• Grzanki z burakami, fetą i rukolą

    10 listopada 2017opycha.pl

    Grzanki z burakami, fetą i rukolą Z każdym dniem więcej ludzi zaczyna zwracać uwagę na to, co kładzie na swoim talerzu. Z drugiej strony dietetycy ostrzegają, że popadanie ze skrajności w skrajność też nie jest dobre. Ja staram się więc wypośrodkować, spożywać wartościowe produkty, ale czasem jednak zjem batonik czy coś smażonego. Proponuję dziś więc…

    Zobacz więcej
  • Zapiekanka z dyni i ziemniaków

    14 października 2017opycha.pl

    Zapiekanka z dyni i ziemniaków Jesteśmy w samym środku sezonu na dynię, podrzucam więc kolejną propozycję jak ją wykorzystać. Dzisiaj podaję przepis na zapiekankę z dynią i ziemniakami. Jest to fajna alternatywa dla zupy krem i ciasta z dynią. Jeśli nie dysponujecie dynią piżmową, nada się prawdopodobnie każdy iny gatunek. Jeśli kolejnym problemem jest fakt,…

    Zobacz więcej
  • Risotto z suszonymi grzybami

    7 października 2017opycha.pl

    Risotto z suszonymi grzybami Macie ochotę na coś prostego, ale wykwintnego? Jeśli tak, to wychodzę Wam na przeciw i proponuję risotto z suszonymi grzybami. Suszone grzyby są bardziej dostępne niż te świeże, poza tym zachowują fajną konsystencję po podgrzaniu i nie robią się galaretowate. Ich smak świetnie komponuje się z szałwią i białym winem, ale…

    Zobacz więcej
  • Makaron zapiekany ze szpinakiem, serem i pomidorami

    5 października 2017opycha.pl

    Makaron zapiekany ze szpinakiem, serem i pomidorami Lubisz zapiekanki? Może masz problem z wykorzystaniem makaronu, który zostaje w lodówce np. po obiedzie z rosołem w roli głównej? Proponuję więc wykorzystać go jako zapiekaną potrawę. Przygotowując zapiekany makaron ze szpinakiem, serem i pomidorami wykorzystasz tak zwane resztki, a przy tym zrobisz smaczny obiad. Czy to nie…

    Zobacz więcej
  • Risotto z dynią

    30 września 2017opycha.pl

    Risotto z dynią Risotto kojarzy się z wytrawną potrawą podlaną białym winem, opcjonalnie nawet szampanem. Ja dziś proponuje jego prostą wersję bez tego dodatku, w którym główną rolę odgrywa dynia. Jest to świetna opcja do wykorzystania miąższu, dzięki której nie będziemy musieli zapychać się wyłącznie zupą krem… W moim przypadku właśnie tak było. Kupiłam kilogramową…

    Zobacz więcej
  • Lasagne z kalafiora

    25 września 2017opycha.pl

    Lasagne z kalafiora Dziś proponuję przepis dla tych, którzy są w stanie wyobrazić sobie posiłek bez mięsa. Kuchnia wegetariańska może być stałym sposobem odżywiania lub dobrą odskocznią od mięsnej codzienności, aby ulżyć naszemu organizmowi chociaż na chwilkę. Proponuję lasagne z kalafiora. Jest to ciekawa propozycja, której delikatny smak podbija wyrazisty ser cheddar. Jeśli jednak nim…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem

    20 września 2017opycha.pl

    Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem Dzisiaj przepis na sałatkę, która z pozoru wydaje się przeciętna. Jeśli jednak przyjrzeć się składnikom, to nagle nabierze szlachetności. Pierwszy z nich to jajka przepiórki. Z każdym dniem łatwiej dostępne, cena też robi się dla ludzi, a jednak nie cieszą się dużym powodzeniem. Ja je lubię stosować do sałatek…

    Zobacz więcej
  • Figa z serem feta i miodem

    4 września 2017opycha.pl

    Figa z serem feta i miodem Podczas ostatniej podróży po Bałkanach jeden z towarzyszy powiedział „ale bym teraz zjadł ser z miodem”. Jak to usłyszałam, to nie mogłam się otrząsnąć… Ser z miodem? Feeee… Coś jednak musiało się w mojej głowie poukładać, bo po przyjeździe do Grecji wzięło mnie na wariację na ten temat, czyli…

    Zobacz więcej
  • Tarta serowa ze szparagami i kurczakiem

    22 czerwca 2017opycha.pl

    TARTA SEROWA ZE SZPARAGAMI I KURCZAKIEM Tarta to bardzo wygodna opcja dla domorosłego kucharza. Może i zabiera trochę czasu, ale jej plusem jest fakt, że można w nią wpakować prawie wszystko! Ja tym razem zastosowałam swoją ulubioną kombinację, czyli szparagi i ser. Jeśli masz chwilę czasu to polecam ten przepis. Mało tego, jeśli masz doświadczenie…

    Zobacz więcej
  • Lekki łosoś z sosem serowym i zielonymi szparagami

    21 maja 2017opycha.pl

    LEKKI ŁOSOŚ Z SOSEM SEROWYM I ZIELONYMI SZPARAGAMI Sezon na szparagi to piękny czas, który niestety nie trwa zbyt długo. Warto więc go wykorzystać w stu procentach, aby nie czuć, że coś nas ominęło. Ja rozkochałam się w zielonych szparagach. Mogłabym właściwie nie jeść nic innego. Tym bardziej staram się je wkomponować w każdą potrawę,…

    Zobacz więcej
1 2