1,2K
Koktajl malinowy z masłem orzechowym poznałam w nieco innej wersji, gdy korzystałam z diety rozpisanej przez specjalistę. To Ilona z Dietospektrum nauczyła mnie, że maliny i masło orzechowe to fantastyczne połączenie, od którego już się trochę uzależniłam 😉 Ja natomiast wracam do swojej wersji koktajlu. Zafascynowały mnie zdjęcia pięknych koktajli warstwowych, ale nie byłam pewna, czy uda mi się osiągnąć taki efekt. Postanowiłam jednak iść na całość, zrobić warstwy o dwóch różnych gęstościach i spróbować, co miałam do stracenia? Bardziej gęsta warstwa to maliny z bananem i odrobinką mleka, natomiast rzadsza to mleko z masłem orzechowym i bananem. Obie są bardzo smaczne! Ja użyłam mleka owsianego, bo krowie mi nie służy. Jest lekko słodkie, więc jeśli chcesz je zastąpić innym roślinnym, to podobnie smakuje ryżowe. No i ważna uwaga – ja użyłam mrożonych malin. Jedno, że dzięki temu nie jestem zależna od sezonu, a drugie, że koktajl jest przyjemnie schłodzony. Boisz się, że nie znajdziesz pomysłu co zrobić z mrożonymi malinami, które ci zostaną? Na blogu pojawił się jakiś czas temu przepis na ekstremalnie prosty deser malinowy! Uwierz mi, jest naprawdę łatwy, nie ma w nim wyszukanych składników, robi się raz dwa! Przepis znajdziesz tutaj (klik!) 🙂 Ale najpierw spróbuj tego koktajlu i daj znać, czy przypadł ci do gustu i czy wszystko poszło ok! 😉
Wersja do drukuIlość – 1 porcja
Składniki:
- ⅔ szkl. malin (świetnie sprawdzają się mrożone)
- 1 banan
- 1 łyżka masła orzechowego (najlepiej 100%)
- ¾ szkl. mleka (ja miałam owsiane, które jest lekko słodkie, ale możesz użyć tez krowiego lub innego roślinnego)
- możesz dosłodzić sobie np. miodem lub syropem z agawy
Sposób wykonania:
- Koktajl malinowy z masłem orzechowym mimo warstw jest tak prosty w przygotowaniu, że nawet odpuściłam sobie dodatkowe zdjęcia. Instrukcje będą krótkie. Zacznij od warstwy malinowej. Wrzuć do pojemnika mrożone maliny, pół banana (możesz trochę rozdrobnić), wlej 1/4 szklanki mleka i zmiksuj na gładko. Mi słodycz z banana wystarczyła, ale posmakuj pierwszą warstwę koktjalu, ewentualnie dodaj słodziwo i ponownie zmiksuj, żeby się dobrze rozmieszało. Przelej warstwę malinową do szklanki.
- Teraz przygotuj jasną warstwę, która będzie na górze (w sumie to i tak się troszkę przemieszają). Wypłucz dobrze pojemnik, w którym była miksowana warstwa malinowa. Do czystego pojemnika wrzuć pół banana (możesz rozdrobnić, wlej pół szklanki mleka i dodaj masło orzechowe. Zmiksuj na gładko, aby wszystkie składniki się dobrze wymieszały. Jeśli używasz blendera ręcznego, to upewnij się, że masło orzechowe nie przykleiło się do tej miksującej "pałki" 😉 Po zmiksowaniu na gładko posmakuj warstwę. Jeśli jest za mało słodka, to zrób jak z poprzednią – dodaj miodu czy innego słodziwa i ponownie zmiksuj.
- Teraz trzeba połączyć warstwy. Jasna warstwa jest rzadsza, więc po prostu ją delikatnie wlej na warstwę malinową. Celuj w środek szklanki. Wszystko się trochę przemiesza, ale to tej jest spoko, bo smaki ci się będą fajnie miksowały przy piciu, a ładny efekt wizualny i tak będzie osiągnięty!
- Koktajl malinowy z masłem orzechowym jest już właściwie gotowy. Jeśli chcesz, możesz go udekorować świeżymi malinami, listkiem mięty lub melisy, ale to doda tylko wizualnie sznytu. Nie będę ci ściemniać – bez tych dodatków koktajl też jest bardzo dobry! Daj znać w komentarzu, czy smakowało ci tak samo jak mi i czy nie było problemu z warstwami 😉
Niesamowity przepis! Czekam na maliny i zagości u mnie w kuchni.
Coś mi świta, że ceny świeżych i mrożonych malin będą podobne (ale mogę się mylić), więc czekać nie trzeba, ale rozumiem, że wiele osób lubi po prostu świeże owoce 😉
Zawsze wydawało mi się dziwne łączenie masła orzechowego z owocami, ale może trzeba spróbować 😀
Wiesz, Joanna, ja nie dam sobie nigdy głowy urwać za to, że coś komuś będzie smakowało, bo mamy różne gusta 😉 Robiłam już jednak podobne połączenie we wspomnianym deserze malinowym i jak na razie reklamacji brak, więc mogę śmiało ocenić, że sporo ludzi zaakceptowało taki skład 🙂
O losie! Toż to wygląda obłędnie i musi tak też smakować! 😀
Co prawda mogę wypowiadać się tyko za siebie, ale ja uwielbiam 🙂 Jeśli ktoś jest fanem malin i masła orzechowego, a do tego nie przeszkadza mu smak bananów, to powinno przypaść do gustu 😀
Intrygujące połączenie, ale moze być fajne 🙂
Jeśli lubisz masło orzechowe, to powinno Ci smakować 🙂 Jedno z moich ulubionych 😉
Lubię, ale w przepisach – samo w sobie mnie muli 😀