Znasz już pojęcie “prasowane tofu”? Ja znam od niedawna. O czymś takim jak “prasowanie” tofu dowiedziałam się z zagranicznego bloga kulinarnego (u nas niestety jeszcze tego zbyt często nie widuję,…
Tofucznica to w pełni roślinny odpowiednik jajecznicy. Zamiast jajek robi się ja z tofu (stąd nazwa), a jajeczny smak uzyskuje dzięki dodaniu czarnej soli kala namak. Co prawda możesz ją…
Dzisiaj mam dla Ciebie kolejną propozycję zaczerpniętą prosto z kuchni wegańskiej. Jest to tofucznica, czyli roślinny odpowiednik jajecznicy. Nie będę nikogo na siłę przekonywać, ale jeśli ktoś lubi tofu, to…