• Wołowina w sosie grzybowym

    18 października 2018opycha.pl

    Rzadko jemy wołowinę, bo kojarzy się z długą obróbką termiczną, a tak w ogóle to nie mamy na nią pomysłu. Pieczeń brzmi super, ale jeśli nie masz doświadczenia, to trochę strach, czy aby się dobrze upiecze, czy nie wyjdzie surowa…

    Zobacz więcej
  • Placki owsiane z jabłkiem i cynamonem

    16 października 2018opycha.pl

    Niedawno rozmawiałam z koleżanką blogerką i zauważyłyśmy, że przepisy na śniadania traktuje się trochę po macoszemu. Gdzieś tam w sieci coś się znajdzie, ale i my ich jakoś specjalnie nie szukamy, bo przecież można zrobić jajecznicę albo ugotować jajko i…

    Zobacz więcej
  • Jak najlepiej suszyć grzyby – plusy i minusy trzech metod

    12 października 2018opycha.pl

    Każdej jesieni pojawia się temat grzybów. Choćby było ich mało, to jednak się pojawiają, a amatorów ich nie brakuje. Pozostaje tylko pytanie, jak je suszyć… Ja znam trzy metody, czyli wieszanie na nitce, suszenie w piekarniku oraz przy użyciu specjalnej…

    Zobacz więcej
  • Humus dla początkujących

    10 października 2018opycha.pl

    Dzisiaj podrzucam przepis na humus. Nie jest to jednak tradycyjny sposób przygotowania humusu, tylko trochę obejście systemu, żeby każdy sobie poradził. Często osoby, które pierwszy raz robią humus w sposób jak najbardziej tradycyjny spalają sezam w piekarniku, nie chce im…

    Zobacz więcej
  • Pieczony ser ricotta z natką pietruszki i czosnkiem

    8 października 2018opycha.pl

    Podrzucam Ci dzisiaj sposób na ser ricotta. Jest to rodzaj twarożku, który produkuje się z serwatki, dzięki czemu jest podobno mniej tłusty niż sery produkowane z pełnego mleka. Ponadto zawiera sporo wapnia, selen i inne fajne składniki odżywcze, więc warto…

    Zobacz więcej
  • Jak zrobić cienkie naleśniki?

    5 października 2018opycha.pl

    Dzisiaj postanowiłam odpowiedzieć na pytanie, które wraca jak bumerang… Jak zrobić cienkie naleśniki? Mogłoby się wydawać, że to jakaś chroniona tajemnica szefów kuchni, jest jednak wręcz przeciwnie. Cienkie naleśniki są bardzo proste w przygotowaniu. Lista składników na ciasto też jest…

    Zobacz więcej
  • Śniadaniowa owsianka z jabłkiem i cynamonem

    3 października 2018opycha.pl

    Dawno na blogu nie pojawiały się propozycje czysto śniadaniowe, więc czas to zmienić! Owsianka z jabłkiem i cynamonem to prosta propozycja na urozmaicenie swojego śniadaniowego menu. Na lekko słodko, z korzennym akcentem będzie smaczna cały rok, ale szczególnie polecam na…

    Zobacz więcej
  • Gołąbki w sosie żurkowym

    1 października 2018opycha.pl

    Jesteś fanem kwaśnego żurku? Mam więc propozycję właśnie dla Ciebie! Co powiesz na gołąbki w sosie żurkowym? Niestety nie jest to ekspresowa propozycja, trzeba włożyć odrobinę więcej czasu i wysiłku niż w inne moje potrawy, ale jeśli lubisz kwaśny żurek,…

    Zobacz więcej
  • Zrazy z karkówki pieczone na boczniakach

    27 września 2018opycha.pl

    Ja jestem z tych, którzy wolą raczej chude i łatwe w obsłudze mięsa. Coś mnie jednak tknęło, aby kupić kotlety z karkówki i naprawdę się bałam, czy podołam temu wyzwaniu. Podeszłam do tematu na spokojnie, zrobiłam rekonesans w lodówce i…

    Zobacz więcej
  • Faszerowane papryki z kaszą jaglaną, boczkiem i boczniakami

    24 września 2018opycha.pl

    Przychodzę dzisiaj z przepisem na faszerowane papryki, które mogą się wydawać oklepanym tematem, ale myślę, że w tym temacie wciąż jest wiele nowego do zrobienia! Co jest takiego niezwykłego w moim paprykach? Moje faszerowane papryki są z kaszą jaglaną, boczkiem…

    Zobacz więcej
1 2 3 4 27