Dzisiaj propozycja bardzo prosta, ale przydatna szczególnie wtedy, gdy chcesz jeść zdrowiej i ciekawiej. Chcę Ci pokazać jak przygotować w łatwy sposób ciekawy dip, w którym możesz sobie maczać warzywa czy inne przegryzki, ale też polać nim sałatkę. Jeszcze...
Jeśli często zaglądasz na mojego bloga to wiesz, że ograniczam ilość składników w potrawach do minimum, ponadto staram się, aby danie było jak najbardziej proste i szybkie w przygotowaniu. Są jednak smakołyki, które mają swoje wymagania, a okrojenie składu...
Dziś przychodzę z propozycją dla osób zainteresowanych kuchnią roślinną. Wegański sos majonezowy o smaku musztardowym to nie tylko propozycja z działu kuchni wegańskiej, ale też sposób na wykorzystanie zalewy od cieciorki z puszki, która niestety często jest wylewana do...
Jaki sos podajesz do potraw z grilla? Pewnie czosnkowy? A gdy idziesz na miasto zjeść skrzydełka czy nuggetsy, to jednak wolisz sos barbecue? Proponuję więc przepis na sos BBQ po mojemu, będziesz mógł teraz zapomnieć o oklepanym sosie czosnkowym...
Znasz pojęcie piątej ćwiartki? Mówi się, że to nowy trend w polskiej kuchni. Z opowieści ludzi trochę starszych ode mnie wiem jednak, iż to żaden nowy trend, tylko odkurzenie starych, dobrych zwyczajów. Dawniej używanie piątej ćwiartki (czyli podrobów) było...
Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na wegański majonez. Dlaczego akurat taki? Bo jest lżejszy od tego zwykłego z marketu, ma mniej chemii, a do jego przygotowania nie używamy jaj. Podstawą majonezu jest aquafaba, czyli w tym akurat wypadku zalewa od...
Udko kurczaka wydaje mi się dość niedocenionym produktem. Sama jem od niedawna. Skupiamy się na piersi, bo nie ma kości, jest szybka w przygotowaniu. Gdy pracowałam w orientalnej restauracji dowiedziałam się, iż w Wietnamie podejście jest odwrotne. Tam zjada...
