• Jak zrobić dobre grzanki?

    13 listopada 2017opycha.pl

    Od lat jestem fanką grzanek. Dlaczego? Bo w momencie, w którym posiadasz pieczywo, a w lodówce każdy składnik z innej parafii, to mimo wszystko da się z tego sklecić coś sensownego. Grzanka jest trochę jak papier – przyjmie wszystko. Warto więc zadbać o to, aby była zrobiona dobrze. Poniżej podaję więc moje spostrzeżenia i porady…

    Zobacz więcej
  • Grzanki z burakami, fetą i rukolą

    10 listopada 2017opycha.pl

    Grzanki z burakami, fetą i rukolą Z każdym dniem więcej ludzi zaczyna zwracać uwagę na to, co kładzie na swoim talerzu. Z drugiej strony dietetycy ostrzegają, że popadanie ze skrajności w skrajność też nie jest dobre. Ja staram się więc wypośrodkować, spożywać wartościowe produkty, ale czasem jednak zjem batonik czy coś smażonego. Proponuję dziś więc…

    Zobacz więcej
  • Pasta a’la hummus z papryką

    9 listopada 2017opycha.pl

    Pasta a’la hummus z papryką Dlaczego pasta a’la hummus? W szafce znalazłam 2 opakowania sezamu. Nie chciało mi się odpalać piekarnika, więc powstał genialnie prosty przepis dla tych, którzy go nie mają (najczęściej w wynajmowanych mieszkaniach). Nie używamy w tym przypadku tahiny, nie robimy jej sami. Cały proces przygotowania jest uproszczony do granic możliwości, ale…

    Zobacz więcej
  • Twarożek kanapkowy ze szczypiorkiem

    25 października 2017opycha.pl

    Twarożek kanapkowy ze szczypiorkiem Pewnie się teraz zastanawiacie dlaczego podaję przepis na tak prostą rzecz jak twarożek kanapkowy ze szczypiorkiem? Już wyjaśniam! Ostatnim razem, gdy poszłam na większe zakupy postanowiłam wrzucić do koszyka także twarożek kanapkowy. Pech chce, że prawie zawsze czytam skład produktu. To, co zobaczyłam na etykiecie zmroziło mi krew w żyłach… Mączka…

    Zobacz więcej
  • Chleb orkiszowy na drożdżach

    21 września 2017opycha.pl

    Chleb orkiszowy na drożdżach Od jakiegoś czasu panuje trend, aby samemu piec chleb w domu. Dlaczego to dobry nawyk? Dlatego, że wiesz co trafia do formy przed pieczeniem. Mało tego, jeśli wybierzesz mąkę pełnoziarnistą, Twój chleb będzie dużo zdrowszy niż ten ze sklepowej półki. Kolejnym argumentem jest brak tony konserwantów i to, iż poza drożdżami…

    Zobacz więcej
  • Placki owsiane z jęczmieniem

    8 czerwca 2017opycha.pl

    PLACKI OWSIANE Z JĘCZMIENIEM Gdy słyszysz „kuchnia wegańska” masz przed oczami sałatę i jakieś chwasty? Szkoda, bo kuchnia roślinna jest zalecana z racji jej właściwości prozdrowotnych. Potrawy wegańskie są bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne, zatem warto włączyć posiłki tego typu do swojego menu. Ja dziś proponuję placki owsiane. Proste, syte i do tego…

    Zobacz więcej
  • Owsianka z truskawkami

    28 marca 2017opycha.pl

    OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI Jak słyszysz „owsianka” myślisz fuj? No, to najwyższy czas zmienić poglądy! Umiejętnie przygotowana ucieszy i oczy, i brzuszek. Moja owsianka z truskawkami wygląda apetycznie, prawda? Wyobrażenia na temat owsianki mamy straszne, tymczasem nie jest to pół kilograma płatków owsianych zalane wodą lub mlekiem. Owsianka musi mieć apetyczne dodatki, słodkie, może wytrawne. Same…

    Zobacz więcej
  • Mini kanapki z jajkiem, łososiem i szpinakiem

    22 lutego 2017opycha.pl

    MINI KANAPKI Z JAJKIEM, ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM Pieczywo jest w naszych domach takie popularne, a jednocześnie bardzo niedoceniane. Często chleb traktujemy jako prosty zapychacz, tymczasem można z niego wyczarować wykwintne cuda… Dzisiaj proponuje więc mini kanapki z jajkiem, łososiem i szpinakiem. Jest to dobra opcja zarówno na weekendowe śniadanie, jak i na imprezową przystawkę. Wygląda…

    Zobacz więcej