Koleżanka zapytała, czy nie znam przepisu z udziałem właśnie takiej mąki, bo zalega jej w szafie, a nie chce wyrzucać. Jeśli jesteś u mnie…

    Zobacz więcej
  • Naleśniki z czereśniami i bananem

    6 czerwca 2018opycha.pl

    Pewnie czyta mnie wielu fanów naleśników. Dzisiaj proponuję więc proste naleśniki z czereśniami i bananem. Właśnie zaczyna się sezon na czereśnie, więc taka opcja jest w sam raz! Ja moje naleśniki spakowałam do pudełka i zjadłam w pracy jako porządny deser, ale równie dobrze sprawdzą się jako lekki obiad. Podaję przepis na dwie sztuki smażone…

    Zobacz więcej
  • Śniadaniowa sałatka z jajek i groszku

    30 maja 2018opycha.pl

    Dzisiaj nie odkryję Ameryki, pokażę natomiast coś znanego zrobionego na moje kopyto. Będzie śniadaniowa sałatka z jajek i groszku, którą znam od dzieciaka, bo robiła ją moja mama (i nadal często robi). Moja różni się tym, że nie pływa w majonezie, a do tego podkręciłam ją kiszonym ogórkiem. Też ją znasz? Tym bardziej zachęcam, aby…

    Zobacz więcej
  • Prosta pasta kanapkowa z bobu

    24 maja 2018opycha.pl

    Jeśli znudziły Ci się już owsianki i dania jajeczne na śniadanie, to proponuję kanapki lub grzanki. Powiesz, że kanapki są nudne? Szukaj więc ciekawych alternatyw na to, co się na nich znajdzie! Może przypadnie Ci do gustu moja prosta pasta kanapkowa z bobu, którą zrobisz bez większego problemu. Możesz użyć bobu mrożonego lub świeżego, więc…

    Zobacz więcej
  • Proste wegańskie placki owsiane

    16 maja 2018opycha.pl

    Dzisiaj przybywam z przepisem śniadaniowym! Proste wegańskie placki owsiane to kolejny przepis, który przyszedł mi do głowy, gdy sama nie wiedziałam na co mam apetyt. Płatki owsiane i jakieś owoce niemal zawsze mam w domu, więc padło właśnie na te składniki. Wegańskie z przypadku, choć mam świadomość, że warto trochę ograniczyć produkty odzwierzęce. Sama zjadłam…

    Zobacz więcej
  • Risotto z jarmużem, cieciorką i suszonymi pomidorami

    10 maja 2018opycha.pl

    Dzisiaj podrzucam przepis dla wszystkich, którzy mają ochotę odpocząć od mięska. Rezygnacja z mięsa nie oznacza jednak, że obiad musi być smutny i nudny! Przybywam na pomoc z przepisem na risotto z jarmużem, cieciorką i suszonymi pomidorami! Jarmuż, bo zdrowy i radośnie zielony, cieciorka,bo ma białko (czyli to takie wege mięso), suszone pomidory, bo ożywią…

    Zobacz więcej
  • Słodko-kwaśna sałatka z rabarbarem, pomarańczą i szparagami

    26 kwietnia 2018opycha.pl

    Kilka lat temu, gdy uczyłam się obsługiwać szparagi przeczytałam, że te zielone można jeść na surowo, ze skórką. Mimo wszystko cały czas je obierałam i gotowałam. Niedawno się przełamałam i zaczęłam je grillować w skórce. Cały czas jednak mierził mnie temat surowizny. Pytałam na moim profilu na Instagramie, nawet na świeżo założonej grupie na Facebooku…

    Zobacz więcej
1 2 3 4 7