Makaron zapiekany ze szpinakiem, serem i pomidorami

5 października 2017opycha.pl

Lubisz zapiekanki? Może masz problem z wykorzystaniem makaronu, który zostaje w lodówce np. po obiedzie z rosołem w roli głównej? Proponuję więc wykorzystać go jako zapiekaną potrawę. Przygotowując zapiekany makaron ze szpinakiem, serem i pomidorami wykorzystasz tak zwane resztki, a przy tym zrobisz smaczny obiad. Czy to nie jest fantastyczne? Oczywiście możesz też ugotować świeży makaron, jeśli nie zalega Ci żaden w lodówce... Ja miałam akurat 5 garści ugotowanego wcześniej w zapasie, ale myślę, że spokojnie dopasujesz proporcje do swoich potrzeb. Nie ma na co czekać, zapraszam do garów!

Makaron zapiekany ze szpinakiem, serem i pomidorami

Makaron zapiekany ze szpinakiem, serem i pomidorami

Ilość porcji: 2 osoby

Stopień trudności: proste

Składniki

  • 5 garści ugotowanego makaronu
  • 2 spore garści liści szpinaku
  • 100 g sera z niebieską pleśnią
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • odrobina oliwy
  • sól, pieprz
  • ewentualnie suszona bazylia lub oregano

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, a w międzyczasie przygotuj składniki. Obetnij ogonki od liści szpinaku, umyj go i pokrój w paski. Obierz czosnek i drobno posiekaj. Pomidorki pokrój w połówki lub ćwiartki, a ser w kostkę 0,5-1 cm.
  2. Do miski wrzuć makaron, szpinak, pomidory, ser, czosnek. Polej całość oliwą, dopraw pieprzem i odrobiną soli. Możesz też dorzucić trochę suszonej bazylii lub oregano, jednak istnieje ryzyko, że w trakcie zapiekania staną się gorzkie (zatem możesz też np. posypać makaron tuż przed końcem pieczenia). Wymieszaj dokładnie w misce wszystkie składniki.
  3. Przełóż makaron z dodatkami do naczynia, w którym będziesz go zapiekać. Zwróć uwagę, aby składniki były w miarę równomiernie rozłożone.
  4. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 15-20 minut. Po tym czasie Twój zapiekany makaron ze szpinakiem, serem i pomidorami będzie gotowy.
Życzę smacznego - Ania
https://opycha.pl/makaron-zapiekany-ze-szpinakiem-serem-pomidorami/

Zapisz

Podziel się
Poprzedni post Kolejny post

Privacy Preference Center

Advertising

Analytics

Other