Kilka lat temu, gdy uczyłam się obsługiwać szparagi przeczytałam, że te zielone można jeść na surowo, ze skórką. Mimo wszystko cały czas je obierałam i gotowałam. Niedawno się przełamałam i zaczęłam je grillować w skórce. Cały czas jednak mierził mnie temat surowizny. Pytałam na moim profilu na Instagramie, nawet na świeżo założonej grupie na Facebooku…
-
Zobacz więcejDzisiaj mam prawdziwą bombę dla fanów zielonych warzyw! Moja zielona sałatka z groszkiem cukrowym i szparagami jest prosta w przygotowaniu, ale przede wszystkim efektowna. Mimo zachowania zasady skromnej ilości składników wygląda wykwintnie i smakuje bardzo dobrze. Tym sposobem trzymam się mojej filozofii, aby w prosty sposób osiągnąć efekt WOW! O walorach zdrowotnych wspominać chyba nie…
-
Zobacz więcejZaczyna się sezon grillowy, ale najlepsze przepisy na grilla to te, które możesz wykorzystać poza sezonem przy pomocy patelni grillowej. Dzisiaj właśnie taki podrzucam! Grillowany schab ze szparagami jest stosunkowo prosty w przygotowaniu, a jedyne, co nas ogranicza, to dostępność szparagów. Ja jestem fanką tych zielonych, ale w tym przepisie świetnie się sprawdzą białe szparagi,…
-
Zobacz więcejTarta to bardzo wygodna opcja dla domorosłego kucharza. Może i zabiera trochę czasu, ale jej plusem jest fakt, że można w nią wpakować prawie wszystko! Ja tym razem zastosowałam swoją ulubioną kombinację, czyli szparagi i ser. Jeśli masz chwilę czasu to polecam ten przepis. Mało tego, jeśli masz doświadczenie w kuchni, to fajnie będzie, jeśli…
-
Zobacz więcejSezon na szparagi to piękny czas, który niestety nie trwa zbyt długo. Warto więc go wykorzystać w stu procentach, aby nie czuć, że coś nas ominęło. Ja rozkochałam się w zielonych szparagach. Mogłabym właściwie nie jeść nic innego. Tym bardziej staram się je wkomponować w każdą potrawę, jaka przyjdzie mi na myśl. Tym razem moją…
-
Zobacz więcejDzisiaj pozwoliłam sobie na coś ekstra… Mimo, że jeszcze nie ma sezonu i ich ceny szybują w kosmos, zjadłam pęczek zielonych szparagów – moich ulubionych! Są to jedne z moich ulubionych warzyw i choć nie należą do najtańszych, to w sezonie można je dostać w przyzwoitej cenie. Mamy już wiosnę, zatem jeszcze chwilka i te…