Pasta kanapkowa z udek kurczaka i suszonych pomidorów

14 grudnia 2017opycha.pl

Dzisiaj mam propozycję jak rozwiązać dwa trapiące Cię problemy! Problem pierwszy - co zrobić, aby kanapki były ciekawsze? Problem numer dwa - co zrobić z mięsem po ugotowaniu rosołu z kurczaka? Odpowiedź brzmi "pasta kanapkowa z udek kurczaka z suszonymi pomidorami"! Prosta, z ugotowanych udek kurczaka, smaczna i pożywna. Użyłam akurat mięsa z udek, bo jest najmniej suche po ugotowaniu, ale równie dobrze możesz spróbować z każdym innym gotowanym mięsem kurczaka. Polecam tym bardziej, że dzięki temu unikniesz wyrzucania jedzenia, a do tego wzbogacisz swoje kanapki i będziesz jadł mniej gotowych wędlin o wątpliwym składzie. Myślę, że z powodzeniem możesz ta pastą posmarować również grzanki!

Pasta kanapkowa z udek kurczaka i suszonych pomidorów

Pasta kanapkowa z udek kurczaka i suszonych pomidorów

Ilość porcji: 1 słoiczek

Stopień trudności: proste

Składniki

  • 2 ugotowane udka kurczaka
  • 5 kawałków suszonych pomidorów z oleju
  • mały ząbek czosnku
  • łyżka oleju z zalewy od pomidorów
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Zdejmij mięso z udek i wrzuć do naczynia.
  2. Wyjmij ze słoika suszone pomidory, potnij je w paski i dodaj do mięsa.
  3. Obierz czosnek, drobno posiekaj i dodaj do reszty składników.
  4. Do składników w naczyniu wlej łyżkę oleju z zalewy, po czym wszystko zmiksuj na gładką masę. Posmakuj i ewentualnie dopraw solą (po czym ponownie zmiksuj). Twoja pasta kanapkowa z udek kurczaka i suszonych pomidorów jest już gotowa!
Życzę smacznego - Ania
https://opycha.pl/pasta-kanapkowa-z-udek-kurczaka-i-suszonych-pomidorow/

Poprzedni post Kolejny post