Faszerowane jajka z pieczarkami

Faszerowane jajka z pieczarkami są bardzo popularne, a jednak wciąż nie wszyscy wiedzą jak je przygotować. Postanowiłam więc podrzucić swój przepis, który jest bardzo prosty i czerpie ze wszystkich mi znanych przepisów to, co najlepsze. Użyłam łatwo dostępnych składników,...

Czytaj dalej
Kwi 15, 2019
Autor:opycha.pl
Mar 25, 2019
Autor:opycha.pl

Sałatka kanapkowa z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą

Sałatka kanapkowa z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą to moja dzisiejsza propozycja, którą polecam szczególnie na śniadanie. Może cię dziwić określenie "sałatka kanapkowa", ale już wyjaśniam... Jest to dodatek wręcz stworzony do pieczywa z racji swojej "drobnej" konsystencji, jednak nie...

Czytaj dalej

Fit kotleciki wegańskie z cieciorką i cukinią

Dzisiaj mam dla ciebie propozycję, która prezentuje się na talerzu wyjątkowo apetycznie, a jej przygotowanie nie jest wcale takie trudne. Fit kotleciki z cieciorką i cukinią to propozycja na posiłek, który da ci odpocząć od mięsa i smażenia. Te...

Czytaj dalej
Mar 22, 2019
Autor:opycha.pl
Mar 18, 2019
Autor:opycha.pl

Domowe musli bez białego cukru z kefirem i malinami

Masz ochotę na zdrowy deser lub lekkie śniadanie na słodko? Proponuję domowe musli bez białego cukru z kefirem i malinami! Kefir jako fermentowany nabiał da nam fajne kultury bakterii, które dobrze nam zrobią na jelita (a podobno to one tak naprawdę trochę sterują mózgiem). Maliny są zawsze spoko, a poza sezonem spokojnie możesz używać mrożonych. Co do samego musli natomiast - jest ono zupełnie inne niż to ze sklepu. Nie dałam płatków kukurydzianych, bo to zwykle puste kalorie i cukier. Nie dorzucałam też suszonych owoców (poza daktylami), bo co jak co, ale suszone owoce mogą pójść w bioderka, poza tym nie każdemu smakują. Dodatkowo podprażyłam nie tylko pestki i orzechy, ale też wiórki kokosowe i płatki owsiane. Dzięki temu po otwarciu słoika poczujesz w nim aromat słodkich wypieków. Ponadto płatki nie zamienią się tak łatwo w breję, gdy zmieszasz je z kefirem. W przepisie podałam składniki na średni słoik musli. Trudno było mi podzielić proporcje a jedną szklaneczkę tego śniadania/deserku. Ale spokojnie, możesz sobie to musli równie dobrze mieszać np. z jogurtem naturalnym i bananem, więc nudno nie będzie. To jak, piszesz się? Daj znać w komentarzu, czy pomysł ci się podoba!

Czytaj dalej

Moja prosta szakszuka

Szakszuka to danie kuchni bliskowschodniej, które ma już chyba milion wersji. Dlaczego? Bo to potrawa, którą możesz przygotować typowo pod siebie. Warunek jest jeden - należy zachować podstawę, czyli jajka i pomidory oraz przyprawy o orientalnym charakterze. Widziałam już...

Czytaj dalej
Gru 12, 2018
Autor:opycha.pl
Lis 05, 2018
Autor:opycha.pl

Pieczone awokado z jajkiem

Wersja do druku Ilość 2 połówki awokado Składniki:1 dojrzałe awokado2 żółtka lub żółtka z odrobiną białka (z białkiem, jeśli chcesz jajko na twardo)dwie szczypty mielonej papryki (ja miałam wędzoną)sól Sposób wykonania:Zacznij grzać piekarnik na 170-180 stopni. Przekrój awokado na...

Czytaj dalej