Wiesz, że Twoje odżywianie jest nie do końca zdrowe? Chcesz o siebie zadbać, ale nie bardzo wiesz od czego zacząć? A może sama myśl o liczeniu kalorii i śledzeniu dietetycznych nowinek studzi Twój zapał? Wiele osób chciałoby zacząć się zdrowo odżywiać, ale nie wie jak się do tego zabrać. Pojawia się zniechęcenie, zwątpienie, czy w…
-
Zobacz więcejZnasz program Jamie’go Oliviera pt. „15 minut Jamiego”? Ten sławny kucharz pokazuje w nim jak zrobić obiad w kwadrans. Czy to możliwe? Dla niego może tak, choć osoby, które gotują wg jego wskazówek potrzebują często więcej czasu 😉 Ale wyobraź sobie jakie by to było piękne, gdyby była możliwość zrobić obiad w 20 minut? Odpowiednie…
-
Zobacz więcejZ Halloween jest jak z Walentynkami – jedni kochają, drudzy nienawidzą. Jedno jest pewne, biznes się kręci! Chcę Ci dzisiaj pokazać jak w prosty i w miarę niedrogi sposób możesz wystylizować swój stół, aby Twoi goście choć trochę poczuli ten halloweenowy klimat. Możesz oczywiście wyszukać też przepisy na różne przekąski, np. parówki w cieście francuskim…
-
Zobacz więcejSkoro czytasz ten wpis, to znaczy, że oglądasz zdjęcia jedzenia w internetach. Portale takie jak Instagram czy Pinterest są fantastycznym źródłem inspiracji, ale też frustracji. Dlaczego? Statystyczny Polak nie jada codziennie na śniadanie owsianki z mrożonymi owocami (ostatni trend w fotografii kulinarnej). Gdy gotujesz coś z przepisu na blogu, to zwykle Twoja potrawa nie wygląda…
-
Zobacz więcejDzisiaj chciałabym poruszyć temat na czasie, ale też odrobinę kontrowersyjny. Kranówa czy woda z butelki? No cóż, nie jestem ekspertem w dziedzinie chemii, ekologii, ani tym bardziej lekarzem, ale w jakimś stopniu odnajduję się w tym temacie. Nie chcę Ci tym wpisem sugerować, czy masz wybrać jedno, czy drugie. Przytoczę odpowiedzi na trzy podstawowe pytania,…
-
Zobacz więcejDzisiaj chciałabym poruszyć temat książek kucharskich. Pojawia się ich na rynku z każdym dniem więcej, a nie każda będzie dla Ciebie wartościowa. Nawet nie chodzi o autora, tylko o poszczególne parametry, takie jak przydatność, rodzaj kuchni, Twój stopień umiejętności czy cena. Ja sama mam bardzo wiele książek kucharskich. Teraz już bardziej je kolekcjonuję niż ich…
-
Zobacz więcejSezon na truskawki ruszył pełną parą. Lady straganów aż uginają się pod kobiałkami pełnymi tych pysznych owoców. Ja dzisiaj zerwałam truskawki na działce, aby użyć ich do późnego obiadu. Gdy dla zabawy zrobiłam zdjęcie, doszło do mnie, że może nie wszyscy wiedzą do czego dodawać truskawki? Uwierz mi, te owoce nadają się nie tylko do…
-
Zobacz więcejCzy przy zakupie sprzętów kuchennych zwracasz większą uwagę na estetykę czy na funkcjonalność? Dawniej niestety trzeba było wybierać, dzisiaj jednak to się bardzo zmieniło. Producenci starają się spełnić oczekiwania klientów, dlatego połączenie estetyki i funkcjonalności w kuchni to już norma. Zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i internetowych czeka na nas bogata oferta, więc każdy znajdzie…
-
Zobacz więcejMyślę, że na sto procent słyszałeś już o sosie sojowym. Jeszcze kilka lat temu nowość, dzisiaj gości w bardzo wielu kuchniach. Sos sojowy to wyrób azjatycki, który smakiem przypomina nasze Maggi. Ja zawsze mam butelkę w domu, bo ułatwia mi życie, gdy chcę zrobić marynatę, danie z sosem bez używania bulionu lub danie wyjdzie mi zbyt mdłe.…
-
Zobacz więcejZ nowym rokiem nowym krokiem! Choć wielu z nas się nie przyznaje, to jednak prawie każdy traktuje Nowy Rok jako rozpoczęcie nowego rozdziału. Ja opiszę dzisiaj jak powinny wyglądać Twoje noworoczne postanowienia od kuchni, żebyś nie zrezygnował jak statystyczny Polak już po dwóch tygodniach. Opiszę kilka najpopularniejszych noworocznych postanowień związanych z kuchnią i odżywianiem, a…