Moja prosta szakszuka

Szakszuka to danie kuchni bliskowschodniej, które ma już chyba milion wersji. Dlaczego? Bo to potrawa, którą możesz przygotować typowo pod siebie. Warunek jest jeden - należy zachować podstawę, czyli jajka i pomidory oraz przyprawy o orientalnym charakterze. Widziałam już...

Czytaj dalej
Gru 12, 2018
Autor:opycha.pl
Wrz 19, 2018
Autor:opycha.pl

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem a’la nicejska

Dzisiejszy przepis zatytułowałam "sałatka z tuńczykiem i jajkiem a'la nicejska". Dlaczego nie napisałam po prostu "sałatka nicejska"? Ponieważ przepis nie uwzględnia fasolki szparagowej i oliwek, a z tego, co wiem, wchodzą w skład sałatki nicejskiej właśnie. Gdy publikuję ten...

Czytaj dalej
Cze 13, 2018
Autor:opycha.pl

Wytrawne babeczki z mąki kukurydzianej z cukinią i serem

Nie jest tajemnicą, że mam dwie lewe ręce do pieczenia, ale czasem jednak to robię. Tym razem padło na wytrawne babeczki z mąki kukurydzianej z cukinią i serem. Skąd taki pomysł? Koleżanka zapytała, czy nie znam przepisu z udziałem...

Czytaj dalej
Kwi 19, 2018
Autor:opycha.pl

Omlet z zielonymi szparagami i suszonymi pomidorami

Jak często wspominam - nie jestem wierną fanką omletów, jednak czasami je jem. Zasada jest prosta, jak najmniej składników i nie może być za sucho. Najważniejszy jest smak i konsystencja. dlatego dzisiaj proponuję omlet z zielonymi szparagami i suszonymi...

Czytaj dalej