• Grzanki z burakami, fetą i rukolą

    10 listopada 2017opycha.pl

    Grzanki z burakami, fetą i rukolą Z każdym dniem więcej ludzi zaczyna zwracać uwagę na to, co kładzie na swoim talerzu. Z drugiej strony dietetycy ostrzegają, że popadanie ze skrajności w skrajność też nie jest dobre. Ja staram się więc wypośrodkować, spożywać wartościowe produkty, ale czasem jednak zjem batonik czy coś smażonego. Proponuję dziś więc…

    Zobacz więcej
  • Pasta a’la hummus z papryką

    9 listopada 2017opycha.pl

    Pasta a’la hummus z papryką Dlaczego pasta a’la hummus? W szafce znalazłam 2 opakowania sezamu. Nie chciało mi się odpalać piekarnika, więc powstał genialnie prosty przepis dla tych, którzy go nie mają (najczęściej w wynajmowanych mieszkaniach). Nie używamy w tym przypadku tahiny, nie robimy jej sami. Cały proces przygotowania jest uproszczony do granic możliwości, ale…

    Zobacz więcej
  • Pulpeciki z cieciorki na sosie pomidorowym

    5 listopada 2017opycha.pl

    Pulpeciki z cieciorki na sosie pomidorowym Jakoś ostatnio ciągnie mnie do wegetariańskiego jedzenia. Wiele osób chciałoby ograniczyć mięso, ale nie do końca ma pomysł co można bez niego zrobić na obiad. Ja proponuję więc dzisiaj pulpeciki z cieciorki na sosie pomidorowym. Cieciorka nie cieszy się dużym powodzeniem, a szkoda! Jest roślinnym źródłem białka, fajnie przejmuje…

    Zobacz więcej
  • Wegański majonez

    2 listopada 2017opycha.pl

    Wegański majonez Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na wegański majonez. Dlaczego akurat taki? Bo jest lżejszy od tego zwykłego z marketu, ma mniej chemii, a do jego przygotowania nie używamy jaj. Podstawą majonezu jest aquafaba, czyli w tym akurat wypadku zalewa od cieciorki z puszki. Nie będę Wam pisać, że ten majonez jest fit, bo jednak…

    Zobacz więcej
  • Kotlety z cieciorki z sosem pieczarkowym

    26 października 2017opycha.pl

    Kotlety z cieciorki z sosem pieczarkowym Ostatnimi czasy często czytam pytania „Co mogę zrobić na obiad z mielonego? Tylko nie klopsy, bo się znudziły”, albo „Jak przygotować piersi kurczaka na obiad? Tylko nie kotlety, bo się znudziły!”… Dokładnie, kurczak, mielone, ewentualnie schab to królowie naszych stołów. Inne mięsa są albo zbyt drogie, albo ich obróbka…

    Zobacz więcej
  • Twarożek kanapkowy ze szczypiorkiem

    25 października 2017opycha.pl

    Twarożek kanapkowy ze szczypiorkiem Pewnie się teraz zastanawiacie dlaczego podaję przepis na tak prostą rzecz jak twarożek kanapkowy ze szczypiorkiem? Już wyjaśniam! Ostatnim razem, gdy poszłam na większe zakupy postanowiłam wrzucić do koszyka także twarożek kanapkowy. Pech chce, że prawie zawsze czytam skład produktu. To, co zobaczyłam na etykiecie zmroziło mi krew w żyłach… Mączka…

    Zobacz więcej
  • Brokuły zapiekane pod beszamelem

    19 października 2017opycha.pl

    Automatycznie zapisany szkic Gdy robiłam rozeznanie co chłopaki z Tindera chcieliby zjeść na randce z dziewczyną jeden z nich zaproponował brokuły zapiekane pod beszamelem. Nie jestem pewna, czy jest to typowo randkowa potrawa, ale doszłam do wniosku, że to będzie smaczna pozycja w menu. Dlatego właśnie dzisiaj wrzucam mój przepis właśnie na takie brokuły. Poziom…

    Zobacz więcej
  • Risotto z suszonymi grzybami

    7 października 2017opycha.pl

    Risotto z suszonymi grzybami Macie ochotę na coś prostego, ale wykwintnego? Jeśli tak, to wychodzę Wam na przeciw i proponuję risotto z suszonymi grzybami. Suszone grzyby są bardziej dostępne niż te świeże, poza tym zachowują fajną konsystencję po podgrzaniu i nie robią się galaretowate. Ich smak świetnie komponuje się z szałwią i białym winem, ale…

    Zobacz więcej
  • Zupa z czerwonej soczewicy

    4 października 2017opycha.pl

    Zupa z czerwonej soczewicy Zaczyna się już prawdziwa jesień. Powoli opatulamy się w koce, wyciągamy z dna szafy grubsze swetry, a sałatka na obiad to już za mało. Wypadałoby więc odkurzyć przepisy na rozgrzewające posiłki, ale przez tą szarugę nie chce się stać pół dnia przy garach. Taki przepis dzisiaj chcę Wam zaproponować! Lekko orientalna…

    Zobacz więcej
  • Risotto z dynią

    30 września 2017opycha.pl

    Risotto z dynią Risotto kojarzy się z wytrawną potrawą podlaną białym winem, opcjonalnie nawet szampanem. Ja dziś proponuje jego prostą wersję bez tego dodatku, w którym główną rolę odgrywa dynia. Jest to świetna opcja do wykorzystania miąższu, dzięki której nie będziemy musieli zapychać się wyłącznie zupą krem… W moim przypadku właśnie tak było. Kupiłam kilogramową…

    Zobacz więcej
1 2