Opycha.pl
  • HOME
  • OD KUCHNI
    • PRZEPISY
      • COŚ DLA TEŚCIOWEJ
      • COŚ NA ZĄB
      • DESERY
      • PRZEPIS NA OBIAD
      • PRZEPIS NA ŚNIADANIE
    • FELIETONY I INSPIRACJE
    • SZKOŁA GOTOWANIA
  • LIFESTYLE
    • FELIETONY
    • ROZWÓJ OSOBISTY
    • NETFLIX
    • CZYTELNIA
    • DOM, WNĘTRZA I OGRÓD
    • MODA, URODA, SELF CARE
    • ZAKUPY, TESTY I RECENZJE
  • LUDZIE I MIEJSCA
    • LUDZIE
    • MIEJSCA
    • PODRÓŻE
  • POLECAM
Menu
FELIETONY I INSPIRACJE OD KUCHNI
ciasto deser porady

Jak udekorować tort w domu? [5 ciekawych pomysłów]

Zdarza ci się robić tort samodzielnie? Ja podejmuję to wyzwanie przynajmniej raz w roku, gdy mam urodziny. Nieprzypadkowo określiłam robienie tortu wyzwaniem, bo przez kilka lat mi to w ogóle nie wychodziło. Ja w ogóle rzadko chwytam się za...

Czytaj dalej
4 komentarze
0 Likes
209 Views
jak udekorować tort w domu
Sty 30, 2020
Posted by: artykuł sponsorowany
jak ugotować makaron
Lis 04, 2019
Posted by: opycha.pl
OD KUCHNI SZKOŁA GOTOWANIA
makaron nauka gotowania porady

Jak ugotować makaron?

Jak ugotować makaron? To z pozoru banalne pytanie. A prawda jest taka, że nie każdy umie to dobrze zrobić. Jesteś jedną z takich osób? Spokojnie, to żaden wstyd! Też rozgotowałam wiele makaronów w życiu. Odpowiednia ilość wody, dobrze dopasowany...

Czytaj dalej
8 komentarzy
0 Likes
198 Views
OD KUCHNI PRZEPIS NA OBIAD PRZEPISY SZKOŁA GOTOWANIA
kurczak nauka gotowania porady przyprawa

„Złoty kurczak” – zrób swoją domową mieszankę przypraw!

Czytaj dalej
4 komentarze
0 Likes
442 Views
gotuj bez chemii kuchnia domowa przyprawa złoty kurczak kolendra kurkuma czosnek sól
Wrz 30, 2019
Posted by: opycha.pl
jak zacząć się zdrowo odżywiać, zdrowe odżywianie, fit czy kit
Lis 18, 2018
Posted by: opycha.pl
FELIETONY I INSPIRACJE
felieton fit poradnik porady zdrowie

Fit czy kit? Czyli o tym, jak się zacząć zdrowo odżywiać…

Wiesz, że Twoje odżywianie jest nie do końca zdrowe? Chcesz o siebie zadbać, ale nie bardzo wiesz od czego zacząć? A może sama myśl o liczeniu kalorii i śledzeniu dietetycznych nowinek studzi Twój zapał? Wiele osób chciałoby zacząć się...

Czytaj dalej
2 komentarze
0 Likes
377 Views
FELIETONY I INSPIRACJE
felieton obiad poradnik porady proste

Jak zrobić obiad w 20 minut?

Znasz program Jamie’go Oliviera pt. „15 minut Jamiego”? Ten sławny kucharz pokazuje w nim jak zrobić obiad w kwadrans. Czy to możliwe? Dla niego może tak, choć osoby, które gotują wg jego wskazówek potrzebują często więcej czasu 😉 Ale...

Czytaj dalej
0 Comments
0 Likes
540 Views
jak zrobić obiad w 20 minut
Lis 11, 2018
Posted by: opycha.pl
stylizacja stołu na Halloween
Paź 24, 2018
Posted by: opycha.pl
FELIETONY I INSPIRACJE
felieton Halloween poradnik porady

Stylizacja stołu na Halloween dla leniwych

Z Halloween jest jak z Walentynkami – jedni kochają, drudzy nienawidzą. Jedno jest pewne, biznes się kręci! Chcę Ci dzisiaj pokazać jak w prosty i w miarę niedrogi sposób możesz wystylizować swój stół, aby Twoi goście choć trochę poczuli...

Czytaj dalej
0 Comments
0 Likes
343 Views
FELIETONY I INSPIRACJE
felieton porady

Jedzenie jak z obrazka, czyli kilka słów o stylizacji kulinarnej

Skoro czytasz ten wpis, to znaczy, że oglądasz zdjęcia jedzenia w internetach. Portale takie jak Instagram czy Pinterest są fantastycznym źródłem inspiracji, ale też frustracji. Dlaczego? Statystyczny Polak nie jada codziennie na śniadanie owsianki z mrożonymi owocami (ostatni trend...

Czytaj dalej
12 komentarzy
0 Likes
311 Views
jedzenie jak z obrazka, czyli kilka słów o stylizacji kulinarnej
Sie 03, 2018
Posted by: opycha.pl
kranówa czy woda ze sklepu
Lip 06, 2018
Posted by: opycha.pl
FELIETONY I INSPIRACJE
domowa ekonomia felieton porady

Kranówa czy woda z butelki, czyli dlaczego skończyłam z kupowaniem wody w sklepie

Dzisiaj chciałabym poruszyć temat na czasie, ale też odrobinę kontrowersyjny. Kranówa czy woda z butelki? No cóż, nie jestem ekspertem w dziedzinie chemii, ekologii, ani tym bardziej lekarzem, ale w jakimś stopniu odnajduję się w tym temacie. Nie chcę...

Czytaj dalej
3 komentarze
0 Likes
431 Views
FELIETONY I INSPIRACJE
felieton porady

Jak wybrać dobrą książkę kucharską?

Dzisiaj chciałabym poruszyć temat książek kucharskich. Pojawia się ich na rynku z każdym dniem więcej, a nie każda będzie dla Ciebie wartościowa. Nawet nie chodzi o autora, tylko o poszczególne parametry, takie jak przydatność, rodzaj kuchni, Twój stopień umiejętności...

Czytaj dalej
0 Comments
0 Likes
434 Views
Jak wybrać dobrą książkę kucharską
Cze 07, 2018
Posted by: opycha.pl
do czego dodawać truskawki
Cze 04, 2018
Posted by: opycha.pl
SZKOŁA GOTOWANIA
poradnik porady truskawki

Do czego dodawać truskawki?

Sezon na truskawki ruszył pełną parą. Lady straganów aż uginają się pod kobiałkami pełnymi tych pysznych owoców. Ja dzisiaj zerwałam truskawki na działce, aby użyć ich do późnego obiadu. Gdy dla zabawy zrobiłam zdjęcie, doszło do mnie, że może...

Czytaj dalej
0 Comments
0 Likes
320 Views
Starsze wpisy

Najnowsze wpisy

  • „Zaczynaj od dlaczego” -krótka recenzja książki

    „Zaczynaj od dlaczego” -krótka recenzja książki

    Lut 19, 2021

  • Pasta bezjajeczna. Prosty przepis z cieciorką i tofu!

    Pasta bezjajeczna. Prosty przepis z cieciorką i tofu!

    Lut 17, 2021

  • Jak oszczędzać wodę w domu? 4 proste sposoby!

    Jak oszczędzać wodę w domu? 4 proste sposoby!

    Lut 10, 2021

Tagi

deser domowa ekonomia felieton fit grill grzanki jajka kasza kurczak makaron mięso mięso mielone obiad owoce pasta pieczone podróż podróże polecam poradnik porady proste przekąska przystawka recenzja rozwój osobisty ryba sałatka ser sos suszone pomidory szpinak warzywa wegańskie wegetariańskie Wielkanoc wieprzowina Wigilia wołowina zdrowe odżywianie zero waste ziemniaki zupa łosoś śniadanie

sieopycham

sieopycham
Niestety nie jadę dziś na pełnych obrotach, pla Niestety nie jadę dziś na pełnych obrotach, plan dnia co chwilę się zmieniał, a na górze znów dokazywali kuciem, wierceniem czy cholera wie czym.
To jest super okazja na tzw. co fort food, czyli "jedzenie na pocieszenie". Podobno zwykle najlepsze są wtedy ciasta, pączki, burgery, no coś tłustego i smacznego. WTF?! Tylko u mnie w taki średni dzień ląduje na stole sałatka? No hej, jak mam doła, to nie będę żarła niezdrowych rzeczy, bo po chwili złapię jeszcze głębszego dola, że o siebie nie dbam!
Dlatego do michy wleciała sałata rzymska, surowa marchewka, świeży (podobno) ogórek, czerwona cebula, marynowane tofu z tymiankiem. Całość polana olejem rydzowym (uwielbiam!), posypana czarnuszką, pieprzem kolorowym prosto z młynka i zieloną pietruszką.
Możesz mi wierzyć lub nie, ale kolory poprawiły mi humor, a po konsumpcji miałam poczucie, że zrobiłam dla siebie coś dobrego 😊
P. S. Niedługo pewnie zaatakują nas w sklepach "nowalijki". Ja bym się trochę wstrzymała, bo te pierwsze mają w sobie kupę nawozu (nie mylić z nawożeniem kupą) i my te azotowe siary zjadamy razem z tymi "nowalijkami" i na zdrowie nam to raczej nie wychodzi 😉
Tajemniczy ból głowy, leczenie go kawą i późn Tajemniczy ból głowy, leczenie go kawą i późniejsze telepanie. Tak w skrócie wyglądał mój tydzień.
Nic nie poszło na bloga, nie poleciał newsletter. Uznałam, że jeśli czuję potrzebę, żeby trochę zwolnić i mogę sobie na to pozwolić, to warto skorzystać.
Jak w przyszłym tygodniu zobaczysz, że się opierniczam, to daj mi kopa na zapęd! Ale od jutra, bo dziś jeszcze "niedziela śmierdziela" 😉
P. S. Mimo wszystko lapanie ładnych kadrów i gotowanie smacznych rzeczy szły mi całkiem nieźle 😎
Niestety dziś pandemiczna koło losujące szału Niestety dziś pandemiczna koło losujące szału nie zrobiło. A że po roku się obudzili, że jednak byle szmatą na twarzy czy kawał pleksy nas nie ochronią, to tylko ciekawy smaczek 😉 ja, jako osoba pałająca gorącą nienawiścią do noszenia czegokolwiek zasłaniającego usta i nos (ale noszę, spokojnie) polecam jednak nie pokładać wszystkich nadziei wyłącznie w maseczkach.
Od początku się trąbi, że w przypadku wirusa (nie tylko tego jednego) ważny jest poziom naszej odporności. Dobrze więc by było trochę o siebie zadbać. Ograniczyć wspieranie gastronomii do niezbędnego minimum i czasem sobie opierdzielic coś zdrowego, m. in. kiszonki, które pomagają nie tylko na odporność, ale też na to, na co dla niektórych podobno za późno, czyli na głowę 😉 dobrze też się wysypiać, a przynajmniej próbować. No i ruszyć dupę z kanapy czy sprzed laptoka! Ruch, najlepiej jeszcze wizyty na powietrzu (nie będę pisać, że świeżym, bo to jak szukać smoków i dziewic). Jeśli możesz, to leć do lasu. Tam uchowała się resztka logiki i można sobie śmigać bez maseczki 😎
To zabawne, że psychiatrzy mają uprawnienia, żeby nam przypisywać ciężkie dragi, a nie są szkoleni w zakresie wspierania psychiki odpowiednią dietą. Śmieszne też, że Ministerstwo Zdrowia w walce z wirusem podejmuje tak radykalne kroki, jak rozpierdalanie krajowej gospodarki, a nie przypomni o podstawach. Ale od czego masz mnie!? 😁
P. S. Sponsorem dzisiejszego wpisu, który u jednych wywoła uśmiech na twarzy, a innych oburzy, jest kimchi, które dostałam od @slodyczkowo 💙😋
Przedstawiam Ci moją nową monsterę! Jeszcze mł Przedstawiam Ci moją nową monsterę! Jeszcze młodziutka, ale będę ją futrować kurczakiem i pyrami, to urośnie w oczach! 😁 Zupełnie jak ta palma z Ikei, którą kupiłam za 6 zł. Właśnie sprawdziłam specyfikację, powinna mieć przy zakupie 20 cm, a teraz, w krótkim czasie ma już 35! Monsterę natomiast kupiłam w Biedronce za całe 13 zł. Oczywiście obecnie zajmuje izolatkę. Dodatkowo na wiosnę muszę ją chyba przesadzić, a już doniczką nie mieści się w wiaderku. W ogóle tyle tych roślin już mam, że czas pomyśleć o jakichś fajnych osłonkach.
A zupełnie przy okazji mogę się podłączyć pod akcję @kobiecafotoszkola, bo dziś jest temat obróbki. Kiedyś myślałam, że obróbka zdjęć to oszustwo. Jednak zawsze się wkurzałam, że ja widzę w obiektywie coś innego, a wychodzi coś innego. Tak, jak na zdjęciu powyżej. Robiłam je o wschodzie słońca, w tzw. "złotą godzinę", z mega ciepłym światłem. A wyszło jak zimny drań (druga fotografia). To wina i szarych ścian, i być może specyfiki aparatu. Więc obróbka nie zawsze jest ściemą. Bywa też niezbędna, aby pokazać dokładnie taki kadr, jaki widzieliśmy przez obiektyw! Poza tym umówmy się, to też trochę jak makijaż dla zdjęcia. Tu troszeczkę nasycimy, tam leciutko podrasujemy i mamy efekt wow! 😉
Pamiętasz, jak dość dawno temu testowałam książkę "21 dni bikini body" od @kayla_itsines? Jest w niej przepis na Brownie z batatów. Raz próbowałam zrobić, ale miakam a mało czasu na pieczenie i wyszedł krem. W niedzielę zrobiłam drugi raz i... zostały dwa malutkie kawałeczki dla Starego 😂 na s, częście to ciasto jest małe, więc może uda się nie przytyć 10 kg... A przepis masz tu:
2 średnie bataty, 70 g mielonych migdałów (ja zmieliłam w młynku do kawy), 60 g mąki pszennej, łyżeczka cynamonu, 10 daktyli bez pestek, 1/3 szklanki kakao (+kakao do posypania), 1/4  syropu klonowego (ja użyłam miodu), szczypta soli morskiej (możesz pominąć).
Bataty obierz, pokrój w kostkę i ugotuj na parze (możesz spróbować w wodzie). Daktyle posiekaj jak najdrobniej (bez namaczania). Zmiksuj na jak najbardziej gładko wszystkie składniki. Wyłóż foremkę 20x20 cm (lub podobną) papierem do pieczenia (możesz go natłuścić) i przełóż do niej masę na brownie (pomaga zwilżenie łyżki wodą). W książce napisali, żeby pięć 20-25 min w 180 stopniach bez termoobiegu (w 160 z termoobiegiem). Ja piekłam ok. 40 min w 180 z termoobiegiem (robiłam test patyczka), a potem wystudzilam. Na koniec posypałam kakao.
Ciasto jest bardzo wilgotne, mój Stary powiedział, że to jak pieczony krem. Trzyma się kupy 😉 Dla mnie pychota! 💙
Pamiętasz ten dzień, gdy usunęłam prawie poło Pamiętasz ten dzień, gdy usunęłam prawie połowę swoich followersów? Niektórzy pewnie pomyśleli, że oszalałam. Przecież nie po to zbiera się followersów, żeby się ich pozbywać! Niektórzy też myśleli, że chcę się przypodobać algorytmowi i prosili, aby dać znać, czy to działa.
A ja usunęłam tych followersów, bo nie prowadzę profilu dla cyferek, tylko dla relacji i inspiracji. Wiadomo, że chciałabym mieć zasięg, ale jak ktoś obserwuje 2-3 tysiące kont, to moje materiały pewnie nawet do niego nie docierają. Żyćko. Czy stresuje mnie, że znów nie mam nawet tysiąca obserwatorów? Bywają takie chwile, ale duuużo rzadziej niż kiedyś. Wiem, po co prowadzę to konto i z pewnością nie jest to pusta cyfra.
Do tego drastycznego kroku zachęciła mnie m. in. książka "Zaczynaj od dlaczego" Simona Sinka. Zdecydowanie nie jest to książka dla każdego. A dla kogo jest? Trudno udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Dla tych, którzy chcą inspirować siebie i innych, ale czy przeciętny człowiek w ogóle zastanawia się nad tym, czy chcę być inspiracją dla innych?
Zostawiam Cię z tym pytaniem. A w bio (opisie profilu) zostawiłam też aktywny link do recenzji książki "Zaczynaj od dlaczego". Zostanie tam do wtorku lub środy 🙂
Dawno nie było przepisu, no to masz! I to nie byl Dawno nie było przepisu, no to masz! I to nie byle jaki, bo na pastę bezjajeczną! Zanim zapytasz "a co to kurna jest?!" uprzedzam, że to po prostu roślinna wersja pasty jajecznej 😎
Może się przydać nie tylko tym, którzy "żrą trawę", ale też tym, którzy lubią jajka, ale nie chcą lub nie mogą ich jeść na okrągło. Jeśli zaliczasz się do powyższego grona, albo po prostu szukasz czegoś nowego, to zapraszam do zdjęcia nr 2. Tam znajdziesz uproszczone instrukcje, jak sobie taką pastę o smaku jaj, ale bez jaj zrobić! Na blogu natomiast znajdziesz wersję z dokładnym opisem co i jak, gramaturą, makro, fotkami (ale bez nudesów stety/niestety 😂). Aktywny link do wpisu znajdziesz w bio, zostanie tam jeszcze z 2, może 3 dni 😉
A to zdjęcie to też podziękowanie dla @slodyczkowo za pyszny bochen chleba, a także dla @healthyizzi, @retrodusza i beata_raut za popularyzowanie kuchni roślinnej! 💙
Ja wiem, fajnie, że zimą. Fajnie, że niektóre Ja wiem, fajnie, że zimą. Fajnie, że niektóre dzieciaki miały okazję nauczyć się zjeżdżać na sankach. Ale... Była długa jesień, lato też dało popalić, bo albo Sahara, albo lasy deszczowe. Być może dlatego ja już czekam, aż będzie ciepło i słonecznie. Tym bardziej, że od kilku dni u mnie szare niebo i bury śnieg, który za dnia zmienia się w rozklapiochę, a w nocy zamarza.
Być może dlatego znoszę ostatnio do domu rośliny. W ubiegłym tygodniu pozyskaliśmy 3 nowych lokatorów. Mamie ulamalo się geranium i aloes, a tego dżentelmena w słoiku same se wyrwalam. Yyy, urwałam 😉 marzy mi się domowe #cityjungle, tylko zanim mi te odnóżki wyrosną, to pewnie ten trend zdąży już wyjść z mody 😅
Obserwuj mnie na Instagram

Skontaktuj się ze mną - Polityka prywatności - Partnerzy - Współpraca

© 2017-2019 Opycha.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone.