Dzisiaj mam propozycję dla fanów połączenia smaków słonych i słodkich. Sałatka z arbuzem i serem feta to dobra opcja szczególnie na ciepłe dni. Jest lekka, nie wymaga dużo pracy, a arbuz świetnie nas nawodni. Także z racji jego wilgotności pozwoliłam sobie zrezygnować z oliwy czy soku z cytryny. Jeśli nie jesteś pewien, czy to połączenie…
-
Zobacz więcejJest akurat sezon na truskawki, a do tego oficjalny początek lata. Proponuję więc coś interesującego, czyli chłodnik pomidorowo-truskawkowy. Pewnie będziesz się obawiać tego połączenia, ale dodatek soku z cytryny pomaga zbalansować smak, aby nie był „dziwnie” słodki. Proste przygotowanie, godzinka w lodówce i można pałaszować. uprzedzam – przepis jest na jedną porcję chłodnika, nie jest…
-
Zobacz więcejNie jest tajemnicą, że mam dwie lewe ręce do pieczenia, ale czasem jednak to robię. Tym razem padło na wytrawne babeczki z mąki kukurydzianej z cukinią i serem. Skąd taki pomysł? Koleżanka zapytała, czy nie znam przepisu z udziałem właśnie takiej mąki, bo zalega jej w szafie, a nie chce wyrzucać. Jeśli jesteś u mnie…
-
Zobacz więcejDziś przychodzę z propozycją dla osób zainteresowanych kuchnią roślinną. Wegański sos majonezowy o smaku musztardowym to nie tylko propozycja z działu kuchni wegańskiej, ale też sposób na wykorzystanie zalewy od cieciorki z puszki, która niestety często jest wylewana do zlewu, a okazuje się, że można z niej zrobić wiele pysznych rzeczy! Do czego można stosować…
-
Zobacz więcejDzisiaj podrzucam przepis dla wszystkich fanów zapiekanek i ziemniaków. Pierwotny zamysł na to danie był nieco inny, ale na etapie przygotowywania postanowiłam troszeczkę zmodyfikować sposób jej podania, dzięki czemu moja zapiekanka ziemniaczana a’la tarta jest jednocześnie prosta, ale i zaskakująca. Forma tarty, gdzie ciasto zastępujemy boczkiem sprawia, że może ona być podawana zarówno jako dodatek…
-
Zobacz więcejGdy słyszysz „tarta” ślinka Ci cieknie? No i super, bo dzisiaj może się dokonać prawdziwa rewolucja w Twoim kulinarnym życiu 😉 Skoro lubisz tarty, to wypadałoby umieć samemu ją przygotować i to nie koniecznie na cieście kupionym w sklepie. Ja znam dwie szkoły – albo używa się ciasta francuskiego, albo zagniata się kruche ciasto. Sama…
-
Zobacz więcejKilka lat temu, gdy uczyłam się obsługiwać szparagi przeczytałam, że te zielone można jeść na surowo, ze skórką. Mimo wszystko cały czas je obierałam i gotowałam. Niedawno się przełamałam i zaczęłam je grillować w skórce. Cały czas jednak mierził mnie temat surowizny. Pytałam na moim profilu na Instagramie, nawet na świeżo założonej grupie na Facebooku…
-
Zobacz więcejDzisiaj mam prawdziwą bombę dla fanów zielonych warzyw! Moja zielona sałatka z groszkiem cukrowym i szparagami jest prosta w przygotowaniu, ale przede wszystkim efektowna. Mimo zachowania zasady skromnej ilości składników wygląda wykwintnie i smakuje bardzo dobrze. Tym sposobem trzymam się mojej filozofii, aby w prosty sposób osiągnąć efekt WOW! O walorach zdrowotnych wspominać chyba nie…
-
Zobacz więcejDzisiaj czas na kolejny test produktu od firmy HOTZ. Tym razem na warsztat wzięłam czosnek ze słoiczka. Prawdę mówiąc od lat nie używałam innego czosnku niż ten świeży, tym bardziej byłam zaintrygowana jak taki ze słoiczka może smakować, a przede wszystkim co takiego ma w swoim składzie. Zainteresowany? Podrzucam więc test czosnku HOTZ z przepisem…
-
Zobacz więcejDzisiaj mam coś dla wszystkich fanów pasternaku. Znasz go? Jeśli nie, to możesz niewielkim kosztem sprawdzić, czy to warzywo przypadnie ci do gustu. Ułatwi Ci to moja prosta zupa krem z pasternaku, która ma niewiele składników, więc jego smak będzie dobrze wyczuwalny i przekonasz się, czy chcesz poznać ten korzeń bliżej. Pasternak wygląda jak pietruszka,…