Jedzenie jest potrzebą fizjologiczną. Człowiek może żyć bez jedzenia ok. 40 dni, później umrze. Jak więc możliwe, że w obecnych czasach gotowanie stało się formą sztuki? Kiedy z czegoś, co było naszą pierwotną potrzebą zrobiliśmy element kultury? Dlaczego jednych...
Jutro Sylwester, a ty jeszcze nie wiesz co postawić na stole? Postaram się pomóc! Mam w zanadrzu kilka propozycji, które nie wymagają raczej turbo egzotycznych składników. Nie wymagają też stania cały dzień przy garach. Nie są to nowe przepisy,...
Każdy miłośnik wypieków doskonale wie, że poza wysokiej jakości składnikami oraz – przede wszystkim – umiejętnościami niezwykle ważne są również akcesoria i przyrządy. Poza charakterystycznym smakiem i aromatem poszczególne ciasta mogą przybrać konkretny kształt, który uzyskuje się korzystając z...
Szukasz w internetach przepisów na orientalne potrawy. Gotujesz zgodnie z recepturą, słowo w słowo tak, jak napisali, a i tak nie smakuje jak w twoim ulubionym „chińczyku”? Bardzo często widuję pytania na ten temat na facebook’owych grupach kulinarnych. Odpowiedzi...
Promocja typu „bliski koniec terminu przydatności” jest często spotykana w marketach i można na niej nieźle skorzystać! Mięso za pół ceny? Czemu nie! Tańsza bazylia, która i tak pójdzie na pesto? Super! Pamiętaj jednak, że trzeba zwrócić uwagę na...
Podobno jest popularna, ja nawet o tym nie wiedziałam. Jedni o niej mówią, że nie warto, zabierze ci energię, wpędzi w choroby. Drudzy są zakochani po uszy, mówią, że dała im drugie życie, że w tym związku schudli, nabrali...
Z czym kojarzy się pasta kanapkowa? Często z czymś mdłym, nudnym, i wbrew pozorom suchym. Jeśli jeszcze mowa o tych ze sklepu, to z chemią i świeceniem w nocy. Czytasz czasem składy? Ja kiedyś uwielbiałam pastę jajeczną jednego z...
Wyobraź sobie sytuację… Stoisz w kolejce w mięsnym. Przed tobą stoi kobieta z dzieckiem. Jak by to powiedział Miłosz Brzeziński – jest to dziecko typu córka. No więc stoisz sobie w tym rzeźniku, a przed tobą babka z córką....
Jeśli macie przed sobą romantyczną randkę, to warto pomyśleć o wyborze odpowiedniego wina – nie tylko dla wzbogacenia smaku, ale również podkreślenia panującej między Wami atmosfery. Dzięki naszym wskazówkom unikniesz niechcianego faux pas. Jaki rodzaj wina wybrać? Zapewne zadajesz...
Kasza na słodko? Wbrew pozorom to jest dobre! Najczęściej możesz spotkać się chyba z przepisami na pudding jaglany, jednak kasza jaglana nie jest jedyną, którą możesz podać w wersji deserowej. Gryczana, manna, pęczak… Szalej, próbuj, przemycaj kasze do swoich...