Dzisiaj zdradzę ci przepis na ciasto na pierogi. Testowany nie jeden raz, ulepiłam z niego tysiące uszek i pierogów, polecałam znajomym. Podawałam go też w przepisie na pierogi z dynią…
Sezon na dynię jest dość długi, bo jeszcze zimą można zdobyć całkiem ładne egzemplarze. Z tej okazji chciałabym się podzielić moim przepisem na pierogi z dynią i ziemniakami. Możesz je przygotować na dwa sposoby – tradycyjnie ugotować lub usmażyć w głębokim oleju. Co ciekawe, w obu wersjach pierogi smakują nieco inaczej.