• Zupa krem z selera

    20 listopada 2017opycha.pl

    Zupa krem z selera Lubisz zupy krem? To super, bo mam dziś kolejną propozycję z tej kategorii! Zupa krem z selera to dobra opcja, gdy w lodówce niewiele składników, a Tobie się nie chce iść na zakupy. Jeśli Ci zasmakuje, to kup selera na zapas (włoszczyzna dość długo wytrzymuje odpowiednio przechowywana), zamróź trochę bulionu (lub…

    Zobacz więcej
  • Szybka zupa krem z pomidorów i papryki

    15 listopada 2017opycha.pl

    Szybka zupa krem z pomidorów i papryki Ilość porcji: 1 osoba Stopień trudności: proste Drukuj Składniki puszka pomidorów czerwona papryka (im większa, tym lepiej) pół małej cebuli ząbek czosnku łyżeczka mielonej papryki wędzonej pół łyżeczki mielonego imbiru pół szklanki wody sól ewentualnie cukier Sposób przygotowania Paprykę opalaj na gazie na całej powierzchni. Im więcej czarnych…

    Zobacz więcej
  • Zupa z czerwonej soczewicy

    4 października 2017opycha.pl

    Zupa z czerwonej soczewicy Zaczyna się już prawdziwa jesień. Powoli opatulamy się w koce, wyciągamy z dna szafy grubsze swetry, a sałatka na obiad to już za mało. Wypadałoby więc odkurzyć przepisy na rozgrzewające posiłki, ale przez tą szarugę nie chce się stać pół dnia przy garach. Taki przepis dzisiaj chcę Wam zaproponować! Lekko orientalna…

    Zobacz więcej
  • Zupa z dyni i batatów

    27 września 2017opycha.pl

    Zupa z dyni i batatów Zupa z dyni to szlagier wśród jesiennych dań. Dlatego staram się kombinować z jej odmianami czy składnikami towarzyszącymi, żeby nie smakowała ciągle tak samo. Tym razem dorzuciłam bataty, czego wcześniej nie robiłam i muszę przyznać, że to połączenie świetnie się zgrało. Było to jednak wciąż za mało, więc moja zupa…

    Zobacz więcej
  • Domowy rosół z kury

    6 września 2017opycha.pl

    Domowy rosół z kury Domowy rosół z kury kojarzy Ci się z niedzielnym obiadem i poniedziałkową pomidorówką? Ja w niedziele jadam coś zupełnie innego i nie pamiętam kiedy ostatnio miałam pomidorówkę w ustach, a jednak gotuję bulion dość często. Dlaczego warto ugotować rosół? Bo jest zdrowy, świetnie rozgrzewa, a do tego jest bazą wielu potraw.…

    Zobacz więcej
  • Zupa krem z pietruszki

    3 września 2017opycha.pl

    Zupa krem z pietruszki Pewnie jak słyszysz zupa krem z pietruszki to nie skaczesz pod niebo z radości? No tak, bo przecież pietrucha to tylko do rosołu z resztą włoszczyzny… Taki pogląd się w nas utrwalił. Dzisiaj spróbuję więc namówić Cię na przepyszny krem z pietruszki, który jest prosty w przygotowaniu, ale bardzo smaczny. W…

    Zobacz więcej
  • Cebula do bulionu

    28 sierpnia 2017opycha.pl

    PALONA CEBULA – DLACZEGO WARTO JĄ STOSOWAĆ? Palenie cebuli to prosty trik, który ma nadać lepszy smak naszemu wywarowi. Niezależnie od tego, czy gotujesz klasyczny rosół z kurczaka, czy wegetariański bulion na warzywach, palona cebula nada mu koloru i aromatu. Jak to możliwe? Podczas palenia z cebuli wydobywa się sok, który następnie łatwo przedostanie się…

    Zobacz więcej
  • Zupa cebulowa

    17 sierpnia 2017opycha.pl

    Zupa cebulowa Zupa cebulowa może brzmieć banalnie, gdyż jest to bardzo popularne. Jest to jednak mylne wrażenie. Najpopularniejsze przepisy pochodzą z Francji, która szczyci się najbardziej wykwintną kuchnią na świecie. Ja proponuję przepis uproszczony, bardziej przystępny i naprawdę szybki w przygotowaniu. Choć różni się od tych francuskich, to dodatek białego wina nadaje jej klasy i…

    Zobacz więcej