Próbowałeś już robić sałatki z kaszy gryczanej? Niby zwykła kasza, tylko podana na zimno, ale jeśli dodasz odpowiednią ilość warzyw, to poczujesz sałatkowy klimat! Ja tym razem proponuję sałatkę z kaszy gryczanej palonej w stylu meksykańskim. Fasola, kukurydza, papryka to właśnie te składniki, które nadają całości lekko meksykański klimat. Zamiast tradycyjnego majonezu keczup z sokiem…
-
Zobacz więcejDrukuj Automatycznie zapisany szkic Ilość porcji: 2 połówki awokado Stopień trudności: proste Składniki 1 dojrzałe awokado 2 żółtka lub żółtka z odrobiną białka (z białkiem, jeśli chcesz jajko na twardo) dwie szczypty mielonej papryki (ja miałam wędzoną) sól Sposób przygotowania Zacznij grzać piekarnik na 170-180 stopni. Przekrój awokado na pół. Obróć połówki w dwie przeciwne…
-
Zobacz więcejDzisiaj podrzucam przepis na humus. Nie jest to jednak tradycyjny sposób przygotowania humusu, tylko trochę obejście systemu, żeby każdy sobie poradził. Często osoby, które pierwszy raz robią humus w sposób jak najbardziej tradycyjny spalają sezam w piekarniku, nie chce im się moczyć cieciorki w wodzie itp. Ja staram się na tym blogu pokazać jak można…
-
Zobacz więcejDzisiejszy przepis zatytułowałam „sałatka z tuńczykiem i jajkiem a’la nicejska”. Dlaczego nie napisałam po prostu „sałatka nicejska”? Ponieważ przepis nie uwzględnia fasolki szparagowej i oliwek, a z tego, co wiem, wchodzą w skład sałatki nicejskiej właśnie. Gdy publikuję ten wpis fasolka szparagowa jest dostępna od ręki, ale chciałabym, abyś mógł zrobić sobie taką sałatkę niezależnie…
-
Zobacz więcejDzisiaj mam propozycję dla fanów pikantnej kuchni! Podrzucam przepis na ostrą zupę z boczniaków a’la flaki. Jest to dość popularna pozycja w wegetariańskim menu, ale gorąco zachęcam również mięsożerców. Tradycyjne flaki mają to do siebie, że muszą być dobrze doprawione, stąd u mnie wędzona papryka, pieprz cayene, majeranek i sporo pieprzu! Spróbuj koniecznie jeśli lubisz…
-
Zobacz więcejMasz czasem ochotę na coś wegetariańskiego, ale nie masz pomysłu? A może nie jesz mięsa już od dawna i szukasz inspiracji? Jeśli bywasz u mnie częściej, to zapewne już wiesz, że ja kocham prostotę! Dlatego właśnie podrzucam dziś przepis na prosty pasztet z zielonej soczewicy i cukinii. Jeśli masz sprawny piekarnik, to z pewnością dasz…
-
Zobacz więcejJeśli szukasz czegoś prostego, szybkiego i wegetariańskiego, to mam idealny przepis! Moja dzisiejsza propozycja to kasza kuskus z warzywami. Sama przygotowuję ją, gdy muszę zabrać coś do pracy, a już jestem ze wszystkim spóźniona. Fakt, że jako lunchbox ta potrawa jest ryzykowna, bo zawiera cebulę i kiszone ogórki, ale to już indywidualnie musisz rozpatrzyć 😉…
-
Zobacz więcejJednym z moich ulubionych połączeń smakowych jest burak z serem feta. Ci, którzy wypróbowali mój przepis na grzanki z tymi właśnie składnikami wiedzą, o czym piszę 😉 Dzisiaj natomiast podrzucam pomysł jak wykorzystać to przepyszne połączenie w przypadku sałatki! Co by było jeszcze ciekawiej dorzuciłam migdały, a dla zdrowotności natkę pietruszki i cytrynę. Wszyscy wiedzą,…
-
Zobacz więcejSkoro czytasz ten tekst, to znaczy, że udało Ci się zrzucić kilka kilogramów. Mało tego, pewnie już ktoś „życzliwy” zapytał, czy nie boisz się efektu jojo, no i się boisz… Dlaczego? Efekt jojo jest jak Baba Jaga, straszy się nim każdego kto schudł niczym małe dzieci wspomnianą wiedźmą. I wiesz co? Jest w tym trochę…
-
Zobacz więcejDzisiaj turbo fit propozycja dla fanów dorsza! Często szukam pomysłów na rybę, która nie będzie klasycznym filetem w panierce. Nie dlatego, że nie tego nie lubię, ale raczej dla urozmaicenia menu. Dzisiaj więc coś prostego, co może się wydawać przesadnie oszczędne w dodatkach, ale zależało mi na ograniczeniu składników, aby nie zakryć smaku ryby. Filet…