• Pierś kurczaka z okrą i pomidorami

    7 marca 2018opycha.pl

    Zupełnie przypadkowo kupiłam w sklepie okrę. Nie miałam bladego pojęcia co to, więc podpytałam na swoich profilach w mediach społecznościowych. Znalazło się kilka osób, które miały już z okrą do czynienia, więc zapaliło się małe światełko w tunelu. Następnym krokiem było przeszukanie sieci w celu przeczytania „instrukcji obsługi” tego składnika. Ostatecznie postanowiłam zrobić lekki obiadek…

    Zobacz więcej
  • Wielkanoc – jak się przygotować, żeby nie zwariować?

    28 lutego 2018opycha.pl

    Zawsze na myśl o nadchodzących świętach wielkanocnych dostajesz białej gorączki? No tak, przecież trzeba posprzątać, nagotować, a potem jeszcze to wszystko zjeść… Jeśli zwykle przy takich okazjach padasz z nóg i siadasz do świątecznego śniadania ostatkiem sił, to wydaje mi się, że robić coś źle. Polecam więc poczytać moich kilka sposobów jak sprawić, aby przygotowania…

    Zobacz więcej
  • Prosty kurczak w sezamie po mojemu

    21 lutego 2018opycha.pl

    Dzisiaj przepis tak prosty, że aż trudno uwierzyć. A co to takiego? To prosty kurczak w sezamie po mojemu. Jak pewnie wiesz, jakiś czas pracowałam w orientalnej restauracji, w wielu też jadłam i każda ma swój przepis na tą potrawę. Ja tym razem poszłam po najmniejszej linii oporu i przygotowałam wersję tak prostą, że trzeba…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z kaczych wątróbek i jabłka

    16 lutego 2018opycha.pl

    Pamiętasz jak pisałam o podrobach, czyli piątej ćwiartce, jako o sposobie na tanią, ale wykwintną kuchnię? Jeśli chcesz kontynuować przygodę, to zgarniaj najnowszy przepis. Sałatka z kaczych wątróbek i jabłka brzmi wykwintnie, ale jest bardzo prosta w przygotowaniu. Ja nie szukałam specjalnie wątróbek, wykorzystałam okazję, że akurat były w sklepie i Tobie radzę to samo.…

    Zobacz więcej
  • Pulpeciki wieprzowo-wołowe w pikantnym sosie pomidorowym

    15 lutego 2018opycha.pl

    Jeśli jesteś fanem mięsa mielonego i kuchni z odrobiną pikanterii, to mam dzisiaj coś właśnie dla Ciebie! Podrzucam przepis na pulpeciki wieprzowo-wołowe w pikantnym sosie pomidorowym. Ciekawie doprawione mięso, do którego dodasz imbir i cynamon, pikantny sos, a do tego kasza, ryż, ziemniaki czy co tam sobie jeszcze wymarzysz… Wchodzisz w to? To zgarniaj przepis…

    Zobacz więcej
  • Chilli con carne po mojemu

    7 lutego 2018opycha.pl

    Słyszałeś już kiedyś o chilli con carne? Jest to potrawa z wołowiną, fasolą i pomidorami, przyprawiona między innymi kminem rzymskim (kuminem). Ja dziś proponuję chilli con carne po mojemu. Dałam tylko mielone mięso wołowe, dzięki czemu skraca się automatycznie czas przygotowania, fasolę zastąpiłam cieciorką (zawsze mi jakaś zalega i nie wiem co z nią zrobić),…

    Zobacz więcej
  • Lekko pikantne panierowane skrzydełka z kurczaka

    20 stycznia 2018opycha.pl

    Niedawno wrzuciłam na bloga przepis na sos BBQ i zapowiadałam, że dorzucę jeszcze przepis na skrzydełka do kompletu. Jak pisałam, tak zrobiłam! Daję przepis na lekko pikantne panierowane skrzydełka z kurczaka, które świetnie grają ze wspomnianym sosem BBQ. Mięso jest soczyste i wręcz samo odchodzi od kości, smak jest podrasowany odrobiną pikanterii. Nie chce Ci…

    Zobacz więcej
  • Pałki z kurczaka w sosie pomidorowym z orientalnym akcentem

    13 stycznia 2018opycha.pl

    Lubisz kurczaka? Zachęcam, abyś spróbował nie tylko piersi, ale także innych części,tych z kością, ponieważ są bardziej soczyste i można je przygotowywać w ciekawy sposób. Nie lubisz się męczyć z obgryzaniem kości? To fantastycznie, bo jeśli odpowiednio długo takie udko czy skrzydełko będziesz dusił/piekł/gotował,to mięso samo od tej kości odejdzie. Ja proponuję dziś pałki z…

    Zobacz więcej
  • Sałatka ze schabu i żółtego buraka

    9 stycznia 2018opycha.pl

    Chcę Ci dzisiaj podrzucić świetny pomysł na wykorzystanie w kuchni żółtego buraka, który smakuje prawie jak ten czerwony (ten jest słodszy), a nie brudzi tak wszystkiego dookoła. Druga sprawa to fakt, iż podałam przepis na sałatkę ze schabem, który przygotowuje się bezpośrednio w tym celu, ale jeśli zostały Ci kotlety z obiadu, to też śmiało…

    Zobacz więcej
  • Pierś kurczaka w sosie kokosowo-imbirowym

    5 stycznia 2018opycha.pl

    Dzisiaj przepis dla wszystkich fanów piersi… piersi kurczaka oczywiście! Koniec z kotletami, koniec z grillowanymi kawałkami mięsa, dzisiaj robimy pierś kurczaka w sosie kokosowo-imbirowym! Delikatna w smaku, świetnie będzie się komponować z ryżem i surówką. Jest to przepis na samo mięso w sosie, zatem wszelkiego typu dodatki są jak najbardziej wskazane. Nie wiem ile Ty…

    Zobacz więcej
1 2 3 4