Gdy słyszysz słowo "burger" od razu widzisz grill i piekące się na nim mięcho? Tym razem Cię zaskoczę. Możesz sobie zrobić pysznego burgera w domu, a do tego nie ładować sobie do brzuszka kolejnej porcji mięsa, którego i tak jadamy już zbyt wiele. Wystarczy jajko sadzone i kawałki wędzonego pstrąga - efekt murowany!
kawałek wędzonego pstrąga tęczowego(ja miałam ok. 4x5 cm)
dwie garści liści szpinaku
oliwa
sól i pieprz
posiekany szczypiorek
Sposób wykonania:
Przekrój bułkę na pół i każdą z połówek zrumień na suchej, ale rozgrzanej patelni (miąższem do dołu). Potem umyj szpinak i pokrój go nożem w drobniejsze kawałki. Wlej na patelnię odrobinkę oliwy i podsmaż na niej szpinak, po czym odsącz od płynu i przełóż na spodnią część bułki.
Wylej płyn z patelni, ponownie wlej odrobinę oliwy, rozgrzej i usmaż jajko na miękko. Pamiętaj, aby posypać je odrobiną soli i pieprzu. W międzyczasie pokrój pstrąga w paski i ułóż na szpinaku.
Usmażone jajko połóż na pstrągu, posyp hojnie szczypiorem i przykryj drugą połową bułki.
Ja sama staram się ograniczać mięso, poza tym jajko ma pełnowartościowe białko i nie trzeba się z nim bawić w kuchni tyle, co z mięsiwem, więc tym bardziej lubię taką wersję 😉 Cieszę się, że Ci przypadło do gustu i polecam także inne wegetariańskie przepisy 🙂
We use technologies like cookies to store and/or access device information. We do this to improve browsing experience and to show personalized ads. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Lubię „oszukane” dania 😉 Nie jem mięsa, ten burger wydaje się idealny dla mnie 🙂
Ja sama staram się ograniczać mięso, poza tym jajko ma pełnowartościowe białko i nie trzeba się z nim bawić w kuchni tyle, co z mięsiwem, więc tym bardziej lubię taką wersję 😉 Cieszę się, że Ci przypadło do gustu i polecam także inne wegetariańskie przepisy 🙂