“5 na 5, czyli 5 zmian w 5 dni” – wyzwanie pokazujące, jak małymi krokami wprowadzić duże zmiany do swojej kuchni

Dzisiaj krótko, bo temat dotyczy organizowanego przeze mnie wyzwania “5 na 5, czyli pięć zmian w pięć dni”. Tutaj opiszę Ci skąd pomysł na wyzwanie, co ma ono na celu i do jakich efektów chciałabym Cię doprowadzić. Oczywiście w...

Czytaj dalej
Sty 07, 2019
Autor:opycha.pl
Gru 28, 2018
Autor:opycha.pl

Livigno we Włoszech – co jeść, co robić?

Livigno to małe miasteczko we włoskich Alpach, które dopiero zdobywa turystyczną renomę w okresie letnim, natomiast w zimie cieszy się niesłabnącym powodzeniem. Ja byłam tam już czwarty raz i nie mogę się doczekać piątego. Fajne stoki, duża ilość restauracji...

Czytaj dalej

Porady kulinarne, praktyczne triki i przydatne materiały? Podsumowanie blogowego roku 2018 i plany na 2019.

Dotychczas nie robiłam ani podsumowań, ani konkretnych planów. Widzę jednak, że czas najwyższy to zmienić. Zapewne nie wiesz, iż opycha.pl to nie jest mój pierwszy blog. Dwa lata temu dodałam ostatni wpis na swoim poprzednim blogu kulinarnym. Był doskonałym...

Czytaj dalej
Gru 14, 2018
Autor:opycha.pl
Gru 12, 2018
Autor:opycha.pl

Moja prosta szakszuka

Szakszuka to danie kuchni bliskowschodniej, które ma już chyba milion wersji. Dlaczego? Bo to potrawa, którą możesz przygotować typowo pod siebie. Warunek jest jeden - należy zachować podstawę, czyli jajka i pomidory oraz przyprawy o orientalnym charakterze. Widziałam już...

Czytaj dalej