• Sałatka z kurczakiem i granatem

    12 sierpnia 2017opycha.pl

    Lubisz sałatki? To świetnie się składa, bo mam przepis na taką, która jest prosta, pyszna i zdrowa, a do tego niebanalna! Delikatne w smaku mięso kurczaka, orzechowa rukola, kwaskowate pomidory i słodkie nasiona granatu to genialne połączenie, które powoduje, że sałatka jest bardziej wykwintna. Ponadto sałatka jest lekka, ale bogata w smaki i przepięknie prezentuje…

    Zobacz więcej
  • Wątróbka na karmelizowanej cebuli i gruszce

    11 sierpnia 2017opycha.pl

    Wątróbka ma tylu zwolenników, co przeciwników. Część z nas jej nie lubi, bo nie podoba się smak, ale też dlatego, że jest źle przygotowana. U mnie w domu serwowało się smażoną na oleju wątróbkę z cebulą, tylko i wyłącznie. Może właśnie dlatego teraz kombinuję jak się da, żeby ją sobie urozmaicić. Wątróbka jest najlepszym źródłem…

    Zobacz więcej
  • Zielona fasolka z chilli i sezamem

    9 sierpnia 2017opycha.pl

    Jak często robisz sobie warzywne przekąski? Zgaduję, że dość rzadko. Raczej nie często słyszę jak ktoś opowiada, iż ugotował sobie warzywa do oglądania telewizji. Dlaczego tak jest? Bo gotowane warzywa wydają nam się nijakie. Czas zmienić ten pogląd! Dziś na tapecie zielona fasolka szparagowa podkręcona czerwoną papryczką chilli i sezamem. Taka fasolka szparagowa świetnie sprawdzi…

    Zobacz więcej
  • Szaszłyki z mięsa mielonego z szałwią i dipem miętowym

    8 sierpnia 2017opycha.pl

    Mięso mielone najczęściej przerabiamy na klopsy albo sos do makaronu. Proponuje zatem mała odmianę, czyli przepis na szaszłyki. Jest to ciekawa alternatywa, a do tego bardzo pyszna i z pewnością lżejsza, niż smażone klopsy. Ja swoje szaszłyki podałam z dipem miętowym, ale z powodzeniem możesz je zjeść z sosem czosnkowym czy nawet z keczupem, panuje…

    Zobacz więcej
  • Kalafior w wiórkach kokosowych

    6 sierpnia 2017opycha.pl

    Lubisz proste, ale niecodzienne potrawy? Mam dziś propozycję właśnie dla Ciebie! Kalafior zapiekany w panierce z wiórków kokosowych. Do piekarnika idzie surowy, a nie gotowany, dzięki czemu trochę zmięknie, ale zachowa swoją jędrność. Kokosowa panierka natomiast nada tej potrawie oryginalny charakter i sprawi, że będzie bardziej syta. Drukuj KALAFIOR W WIÓRKACH KOKOSOWYCH Ilość porcji: 1-2…

    Zobacz więcej
  • Ciastka owsiane z orzechami laskowymi

    24 maja 2017opycha.pl

    Każdy z nas ma czasem ochotę na łakocie. Ja sama czasem kupię sobie batonik, a jak już go zjem, czuję wyrzuty sumienia. Dlaczego? A dlatego, że to głównie cukier i utwardzone tłuszcze, które wyjątkowo szkodzą naszemu zdrowiu. Ale spokojnie, jest dla nas ratunek – domowe ciastka owsiane! Żeby już do końca poczuć się dopieszczonym, dorzucamy…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z indyka, nektarynek, szpinaku i bratków

    22 maja 2017opycha.pl

    Dziś propozycja bardzo wiosenna. Sałatka z mięsem, owocami i kwiatami. Brzmi szalenie? Tylko z pozoru. Mięso indyka jest tak delikatne w smaku, że zagra niemal ze wszystkim, to samo mogę powiedzieć o bratkach. Nie masz swoich kwiatów? Może sąsiad Ci użyczy… Pamiętaj, mięso indyka spokojnie możesz zastąpić piersią kurczaka i też będzie super! Drukuj SAŁATKA…

    Zobacz więcej
  • Lekki łosoś z sosem serowym i zielonymi szparagami

    21 maja 2017opycha.pl

    Sezon na szparagi to piękny czas, który niestety nie trwa zbyt długo. Warto więc go wykorzystać w stu procentach, aby nie czuć, że coś nas ominęło. Ja rozkochałam się w zielonych szparagach. Mogłabym właściwie nie jeść nic innego. Tym bardziej staram się je wkomponować w każdą potrawę, jaka przyjdzie mi na myśl. Tym razem moją…

    Zobacz więcej
  • Minimalizm w kuchni

    10 kwietnia 2017opycha.pl

    Zapewne dobrze znasz słowo „minimalizm”, ale zwykle używasz go w kontekście ubioru czy wystroju wnętrz. Ja z kolei co raz częściej używam tego słowa w przypadku kulinariów. Ostatnimi czasy hołduję zasadzie „im mniej, tym lepiej”. Owszem, zdarza mi się użyć miliona przypraw w jednym daniu, ale to są wyjątkowe sytuacje. PO CO MINIMALIZM W KUCHNI…

    Zobacz więcej
  • Owsianka z truskawkami

    28 marca 2017opycha.pl

    Jak słyszysz „owsianka” myślisz fuj? No, to najwyższy czas zmienić poglądy! Umiejętnie przygotowana ucieszy i oczy, i brzuszek. Moja owsianka z truskawkami wygląda apetycznie, prawda? Wyobrażenia na temat owsianki mamy straszne, tymczasem nie jest to pół kilograma płatków owsianych zalane wodą lub mlekiem. Owsianka musi mieć apetyczne dodatki, słodkie, może wytrawne. Same płatki nas nie…

    Zobacz więcej
1 10 11 12 13