• Jak najlepiej suszyć grzyby – plusy i minusy trzech metod

    12 października 2018opycha.pl

    Każdej jesieni pojawia się temat grzybów. Choćby było ich mało, to jednak się pojawiają, a amatorów ich nie brakuje. Pozostaje tylko pytanie, jak je suszyć… Ja znam trzy metody, czyli wieszanie na nitce, suszenie w piekarniku oraz przy użyciu specjalnej suszarki. Miałam okazję wypróbować wszystkie trzy sposoby. Mogłabym więc polecić Ci metodę, którą sama stosuję…

    Zobacz więcej
  • Jak planować zakupy spożywcze – trzy sposoby, ich plusy i minusy

    21 września 2018opycha.pl

    Ludzie dzielą się na dwie grupy – tych, którzy planują i tych, którzy nie planują. To samo dotyczy zakupów… Jedni chodzą z listą, inni bez. Zrobiłam mały rekonesans w tym temacie i wśród zapytanych wyróżniły się szczególnie dwa fronty. Pierwszy front to osoby, które planują swoje zakupy spożywcze, idą do sklepu raz w tygodniu, z…

    Zobacz więcej
  • Sałatka ziemniaczana, czyli kartoffelsalat po mojemu

    21 sierpnia 2018opycha.pl

    Przychodzę z propozycją prosto z za zachodniej granicy! Dokładniej mówiąc, podaję dzisiaj moja propozycję sałatki ziemniaczanej, czyli niemieckiej kartofellsalat. Prosta i syta, idealna w momencie, gdy nie masz pomysłu, a chcesz zjeść coś dobrego. Ta sałatka bazuje na ziemniakach i kiszonych ogórkach, zatem możesz ja robić cały rok. Ja czasem serwuję ją nawet na imprezach,…

    Zobacz więcej
  • Jak zrobić wędlinę w domowym zaciszu?

    13 lipca 2018opycha.pl

    Pewnie już jakiś czas temu zauważyłeś nowy trend na robienie domowych wędlin? Jest to o tyle ciekawa sprawa, że często nie potrzeba skomplikowanej aparatury, aby takie wędliny własnoręcznie przygotować. Jeśli wziąć pod uwagę aspekty zdrowotne, ekonomiczne i smakowe, inwestycja w podstawowe sprzęty może być bardzo opłacalna. Poniżej przedstawię więc w skrócie jak zrobić wędlinę w…

    Zobacz więcej
  • Kranówa czy woda z butelki, czyli dlaczego skończyłam z kupowaniem wody w sklepie

    6 lipca 2018opycha.pl

    Dzisiaj chciałabym poruszyć temat na czasie, ale też odrobinę kontrowersyjny. Kranówa czy woda z butelki? No cóż, nie jestem ekspertem w dziedzinie chemii, ekologii, ani tym bardziej lekarzem, ale w jakimś stopniu odnajduję się w tym temacie. Nie chcę Ci tym wpisem sugerować, czy masz wybrać jedno, czy drugie. Przytoczę odpowiedzi na trzy podstawowe pytania,…

    Zobacz więcej
  • Chipsy o smaku bekonowym z łupinek bobu

    27 czerwca 2018opycha.pl

    Właśnie zaczął się na dobre sezon na bób! Oczywiście poza nim możesz poratować się tym mrożonym. Wiele osób ma jednak zwykle problem – jeść ze skórką czy bez? Ja już podawałam tutaj przepis na pastę z bobu, po której zostaje sporo łupinek, ponieważ ich nie używam w tym przypadku. Szkoda jednak je wyrzucać, a na…

    Zobacz więcej
  • Dlaczego warto zainwestować w patelnię grillową?

    18 czerwca 2018opycha.pl

    Starasz się jeść zdrowo, dlatego kupujesz ekologiczną żywność i mięso bez antybiotyków. Czy zastanawiałeś się jednak nad tym, jaki wpływ na zdrowe odżywianie ma sprzęt kuchenny? Często skupiamy się na samych produktach spożywczych, a zapominamy o samym procesie przygotowania posiłku. Chciałabym Cię zachęcić do uzupełnienia swoich kuchennych sprzętów o patelnię grillową. Dzięki niej ograniczysz smażenie,…

    Zobacz więcej
  • Estetyka i funkcjonalność w kuchni

    22 maja 2018opycha.pl

    Czy przy zakupie sprzętów kuchennych zwracasz większą uwagę na estetykę czy na funkcjonalność? Dawniej niestety trzeba było wybierać, dzisiaj jednak to się bardzo zmieniło. Producenci starają się spełnić oczekiwania klientów, dlatego połączenie estetyki i funkcjonalności w kuchni to już norma. Zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i internetowych czeka na nas bogata oferta, więc każdy znajdzie…

    Zobacz więcej
  • Noworoczne postanowienia od kuchni

    26 grudnia 2017opycha.pl

    Z nowym rokiem nowym krokiem! Choć wielu z nas się nie przyznaje, to jednak prawie każdy traktuje Nowy Rok jako rozpoczęcie nowego rozdziału. Ja opiszę dzisiaj jak powinny wyglądać Twoje noworoczne postanowienia od kuchni, żebyś nie zrezygnował jak statystyczny Polak już po dwóch tygodniach. Opiszę kilka najpopularniejszych noworocznych postanowień związanych z kuchnią i odżywianiem, a…

    Zobacz więcej
  • Pasta kanapkowa z udek kurczaka i suszonych pomidorów

    14 grudnia 2017opycha.pl

    Dzisiaj mam propozycję jak rozwiązać dwa trapiące Cię problemy! Problem pierwszy – co zrobić, aby kanapki były ciekawsze? Problem numer dwa – co zrobić z mięsem po ugotowaniu rosołu z kurczaka? Odpowiedź brzmi „pasta kanapkowa z udek kurczaka z suszonymi pomidorami”! Prosta, z ugotowanych udek kurczaka, smaczna i pożywna. Użyłam akurat mięsa z udek, bo…

    Zobacz więcej
1 2 3