Jajko sadzone to bardzo uniwersalny produkt w naszej kuchni. Możesz sobie je zjeść od tak, po prostu, ale możesz też użyć jako składnik w fantastycznych potrawach. Niestety jest ono dość…
Faszerowane jajka z pieczarkami są bardzo popularne, a jednak wciąż nie wszyscy wiedzą jak je przygotować. Postanowiłam więc podrzucić swój przepis, który jest bardzo prosty i czerpie ze wszystkich mi…
Sałatka kanapkowa z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą to moja dzisiejsza propozycja, którą polecam szczególnie na śniadanie. Może cię dziwić określenie “sałatka kanapkowa”, ale już wyjaśniam… Jest to dodatek wręcz stworzony do pieczywa z racji swojej “drobnej” konsystencji, jednak nie jest to pasta. Z drugiej strony nie jest to też typowa sałatka, zatem pozwoliłam sobie określić to mianem “sałatki kanapkowej” 😉
Szakszuka to danie kuchni bliskowschodniej, które ma już chyba milion wersji. Dlaczego? Bo to potrawa, którą możesz przygotować typowo pod siebie. Warunek jest jeden – należy zachować podstawę, czyli jajka i pomidory oraz przyprawy o orientalnym charakterze. Widziałam już mnóstwo przepisów na szakszukę, każdy inny. Mój jednak ma na celu przede wszystkim ułatwić Ci wykonanie, ponieważ osobom, które nie mają dużego doświadczenia w pieczeniu jaj będzie trudno tradycyjnym sposobem uzyskać żółtko na miękko.
Lubisz pastę jajeczną? A robisz ją samodzielnie, czy kupujesz w markecie? Ja bardzo lubię takie smarowidło, ale niestety wersja ze sklepu mi nie smakuje. Czuję ocet i mleko w proszku. Tak, takie rzeczy zdarzają się w “sklepowej” paście jajecznej. Dlatego zanim wrzucisz taką do koszyka, lepiej przeczytaj skład. Ja jednak zachęcam do zrobienia swojej pasty jajecznej w domu. Podrzucam Ci dzisiaj bardzo prosty przepis.
