• Kurczak słodko-kwaśny

    15 września 2017opycha.pl

    Pewnie nie raz serwowaliście kurczaka słodko-kwaśnego. Opcje są dwie, albo był kupiony z orientalnej restauracji, albo było to usmażone mięso, zalane potem gotowym sosem ze słoika. Spędziłam jakiś czas na orientalnej kuchni, zjadłam kilka takich słoików w życiu i systematycznie stołuję się w orientalnych barach. Wiem już jedno, każdy sos słodko-kwaśny jest inny. Ja dzisiaj…

    Zobacz więcej
  • Szaszłyki z kurczaka z szynką

    13 września 2017opycha.pl

    Lubicie szaszłyki? Dziś mam więc dla Was świetna propozycję! Szaszłyki z kurczaka z szynką to coś, co jest proste w przygotowaniu, a na długo zapada w pamięć. Na zrobienie takich szaszłyków trzeba poświęcić dosłownie chwilę i nie trzeba rozpalać węgla, wystarczy patelnia grillowa. Szybko, zdrowo, kolorowo to coś, co tygryski lubią najbardziej! Drukuj Szaszłyki z…

    Zobacz więcej
  • Udka kurczaka na papryce

    12 września 2017opycha.pl

    Udko kurczaka wydaje mi się dość niedocenionym produktem. Sama jem od niedawna. Skupiamy się na piersi, bo nie ma kości, jest szybka w przygotowaniu. Gdy pracowałam w orientalnej restauracji dowiedziałam się, iż w Wietnamie podejście jest odwrotne. Tam zjada się chętniej części kury z kością, bo są bardziej soczyste. Ja kupuję często całą tuszkę, korpus…

    Zobacz więcej
  • Grillowana pierś kurczaka na żółtych pomidorach

    10 września 2017opycha.pl

    Nie ma nic lepszego niż prosty, szybki i smaczny obiad. Szczególnie jeśli jesteśmy zabiegani, ale zwracamy uwagę na zdrowe odżywianie. Mój przepis na grillowaną pierś kurczaka na żółtych pomidorach powstał po rozmowie z koleżanką, która do takich osób właśnie należy. Danie może się wydawać zbyt proste i bez wyrazu, dlatego podbijam stawkę za pomocą dresingu…

    Zobacz więcej
  • Domowy rosół z kury

    6 września 2017opycha.pl

    Domowy rosół z kury kojarzy Ci się z niedzielnym obiadem i poniedziałkową pomidorówką? Ja w niedziele jadam coś zupełnie innego i nie pamiętam kiedy ostatnio miałam pomidorówkę w ustach, a jednak gotuję bulion dość często. Dlaczego warto ugotować rosół? Bo jest zdrowy, świetnie rozgrzewa, a do tego jest bazą wielu potraw. Najlepiej ugotować duży gar…

    Zobacz więcej
  • Zupa krem z pietruszki

    3 września 2017opycha.pl

    Pewnie jak słyszysz zupa krem z pietruszki to nie skaczesz pod niebo z radości? No tak, bo przecież pietrucha to tylko do rosołu z resztą włoszczyzny… Taki pogląd się w nas utrwalił. Dzisiaj spróbuję więc namówić Cię na przepyszny krem z pietruszki, który jest prosty w przygotowaniu, ale bardzo smaczny. W przepisie podaję bulion -…

    Zobacz więcej
  • Zupa cebulowa

    17 sierpnia 2017opycha.pl

    Zupa cebulowa może brzmieć banalnie, gdyż jest to bardzo popularne. Jest to jednak mylne wrażenie. Najpopularniejsze przepisy pochodzą z Francji, która szczyci się najbardziej wykwintną kuchnią na świecie. Ja proponuję przepis uproszczony, bardziej przystępny i naprawdę szybki w przygotowaniu. Choć różni się od tych francuskich, to dodatek białego wina nadaje jej klasy i sznytu. Polecam…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z kurczakiem i granatem

    12 sierpnia 2017opycha.pl

    Lubisz sałatki? To świetnie się składa, bo mam przepis na taką, która jest prosta, pyszna i zdrowa, a do tego niebanalna! Delikatne w smaku mięso kurczaka, orzechowa rukola, kwaskowate pomidory i słodkie nasiona granatu to genialne połączenie, które powoduje, że sałatka jest bardziej wykwintna. Ponadto sałatka jest lekka, ale bogata w smaki i przepięknie prezentuje…

    Zobacz więcej
  • Szaszłyki z mięsa mielonego z szałwią i dipem miętowym

    8 sierpnia 2017opycha.pl

    Mięso mielone najczęściej przerabiamy na klopsy albo sos do makaronu. Proponuje zatem mała odmianę, czyli przepis na szaszłyki. Jest to ciekawa alternatywa, a do tego bardzo pyszna i z pewnością lżejsza, niż smażone klopsy. Ja swoje szaszłyki podałam z dipem miętowym, ale z powodzeniem możesz je zjeść z sosem czosnkowym czy nawet z keczupem, panuje…

    Zobacz więcej
  • Makaron z łososiem i orzechami nerkowca

    24 lipca 2017opycha.pl

    Wpadasz do domu z wilczym głodem i co robisz? Zamawiasz pizzę lub chińskie. Czekasz godzinę lub dwie, po czym otwierasz drzwi i otrzymujesz gotowy posiłek. A można prościej i taniej! Moim sposobem na wilczy głód są różne makarony. Gotuję wodę w czajniku, przelewam do garnka i gotuję makaron, a potem dorzucam do niego to, co…

    Zobacz więcej
1 6 7 8 9