Sałatka ziemniaczana ma wiele odsłon, a ja dziś podrzucam ci prosty przepis na taką z jajkiem i burakiem! Do tego jeszcze oczywiście cebula, majonez i musztarda. A żeby bardziej podkręcić smak kapary.
Dlaczego sałatka z selera naciowego i pomarańczy? Zawsze mnie wkurzało, że jak robię sos bolognese, to zostaje mi kilka gałązek selera i nie bardzo wiem co z nim zrobić. Umówmy się, fajnie chrupie, więc mogę go maczać w humusie, ale zawsze warto mieć ciekawszą alternatywę. Dlatego, gdy znalazłam w książce “Naturalnie” (autor: Alain Ducasse) przepis na tę właśnie sałatkę, to wiedziałam, że muszę spróbować!
Środek i koniec sezonu na cukinię to czas, w którym wszystkich nas męczy to samo pytanie. Co zrobić z dużej cukinii? Podrzucę ci dzisiaj trzy proste inspiracje, które robi się…
Sałatka z młodych ziemniaków z bobem i kiełbasą to moim zdaniem dobry pomysł na letni lunch. Łączy w sobie dwa typowo letnie składniki, czyli bób i młode ziemniaki, ale jej smak i sytość podkręca kiełbasa.
