• Jak zrobić obiad w 20 minut?

    11 listopada 2018opycha.pl

    Znasz program Jamie’go Oliviera pt. „15 minut Jamiego”? Ten sławny kucharz pokazuje w nim jak zrobić obiad w kwadrans. Czy to możliwe? Dla niego może tak, choć osoby, które gotują wg jego wskazówek potrzebują często więcej czasu 😉 Ale wyobraź sobie jakie by to było piękne, gdyby była możliwość zrobić obiad w 20 minut? Odpowiednie…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z kaszy gryczanej w stylu meksykańskim

    7 listopada 2018opycha.pl

    Próbowałeś już robić sałatki z kaszy gryczanej? Niby zwykła kasza, tylko podana na zimno, ale jeśli dodasz odpowiednią ilość warzyw, to poczujesz sałatkowy klimat! Ja tym razem proponuję sałatkę z kaszy gryczanej palonej w stylu meksykańskim. Fasola, kukurydza, papryka to właśnie te składniki, które nadają całości lekko meksykański klimat. Zamiast tradycyjnego majonezu keczup z sokiem…

    Zobacz więcej
  • Pieczone awokado z jajkiem

    5 listopada 2018opycha.pl

    Drukuj Automatycznie zapisany szkic Ilość porcji: 2 połówki awokado Stopień trudności: proste Składniki 1 dojrzałe awokado 2 żółtka lub żółtka z odrobiną białka (z białkiem, jeśli chcesz jajko na twardo) dwie szczypty mielonej papryki (ja miałam wędzoną) sól Sposób przygotowania Zacznij grzać piekarnik na 170-180 stopni. Przekrój awokado na pół. Obróć połówki w dwie przeciwne…

    Zobacz więcej
  • Pulpeciki wołowe w sosie koperkowym

    2 listopada 2018opycha.pl

    Lubisz koperek? Jeśli tak, to mam dla Ciebie ciekawą propozycję! Pulpeciki wołowe w sosie koperkowym! Co w nich takiego niezwykłego? Dodałam do pulpecików imbir, który wołowina bardzo lubi. Ponadto nie dodałam do nich jajka i bułki tartej. Najciekawszy jest jednak sos. Intensywnie koperkowy, bez śmietany, zagęszczony ziemniakiem. Tak, dobrze widzisz – ziemniakiem 😉 Ten patent…

    Zobacz więcej
  • „Efektywność w kuchni” – szykuję dla Was darmową niespodziankę!

    31 października 2018opycha.pl

    Zacznę od początku… Jakiś czas temu uruchomiłam na blogu funkcję newsletter’a. Plan był taki, aby każdy, kto się zapisze na newsletter w zamian za zostawienie adresu e-mail otrzymał prezent. Planowałam napisać mini e-book’a o tym, jak zwiększyć swoją efektywność w kuchni. W połowie pisania zgubiłam jednak zapał. Po dłuższych przemyśleniach uznałam, że zacznę pisać go…

    Zobacz więcej
  • Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem i kukurydzą

    26 października 2018opycha.pl

    Dzisiaj chcę Ci podrzucić przepis na sałatkę ryżową. Nie jest to jakaś super nowość, ale nadal nie wszyscy ją znają, a niektórzy znają, tylko nie wiedzą jak ją zrobić. Mowa o sałatce ryżowej z kurczakiem, ananasem i kukurydzą. Jest dobrym sposobem na wykorzystanie ryżu, gdy za dużo nagotujesz (choć w tym przepisie jest go tak…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z pora, jabłka i kiszonego ogórka

    22 października 2018opycha.pl

    Dzisiaj przychodzę do Ciebie z przepisem na prostą, ale niecodzienną sałatkę. Jest to sałatka z pora, jabłka i kiszonego ogórka. Prosta, bo ma niewiele składników i nie trzeba nic gotować, a mimo wszystko nie widuję jej zbyt często na naszych stołach. Świetnie się nada jako dodatek do obiadów, ale możesz ją też zjeść samodzielnie. W…

    Zobacz więcej
  • Placki owsiane z jabłkiem i cynamonem

    16 października 2018opycha.pl

    Niedawno rozmawiałam z koleżanką blogerką i zauważyłyśmy, że przepisy na śniadania traktuje się trochę po macoszemu. Gdzieś tam w sieci coś się znajdzie, ale i my ich jakoś specjalnie nie szukamy, bo przecież można zrobić jajecznicę albo ugotować jajko i z głowy. Ewentualnie kanapka z pomidorem i też po problemie. Jeśli jednak należysz do tych,…

    Zobacz więcej
  • Humus dla początkujących

    10 października 2018opycha.pl

    Dzisiaj podrzucam przepis na humus. Nie jest to jednak tradycyjny sposób przygotowania humusu, tylko trochę obejście systemu, żeby każdy sobie poradził. Często osoby, które pierwszy raz robią humus w sposób jak najbardziej tradycyjny spalają sezam w piekarniku, nie chce im się moczyć cieciorki w wodzie itp. Ja staram się na tym blogu pokazać jak można…

    Zobacz więcej
  • Pieczony ser ricotta z natką pietruszki i czosnkiem

    8 października 2018opycha.pl

    Podrzucam Ci dzisiaj sposób na ser ricotta. Jest to rodzaj twarożku, który produkuje się z serwatki, dzięki czemu jest podobno mniej tłusty niż sery produkowane z pełnego mleka. Ponadto zawiera sporo wapnia, selen i inne fajne składniki odżywcze, więc warto go jeść. Mi jednak nie bardzo smakowała jego klasyczna wersja prosto z pudełka. Ricotta ma…

    Zobacz więcej
1 2 3 15