• Gofry ze śliwkami i polewą czekoladową

    6 października 2017opycha.pl

    Gofry kojarzą się głównie ze wspomnieniem z wakacji. Często słyszę wspomnienia „o tak, pamiętam, jak się jadło gofry nad morzem…”. Nie musi tak być! Jeśli macie w domu gofrownicę, to zachęcam, aby cieszyć się nimi także jesienią. Wystarczy wykorzystać sezonowe owoce, a zasmakują Wam w zupełnie nowej odsłonie. Ja proponuję dzisiaj gofry ze śliwkami i…

    Zobacz więcej
  • Zupa z czerwonej soczewicy

    4 października 2017opycha.pl

    Zaczyna się już prawdziwa jesień. Powoli opatulamy się w koce, wyciągamy z dna szafy grubsze swetry, a sałatka na obiad to już za mało. Wypadałoby więc odkurzyć przepisy na rozgrzewające posiłki, ale przez tą szarugę nie chce się stać pół dnia przy garach. Taki przepis dzisiaj chcę Wam zaproponować! Lekko orientalna zupa z czerwonej soczewicy…

    Zobacz więcej
  • Burger z białej kiełbasy z czerwoną kapustą

    1 października 2017opycha.pl

    Burgery stały się u nas bardzo popularne. Nie jest to już taki fast-food jak kiedyś. Teraz przykładamy sporą wagę do jakości mięsa i dodatków. Nawet od bułki wymagamy dużo więcej niż kiedyś. W związku z tym wzrosła także cena takiego burgera. Może więc warto pokombinować w domu? Proponuję coś, czego chyba jeszcze nie jedliście, a…

    Zobacz więcej
  • Chleb orkiszowy na drożdżach

    21 września 2017opycha.pl

    Od jakiegoś czasu panuje trend, aby samemu piec chleb w domu. Dlaczego to dobry nawyk? Dlatego, że wiesz co trafia do formy przed pieczeniem. Mało tego, jeśli wybierzesz mąkę pełnoziarnistą, Twój chleb będzie dużo zdrowszy niż ten ze sklepowej półki. Kolejnym argumentem jest brak tony konserwantów i to, iż poza drożdżami czy zakwasem nie używamy…

    Zobacz więcej
  • Figa z serem feta i miodem

    4 września 2017opycha.pl

    Podczas ostatniej podróży po Bałkanach jeden z towarzyszy powiedział „ale bym teraz zjadł ser z miodem”. Jak to usłyszałam, to nie mogłam się otrząsnąć… Ser z miodem? Feeee… Coś jednak musiało się w mojej głowie poukładać, bo po przyjeździe do Grecji wzięło mnie na wariację na ten temat, czyli figę z serem feta i miodem.…

    Zobacz więcej
  • Pieczarki portobello grillowane z salami i pietruszką

    30 sierpnia 2017opycha.pl

    Pieczarki portobello wyróżniają się dużymi kapeluszami, co powoduje, że świetnie nadają się do faszerowania. Wystarczy je odrobinę wydrążyć, napakować czym kto lubi i wrzucić na grill lub patelnię grillową. Zwykle robi się je z dodatkiem sera, ale ja, aby się wyróżnić tym razem go pominęłam 😉 Drukuj Pieczarki portobello grillowane z salami i pietruszką Ilość…

    Zobacz więcej
  • Tarta z zielonymi szparagami

    22 kwietnia 2017opycha.pl

    Tarty to o tyle fajny temat, że w kwestii farszu ogranicza nas tylko wyobraźnia. Niestety trzeba na nie chwilkę poświęcić, bo ciasto musi być odpowiednio wypieczone, niezależnie od tego, czy używamy gotowego czy sami robimy. W tym przepisie będziemy własnoręcznie zagniatać ciasto na naszą tartę, zatem musisz wykazać się odrobiną chęci i motywacji. Zapewniam jednak,…

    Zobacz więcej
  • Mini kanapki z jajkiem, łososiem i szpinakiem

    22 lutego 2017opycha.pl

    Pieczywo jest w naszych domach takie popularne, a jednocześnie bardzo niedoceniane. Często chleb traktujemy jako prosty zapychacz, tymczasem można z niego wyczarować wykwintne cuda… Dzisiaj proponuje więc mini kanapki z jajkiem, łososiem i szpinakiem. Jest to dobra opcja zarówno na weekendowe śniadanie, jak i na imprezową przystawkę. Wygląda ślicznie, prawda? Smakuje tak samo dobrze! Drukuj…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z krewetkami

    7 lutego 2017opycha.pl

    Krewetki… temat od zawsze kontrowersyjny. Na szczęście jesteśmy z każdym dniem bardziej otwarci na kuchnie innych krajów, zatem z owocami morza też już się trochę oswoiliśmy. Ja dziś proponuję sałatkę z krewetkami. Użyłam takich totalnie w całości, z głowami i pancerzykami, ale nie jest to absolutnie konieczne. Doskonale rozumiem, że takie „demontowanie” jedzenia na talerzu…

    Zobacz więcej
  • Sałatka grecka

    3 stycznia 2017opycha.pl

    Z sałatkami jest jak z „zupą na winie”… Wrzucamy do michy wszystko, co się nawinie, a potem dumnie pożeramy te kilogramy przypadkowych składników. Są jednak sałatki, do których wręcz nie powinno się dodawać zbyt wiele. Taka jest właśnie sałatka grecka. Jeśli zamówicie ją na mieście i będą w niej jakieś grzanki, kukurydza czy inne frykasy,…

    Zobacz więcej
1 2