• Zupa krem z ziemniaków z żółtkiem

    11 marca 2018opycha.pl

    Drukuj Zupa krem z ziemniaków z żółtkiem Ilość porcji: 2 osoby Stopień trudności: proste Składniki 3 dość duże ziemniaki litr bulionu średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżka bardzo drobno posiekanego korzenia imbiru 2 żółtka (można z nich zrezygnować) sól pieprz siekana natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania Obierz ziemniaki, umyj i pokrój w średnią kostkę.…

    Zobacz więcej
  • Warzywne medaliony z kalafiora i selera

    26 lutego 2018opycha.pl

    Nie ważne, czy przestrzegasz diety wegetariańskiej, czy jesz wszystko. Zalecenia prozdrowotne są takie, aby przynajmniej jeden dzień w tygodniu nie jeść mięsa. Co więc zatem na obiad, kolejna zupa krem? Nie, nic z tych rzeczy. Posiłki warzywne wcale nie muszą być nudne. Ja dziś proponuję warzywne medaliony z kalafiora i selera. Są proste w przygotowaniu,…

    Zobacz więcej
  • Brukselka z miodem i kminkiem

    8 stycznia 2018opycha.pl

    Lubisz brukselkę, ale masz już dość tej gotowanej? Mam więc propozycję na coś zupełnie innego! Brukselka jaka jest każdy wie… chcemy czy nie, z natury posiada gorzki smak. Znalazłam wiele propozycji na to, jak się go pozbyć – używać wyłącznie intensywnie zielonych egzemplarzy, mrozić godzinę w -23 stopniach etc… Ale jeśli i to nie pomorze?…

    Zobacz więcej
  • Szybka zupa fasolowa

    15 grudnia 2017opycha.pl

    Wiem, że lubisz szybkie i proste przepisy. Tym razem moją propozycją jest więc szybka zupa fasolowa. Dzięki temu, że używa się do niej fasoli z puszki jest ekspresowa w porównaniu z tradycyjną. Do tego bulion (który mam nadzieję magazynujesz w zamrażarce) i problemy w postaci namaczania fasoli i gotowania wywaru odchodzą w niepamięć. Pamiętaj jednak,…

    Zobacz więcej
  • Szybka zupa z cukinii

    12 grudnia 2017opycha.pl

    Z racji tego, że moje przepisy na szybkie zupy cieszą się sporym powodzeniem proponuje dzisiaj następną opcję. Jedna z czytelniczek bloga zapytała o zupę z cukinii, ale taką, żeby jej smak pozostał wyczuwalny. Jak wiesz, ja staram się spełniać życzenia czytelników, więc dzisiaj na tapecie jest szybka zupa z cukinii. Czy da się prościej? Pewnie…

    Zobacz więcej
  • Zupa z marchewki z przyprawą do piernika

    5 grudnia 2017opycha.pl

    Przerabiając każdy tradycyjny składnik włoszczyzny na zupę dotarłam w końcu do marchewki. Obiecałam sobie, że nie zrobię kolejnej zupy z mleczkiem kokosowym lub śmietanką, tylko postaram się wykręcić coś nowego, bardziej interesującego. Tym sposobem dotarła do mnie myśl, iż fajnie byłoby dodać przyprawę do piernika. Mamy okres świąteczny, więc w wielu domach jest na stanie.…

    Zobacz więcej
  • Surówka z kapusty a’la chińczyk

    30 listopada 2017opycha.pl

    Bywasz w orientalnych barach i restauracjach? Tamtejsza surówka cieszy się sporym powodzeniem! Swego czasu dzień w dzień brałam czynny udział w jej przygotowywaniu, ale w azjatyckiej restauracji robiliśmy ją np. z 10 kg kapusty i było to już kilka lat temu, postarałam się jednak przełożyć przepis na domowe warunki. Może moja surówka z kapusty a’la…

    Zobacz więcej
  • Grzanki z burakami, fetą i rukolą

    10 listopada 2017opycha.pl

    Z każdym dniem więcej ludzi zaczyna zwracać uwagę na to, co kładzie na swoim talerzu. Z drugiej strony dietetycy ostrzegają, że popadanie ze skrajności w skrajność też nie jest dobre. Ja staram się więc wypośrodkować, spożywać wartościowe produkty, ale czasem jednak zjem batonik czy coś smażonego. Proponuję dziś więc grzanki z burakami, fetą i rukolą.…

    Zobacz więcej
  • Pasta a’la hummus z papryką

    9 listopada 2017opycha.pl

    Dlaczego pasta a’la hummus? W szafce znalazłam 2 opakowania sezamu. Nie chciało mi się odpalać piekarnika, więc powstał genialnie prosty przepis dla tych, którzy go nie mają (najczęściej w wynajmowanych mieszkaniach). Nie używamy w tym przypadku tahiny, nie robimy jej sami. Cały proces przygotowania jest uproszczony do granic możliwości, ale efekt jest przepyszny! Chcecie się…

    Zobacz więcej
  • Zupa z czerwonej soczewicy

    4 października 2017opycha.pl

    Zaczyna się już prawdziwa jesień. Powoli opatulamy się w koce, wyciągamy z dna szafy grubsze swetry, a sałatka na obiad to już za mało. Wypadałoby więc odkurzyć przepisy na rozgrzewające posiłki, ale przez tą szarugę nie chce się stać pół dnia przy garach. Taki przepis dzisiaj chcę Wam zaproponować! Lekko orientalna zupa z czerwonej soczewicy…

    Zobacz więcej
1 2