• 7 grzechów głównych w kuchni

    30 października 2017opycha.pl

    Pewnie nie raz zastanawialiście się jak to się dzieje, że jednym praca w kuchni idzie szybko, sprawnie, a efekty są wyśmienite? Czy to tylko kwestia talentu? Nie zawsze. Być może popełniacie któryś z kilku podstawowych błędów w kuchni, przez co praca idzie wolniej, a efekty nie zawsze są takie, jakich byśmy oczekiwali. Nie jestem ekspertem…

    Zobacz więcej
  • Blog z misją

    28 października 2017opycha.pl

    Jeszcze kilka lat temu prowadzenie bloga było niszowym hobby. Blogerzy pisali o sobie, o tym co zjedli na śniadanie, z kim się w ciągu dnia pokłócili i co ich wkurzyło. Było to coś w rodzaju pamiętnika. Z czasem blogi się wyspecjalizowały, a jest ich multum. Dosłownie wyrastają jak grzyby po deszczu. Blogerzy udostępniają Wam za…

    Zobacz więcej
  • Tinder w twojej kuchni

    18 października 2017opycha.pl

    Nie tak dawno temu odezwał się do mnie znajomy w potrzebie. Umówił się na randkę i nie wiedział, co ugotować swojej wybrance. Zwykle tak jest, że jeśli znajomi mają takie dylematy, to siłą rzeczy uderzają właśnie do mnie. Podrzuciłam więc kilka swoich propozycji, ale kolega uznał je za zbyt wykwintne. Wspólnymi siłami zaczęliśmy buszować po…

    Zobacz więcej
  • Odżywianie kierowane polityką

    30 marca 2017opycha.pl

    Zastanawiałeś się kiedyś co poza Twoimi własnymi decyzjami ma wpływ na Twoje odżywianie? Czy nie jest to przypadkiem polityka? Gdy zaczynają się rozmowy o polityce, natychmiast uciekasz. Nie chcesz o tym słuchać, bo takie dyskusje zwykle kończą się konfliktem. Ponad to przecież ten temat nigdy Ciebie nie interesował. Nie zagłębiasz się w politykę, bo przecież…

    Zobacz więcej
  • Zielony proszek

    23 marca 2017opycha.pl

    Jeżeli jesteś na bieżąco z kulinarnymi trendami, to zapewne już słyszałeś o matchy. Jest to sproszkowana herbata z Japonii, którą łatwo zabarwić potrawy na zielono. Przypisuje się jej pozytywny wpływ na nasze zdrowie, ale przede wszystkim dania z jej dodatkiem efektownie się prezentują. ILE KOSZTUJE TAKA PRZYJEMNOŚĆ? Niestety, choć zieloną herbatę kojarzymy z czymś niedrogim,…

    Zobacz więcej
  • Miejsca, do których warto wracać

    27 lutego 2017opycha.pl

    Każdy się czasem wypala. Przejada nam się praca, jesteśmy zmęczeni domowymi obowiązkami. Nie chce nam się wtedy nic, ani wstać rano do roboty, ani po tej robocie stać pół dnia przy garach… Powody są różne, tak samo z resztą, jak sposoby „leczenia” tych objawów. BO WARTO CZASEM WYJŚĆ Mnie też czasem dotyka wypalenie. Miewam dni,…

    Zobacz więcej
  • Słodkości grzechu warte

    24 lutego 2017opycha.pl

    Kto nie lubi przekąsić od czasu do czasu jakiegoś małego deserku ręka do góry! No, raczej nie widzę lasu rąk… W każdym z nas, czasem gdzieś bardzo głęboko, a czasem na samym wierzchu, tkwi dusza łasucha. Czytając tytuł tego wpisu pewnie myślicie, że teraz będę Was zniechęcać do małego co nieco? Nic bardziej mylnego! Bo…

    Zobacz więcej
  • Krewetki!

    7 lutego 2017opycha.pl

    Jedni je lubią, inni nienawidzą… Pamiętam czas, gdy za dzieciaka mogłam oglądać krewetki tylko w telewizji. Potem dotarły do nas krewetki koktajlowe, obecnie coś, czego dziś szczerze nienawidzę, ale wtedy myślałam, że mając taką krewetkę na widelcu złapałam pana Boga za nogi. Potem przyszły krewetki black tiger, a na koniec… KWINTESENCJA SMAKU Po kilku latach…

    Zobacz więcej
  • Coś z niczego

    31 stycznia 2017opycha.pl

    Kilka dni temu wbiegłam do domu.  Moje myśli były zawładnięte  chęcią pożarcia czegoś jak najszybciej. Głód wychodził mi oczami, żołądek przyrastał do krzyża, a język do tyłka uciekał… Oczywiście nie byłam wcześniej na zakupach, zatem nie muszę chyba dodawać, że w lodówce było niewiele poza światłem, a po owocach zostały tylko skórki w śmietniku. Trzeba…

    Zobacz więcej
  • Lubię na ostro!

    26 stycznia 2017opycha.pl

    Na samym początku zaznaczę, że chodzi oczywiście o jedzenie, niech stwierdzenie, że lubię na ostro Was nie zmyli… Nie wiem jak Wy, ale ja lubię kuchnię z odrobiną pikanterii. Mam na myśli zarówno znaczenie dosłowne, czyli ostre przyprawy, jak i to, żeby czasem zaryzykować i zbuntować się troszeczkę… Dziś jednak skupię się na ostrym smaku.…

    Zobacz więcej
1 2 3 4