• Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem

    20 września 2017opycha.pl

    Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem Dzisiaj przepis na sałatkę, która z pozoru wydaje się przeciętna. Jeśli jednak przyjrzeć się składnikom, to nagle nabierze szlachetności. Pierwszy z nich to jajka przepiórki. Z każdym dniem łatwiej dostępne, cena też robi się dla ludzi, a jednak nie cieszą się dużym powodzeniem. Ja je lubię stosować do sałatek…

    Zobacz więcej
  • Figa z serem feta i miodem

    4 września 2017opycha.pl

    Figa z serem feta i miodem Podczas ostatniej podróży po Bałkanach jeden z towarzyszy powiedział „ale bym teraz zjadł ser z miodem”. Jak to usłyszałam, to nie mogłam się otrząsnąć… Ser z miodem? Feeee… Coś jednak musiało się w mojej głowie poukładać, bo po przyjeździe do Grecji wzięło mnie na wariację na ten temat, czyli…

    Zobacz więcej
  • Tarta serowa ze szparagami i kurczakiem

    22 czerwca 2017opycha.pl

    TARTA SEROWA ZE SZPARAGAMI I KURCZAKIEM Tarta to bardzo wygodna opcja dla domorosłego kucharza. Może i zabiera trochę czasu, ale jej plusem jest fakt, że można w nią wpakować prawie wszystko! Ja tym razem zastosowałam swoją ulubioną kombinację, czyli szparagi i ser. Jeśli masz chwilę czasu to polecam ten przepis. Mało tego, jeśli masz doświadczenie…

    Zobacz więcej
  • Lekki łosoś z sosem serowym i zielonymi szparagami

    21 maja 2017opycha.pl

    LEKKI ŁOSOŚ Z SOSEM SEROWYM I ZIELONYMI SZPARAGAMI Sezon na szparagi to piękny czas, który niestety nie trwa zbyt długo. Warto więc go wykorzystać w stu procentach, aby nie czuć, że coś nas ominęło. Ja rozkochałam się w zielonych szparagach. Mogłabym właściwie nie jeść nic innego. Tym bardziej staram się je wkomponować w każdą potrawę,…

    Zobacz więcej
  • Polędwiczka wieprzowa na sosie pieczarkowo-serowym

    18 kwietnia 2017opycha.pl

    POLĘDWICZKA WIEPRZOWA NA SOSIE PIECZARKOWO-SEROWYM Polędwiczka wieprzowa to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Tak samo jak kurczak da się uformować zarówno w potrawę kuchni staropolskiej, jak i w coś super fantazyjnego. Ja dzisiaj wybrałam złoty środek, bo polędwiczka wieprzowa na sosie serowo-pieczarkowym jest trochę wypośrodkowaniem między wieprzowiną z grzybami a ostatnio wszędobylskim serem. Myślę, iż…

    Zobacz więcej
  • PAPRYCZKI JALAPENO Z SERKIEM

    10 marca 2017opycha.pl

    ilość porcji: trudno określić SKŁADNIKI: papryczki jalapeno serek topiony w „kiełbaskach” (mi zwykle wychodzi 1 sztuka na 150 g papryczek) PRZYGOTOWANIE: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, w międzyczasie przygotowując papryczki. Przecinamy je wzdłuż, z każdej połówki wydłubujemy pestki i błonki, aby pozostała czysta papryczka. Ostrym nożem delikatnie przebijamy opakowanie „kiełbaski serowej”, aby móc ją wyciskać…

    Zobacz więcej