Dzisiaj mam propozycję dla fanów pikantnej kuchni! Podrzucam przepis na ostrą zupę z boczniaków a’la flaki. Jest to dość popularna pozycja w wegetariańskim menu, ale gorąco zachęcam również mięsożerców. Tradycyjne flaki mają to do siebie, że muszą być dobrze doprawione, stąd u mnie wędzona papryka, pieprz cayene, majeranek i sporo pieprzu! Spróbuj koniecznie jeśli lubisz…
-
Zobacz więcejMasz czasem ochotę na coś wegetariańskiego, ale nie masz pomysłu? A może nie jesz mięsa już od dawna i szukasz inspiracji? Jeśli bywasz u mnie częściej, to zapewne już wiesz, że ja kocham prostotę! Dlatego właśnie podrzucam dziś przepis na prosty pasztet z zielonej soczewicy i cukinii. Jeśli masz sprawny piekarnik, to z pewnością dasz…
-
Zobacz więcejCzęsto staram się gotować coś zupełnie od czapy, tym razem jednak sięgnęłam po klasykę. Mimo wszystko moje leczo z kiełbasą i boczkiem jest lekkie, bardzo warzywne. Nie będę wciskać, że jest fit, ale z pewnością jest mniej tłuste niż nie jedno leczo, które dotychczas jadłam. Dlaczego akurat leczo? Bo to świetny sposób, aby zużyć nadmiar…
-
Zobacz więcejJeśli szukasz czegoś prostego, szybkiego i wegetariańskiego, to mam idealny przepis! Moja dzisiejsza propozycja to kasza kuskus z warzywami. Sama przygotowuję ją, gdy muszę zabrać coś do pracy, a już jestem ze wszystkim spóźniona. Fakt, że jako lunchbox ta potrawa jest ryzykowna, bo zawiera cebulę i kiszone ogórki, ale to już indywidualnie musisz rozpatrzyć 😉…
-
Zobacz więcejJednym z moich ulubionych połączeń smakowych jest burak z serem feta. Ci, którzy wypróbowali mój przepis na grzanki z tymi właśnie składnikami wiedzą, o czym piszę 😉 Dzisiaj natomiast podrzucam pomysł jak wykorzystać to przepyszne połączenie w przypadku sałatki! Co by było jeszcze ciekawiej dorzuciłam migdały, a dla zdrowotności natkę pietruszki i cytrynę. Wszyscy wiedzą,…
-
Zobacz więcejDzisiaj mam propozycję dla wszystkich fanów kalafiora! Mój panierowany kalafior z serowym akcentem to dobra opcja nie tylko, gdy kupisz surowe warzywo, ale także, gdy zostanie Ci jakaś ugotowana resztka z obiadu. Taki kalafior może być dodatkiem do obiadu, ale też nada się, gdy po prostu masz ochotę coś zjeść. Aby odchudzić moją wersję możesz…
-
Zobacz więcejWłaśnie zaczął się na dobre sezon na bób! Oczywiście poza nim możesz poratować się tym mrożonym. Wiele osób ma jednak zwykle problem – jeść ze skórką czy bez? Ja już podawałam tutaj przepis na pastę z bobu, po której zostaje sporo łupinek, ponieważ ich nie używam w tym przypadku. Szkoda jednak je wyrzucać, a na…
-
Zobacz więcejJest akurat sezon na truskawki, a do tego oficjalny początek lata. Proponuję więc coś interesującego, czyli chłodnik pomidorowo-truskawkowy. Pewnie będziesz się obawiać tego połączenia, ale dodatek soku z cytryny pomaga zbalansować smak, aby nie był „dziwnie” słodki. Proste przygotowanie, godzinka w lodówce i można pałaszować. uprzedzam – przepis jest na jedną porcję chłodnika, nie jest…
-
Zobacz więcejJeśli znudziły Ci się już owsianki i dania jajeczne na śniadanie, to proponuję kanapki lub grzanki. Powiesz, że kanapki są nudne? Szukaj więc ciekawych alternatyw na to, co się na nich znajdzie! Może przypadnie Ci do gustu moja prosta pasta kanapkowa z bobu, którą zrobisz bez większego problemu. Możesz użyć bobu mrożonego lub świeżego, więc…
-
Zobacz więcejChciałabym się z Tobą podzielić wynikami kolejnego testu produktu firmy Hotz. Tym razem padło na pastę curry. Ponadto chcę podzielić się z Tobą swoim przepisem na wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i cieciorki. Tradycyjnie badam skład, podaję wady i zalety, ale przede wszystkim interesowało mnie jak pasta poradzi sobie w gotowym daniu – czy jej…