Sałatka z młodych ziemniaków z bobem i kiełbasą to moim zdaniem dobry pomysł na letni lunch. Łączy w sobie dwa typowo letnie składniki, czyli bób i młode ziemniaki, ale jej smak i sytość podkręca kiełbasa.
Tag:
kiełbasa
Od jakiegoś czasu staram się mocno „odchudzić” swoją dietę i jak zauważyłeś, wrzucam ostatnio głównie przepisy „fit”. Niestety nie wszystko w życiu da się przewidzieć i trzeba improwizować. Tak właśnie było w tym przypadku. Zostały w lodówce dwie kiełbasy śląskie przywiezione do domu po jakimś ognisku, a wyrzucanie jedzenia jest słabe, więc musiałam coś wykombinować. W międzyczasie wpadł mi w ręce podczas zakupów w Lidlu kolorowy makaron arcobaleno i od pierwszego wejrzenia się w nim zakochałam. Wpadłam więc na pomysł, że powstanie z tej dwójki sałatka makaronowa z kiełbasą.