2,7K
Dzisiaj mam propozycję jak rozwiązać dwa trapiące Cię problemy! Problem pierwszy - co zrobić, aby kanapki były ciekawsze? Problem numer dwa - co zrobić z mięsem po ugotowaniu rosołu z kurczaka? Odpowiedź brzmi "pasta kanapkowa z udek kurczaka z suszonymi pomidorami"! Prosta, z ugotowanych udek kurczaka, smaczna i pożywna. Użyłam akurat mięsa z udek, bo jest najmniej suche po ugotowaniu, ale równie dobrze możesz spróbować z każdym innym gotowanym mięsem kurczaka. Polecam tym bardziej, że dzięki temu unikniesz wyrzucania jedzenia, a do tego wzbogacisz swoje kanapki i będziesz jadł mniej gotowych wędlin o wątpliwym składzie. Myślę, że z powodzeniem możesz ta pastą posmarować również grzanki!
Wersja do drukuIlość - 1 słoiczek
Składniki:
- 2 ugotowane udka kurczaka (najlepiej z rosołu)
- 5 kawałków suszonych pomidorów z oleju (możesz dać więcej)
- mały ząbek czosnku
- łyżka oleju z zalewy od pomidorów
- sól
Sposób wykonania:
- Zdejmij mięso z udek i wrzuć do naczynia.
- Wyjmij ze słoika suszone pomidory, potnij je w paski i dodaj do mięsa.
- Obierz czosnek, drobno posiekaj i dodaj do reszty składników.
- Do składników w naczyniu wlej łyżkę oleju z zalewy, po czym wszystko zmiksuj na gładką masę. Posmakuj i ewentualnie dopraw solą (po czym ponownie zmiksuj). Twoja pasta kanapkowa z udek kurczaka i suszonych pomidorów jest już gotowa!
Dzisiaj mam propozycję jak rozwiązać dwa trapiące Cię problemy! Problem pierwszy - co zrobić, aby kanapki były ciekawsze? Problem numer dwa - co zrobić z mięsem po ugotowaniu rosołu z kurczaka? Odpowiedź brzmi "pasta kanapkowa z udek kurczaka z suszonymi pomidorami"! Prosta, z ugotowanych udek kurczaka, smaczna i pożywna. Użyłam akurat mięsa z udek, bo jest najmniej suche po ugotowaniu, ale równie dobrze możesz spróbować z każdym innym gotowanym mięsem kurczaka. Polecam tym bardziej, że dzięki temu unikniesz wyrzucania jedzenia, a do tego wzbogacisz swoje kanapki i będziesz jadł mniej gotowych wędlin o wątpliwym składzie. Myślę, że z powodzeniem możesz ta pastą posmarować również grzanki!
Wersja do drukuIlość - 1 słoiczek
Składniki:
- 2 ugotowane udka kurczaka (najlepiej z rosołu)
- 5 kawałków suszonych pomidorów z oleju (możesz dać więcej)
- mały ząbek czosnku
- łyżka oleju z zalewy od pomidorów
- sól
Sposób wykonania:
- Zdejmij mięso z udek i wrzuć do naczynia.
- Wyjmij ze słoika suszone pomidory, potnij je w paski i dodaj do mięsa.
- Obierz czosnek, drobno posiekaj i dodaj do reszty składników.
- Do składników w naczyniu wlej łyżkę oleju z zalewy, po czym wszystko zmiksuj na gładką masę. Posmakuj i ewentualnie dopraw solą (po czym ponownie zmiksuj). Twoja pasta kanapkowa z udek kurczaka i suszonych pomidorów jest już gotowa!
Super pomysł 😊 a można zastąpić udka mięsem z indyka? Robię rosół z indyka i wołowego miesa.
Pewnie! Co prawda mięso indyka ma mniej tłuszczu, ale to akurat nie szkodzi. Najwyżej jak pasta będzie dla Ciebie za sucha, to dodasz troszkę więcej zalewy z pomidorów i będzie super 😉 Akurat suszone pomidory i czosnek to na tyle uniwersalny zestaw, że nawet gdybyś gotowała bulion wołowy, to ten sam patent by mógł się sprawdzić 🙂 A przy okazji zapytam – rosół z indyka ze względów smakowych, czy dlatego, że mięso zdrowsze? Gdzieś mi się obiło o ucho, że indyk (szczególnie jeśli kupuje się mięso w sklepie) jest bezpieczniejszy pod względem „gratisów”, bo bardziej „wybredny” w hodowli i nie… Czytaj więcej »