• Risotto z bananem i kukurydzą

    19 września 2017opycha.pl

    Risotto z bananem i kukurydzą Dzisiaj kolejny z przepisów tygodnia, który jest wynikiem zabawy na Facebook’u. Tym razem czytelnik, którego wpis cieszył się największą popularnością podał następujące składniki: banan, kukurydza, mleko. Przyznam szczerze, że za kukurydzą nie przepadam, ale wiedziałam na co się piszę organizując to wszystko, więc godnie przyjmuję na klatę i podrzucam przepis,…

    Zobacz więcej
  • Figa z serem feta i miodem

    4 września 2017opycha.pl

    Figa z serem feta i miodem Podczas ostatniej podróży po Bałkanach jeden z towarzyszy powiedział „ale bym teraz zjadł ser z miodem”. Jak to usłyszałam, to nie mogłam się otrząsnąć… Ser z miodem? Feeee… Coś jednak musiało się w mojej głowie poukładać, bo po przyjeździe do Grecji wzięło mnie na wariację na ten temat, czyli…

    Zobacz więcej
  • Zielona fasolka z chilli i sezamem

    9 sierpnia 2017opycha.pl

    Zielona fasolka z chilli i sezamem Jak często robisz sobie warzywne przekąski? Zgaduję, że dość rzadko. Raczej nie często słyszę jak ktoś opowiada, iż ugotował sobie warzywa do oglądania telewizji. Dlaczego tak jest? Bo gotowane warzywa wydają nam się nijakie. Czas zmienić ten pogląd! Dziś na tapecie zielona fasolka szparagowa podkręcona czerwoną papryczką chilli i…

    Zobacz więcej
  • Kalafior w wiórkach kokosowych

    6 sierpnia 2017opycha.pl

    KALAFIOR W WIÓRKACH KOKOSOWYCH Lubisz proste, ale niecodzienne potrawy? Mam dziś propozycję właśnie dla Ciebie! Kalafior zapiekany w panierce z wiórków kokosowych. Do piekarnika idzie surowy, a nie gotowany, dzięki czemu trochę zmięknie, ale zachowa swoją jędrność. Kokosowa panierka natomiast nada tej potrawie oryginalny charakter i sprawi, że będzie bardziej syta. Ilość porcji: 1-2 osoby…

    Zobacz więcej
  • Tarta z zielonymi szparagami

    22 kwietnia 2017opycha.pl

    TARTA Z ZIELONYMI SZPARAGAMI Tarty to o tyle fajny temat, że w kwestii farszu ogranicza nas tylko wyobraźnia. Niestety trzeba na nie chwilkę poświęcić, bo ciasto musi być odpowiednio wypieczone, niezależnie od tego, czy używamy gotowego czy sami robimy. W tym przepisie będziemy własnoręcznie zagniatać ciasto na naszą tartę, zatem musisz wykazać się odrobiną chęci…

    Zobacz więcej
  • Owsianka z truskawkami

    28 marca 2017opycha.pl

    OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI Jak słyszysz „owsianka” myślisz fuj? No, to najwyższy czas zmienić poglądy! Umiejętnie przygotowana ucieszy i oczy, i brzuszek. Moja owsianka z truskawkami wygląda apetycznie, prawda? Wyobrażenia na temat owsianki mamy straszne, tymczasem nie jest to pół kilograma płatków owsianych zalane wodą lub mlekiem. Owsianka musi mieć apetyczne dodatki, słodkie, może wytrawne. Same…

    Zobacz więcej
  • MAKARON Z KAPUSTĄ I ZIEMNIAKAMI

    8 stycznia 2017opycha.pl

    ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: 2 szklanki makaronu penne 4-5 liści kapusty włoskiej 2 średnie ziemniaki ok. 100 g startego, żółtego sera (ja miałam goudę) 2 ząbki czosnku odrobina oliwy sól pieprz woda do zagotowania makaronu i ziemniaków PRZYGOTOWANIE: Najpierw obierz ziemniaki i pokrój je w niedużą kostkę, o boku ok. 1 cm. Następnie zagotuj je…

    Zobacz więcej
  • SAŁATKA GRECKA

    3 stycznia 2017opycha.pl

    Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: ok. 100 g sera feta (prawdziwego) mały ogórek wężowy pół dużej papryki kilkanaście pomidorków koktajlowych kilkanaście oliwek mała czerwona cebula odrobina oliwy ok. łyżki soku z cytryny łyżeczka suszonego oregano ewentualnie sól PRZYGOTOWANIE:  Ogórka pokrój na dość grube półksiężyce, paprykę w paski, pomidorki przekrawaj na pół, a cebulę posiekaj w cienkie…

    Zobacz więcej