Paź 08, 2018
Autor:opycha.pl

Pieczony ser ricotta z natką pietruszki i czosnkiem

Podrzucam Ci dzisiaj sposób na ser ricotta. Jest to rodzaj twarożku, który produkuje się z serwatki, dzięki czemu jest podobno mniej tłusty niż sery produkowane z pełnego mleka. Ponadto zawiera sporo wapnia, selen i inne fajne składniki odżywcze, więc...

Czytaj dalej
Wrz 18, 2018
Autor:opycha.pl

Ostra zupa z boczniaków a’la flaki

Dzisiaj mam propozycję dla fanów pikantnej kuchni! Podrzucam przepis na ostrą zupę z boczniaków a'la flaki. Jest to dość popularna pozycja w wegetariańskim menu, ale gorąco zachęcam również mięsożerców. Tradycyjne flaki mają to do siebie, że muszą być dobrze...

Czytaj dalej

Sałatka ziemniaczana, czyli kartoffelsalat po mojemu

Przychodzę z propozycją prosto z za zachodniej granicy! Dokładniej mówiąc, podaję dzisiaj moja propozycję sałatki ziemniaczanej, czyli niemieckiej kartofellsalat. Prosta i syta, idealna w momencie, gdy nie masz pomysłu, a chcesz zjeść coś dobrego. Ta sałatka bazuje na ziemniakach...

Czytaj dalej
Sie 21, 2018
Autor:opycha.pl

Chłodnik pomidorowo-truskawkowy

Jest akurat sezon na truskawki, a do tego oficjalny początek lata. Proponuję więc coś interesującego, czyli chłodnik pomidorowo-truskawkowy. Pewnie będziesz się obawiać tego połączenia, ale dodatek soku z cytryny pomaga zbalansować smak, aby nie był "dziwnie" słodki. Proste przygotowanie,...

Czytaj dalej
Cze 25, 2018
Autor:opycha.pl
Cze 13, 2018
Autor:opycha.pl

Wytrawne babeczki z mąki kukurydzianej z cukinią i serem

Nie jest tajemnicą, że mam dwie lewe ręce do pieczenia, ale czasem jednak to robię. Tym razem padło na wytrawne babeczki z mąki kukurydzianej z cukinią i serem. Skąd taki pomysł? Koleżanka zapytała, czy nie znam przepisu z udziałem...

Czytaj dalej