• Pasta a’la hummus z papryką

    9 listopada 2017opycha.pl

    Pasta a’la hummus z papryką Dlaczego pasta a’la hummus? W szafce znalazłam 2 opakowania sezamu. Nie chciało mi się odpalać piekarnika, więc powstał genialnie prosty przepis dla tych, którzy go nie mają (najczęściej w wynajmowanych mieszkaniach). Nie używamy w tym przypadku tahiny, nie robimy jej sami. Cały proces przygotowania jest uproszczony do granic możliwości, ale…

    Zobacz więcej
  • Pulpeciki z cieciorki na sosie pomidorowym

    5 listopada 2017opycha.pl

    Pulpeciki z cieciorki na sosie pomidorowym Jakoś ostatnio ciągnie mnie do wegetariańskiego jedzenia. Wiele osób chciałoby ograniczyć mięso, ale nie do końca ma pomysł co można bez niego zrobić na obiad. Ja proponuję więc dzisiaj pulpeciki z cieciorki na sosie pomidorowym. Cieciorka nie cieszy się dużym powodzeniem, a szkoda! Jest roślinnym źródłem białka, fajnie przejmuje…

    Zobacz więcej
  • Wegański majonez

    2 listopada 2017opycha.pl

    Wegański majonez Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na wegański majonez. Dlaczego akurat taki? Bo jest lżejszy od tego zwykłego z marketu, ma mniej chemii, a do jego przygotowania nie używamy jaj. Podstawą majonezu jest aquafaba, czyli w tym akurat wypadku zalewa od cieciorki z puszki. Nie będę Wam pisać, że ten majonez jest fit, bo jednak…

    Zobacz więcej
  • Zupa z czerwonej soczewicy

    4 października 2017opycha.pl

    Zupa z czerwonej soczewicy Zaczyna się już prawdziwa jesień. Powoli opatulamy się w koce, wyciągamy z dna szafy grubsze swetry, a sałatka na obiad to już za mało. Wypadałoby więc odkurzyć przepisy na rozgrzewające posiłki, ale przez tą szarugę nie chce się stać pół dnia przy garach. Taki przepis dzisiaj chcę Wam zaproponować! Lekko orientalna…

    Zobacz więcej
  • Zielona fasolka z chilli i sezamem

    9 sierpnia 2017opycha.pl

    Zielona fasolka z chilli i sezamem Jak często robisz sobie warzywne przekąski? Zgaduję, że dość rzadko. Raczej nie często słyszę jak ktoś opowiada, iż ugotował sobie warzywa do oglądania telewizji. Dlaczego tak jest? Bo gotowane warzywa wydają nam się nijakie. Czas zmienić ten pogląd! Dziś na tapecie zielona fasolka szparagowa podkręcona czerwoną papryczką chilli i…

    Zobacz więcej
  • Placki owsiane z jęczmieniem

    8 czerwca 2017opycha.pl

    PLACKI OWSIANE Z JĘCZMIENIEM Gdy słyszysz „kuchnia wegańska” masz przed oczami sałatę i jakieś chwasty? Szkoda, bo kuchnia roślinna jest zalecana z racji jej właściwości prozdrowotnych. Potrawy wegańskie są bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne, zatem warto włączyć posiłki tego typu do swojego menu. Ja dziś proponuję placki owsiane. Proste, syte i do tego…

    Zobacz więcej
  • Owsianka z truskawkami

    28 marca 2017opycha.pl

    OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI Jak słyszysz „owsianka” myślisz fuj? No, to najwyższy czas zmienić poglądy! Umiejętnie przygotowana ucieszy i oczy, i brzuszek. Moja owsianka z truskawkami wygląda apetycznie, prawda? Wyobrażenia na temat owsianki mamy straszne, tymczasem nie jest to pół kilograma płatków owsianych zalane wodą lub mlekiem. Owsianka musi mieć apetyczne dodatki, słodkie, może wytrawne. Same…

    Zobacz więcej