• Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem

    20 września 2017opycha.pl

    Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem Dzisiaj przepis na sałatkę, która z pozoru wydaje się przeciętna. Jeśli jednak przyjrzeć się składnikom, to nagle nabierze szlachetności. Pierwszy z nich to jajka przepiórki. Z każdym dniem łatwiej dostępne, cena też robi się dla ludzi, a jednak nie cieszą się dużym powodzeniem. Ja je lubię stosować do sałatek…

    Zobacz więcej
  • Udka kurczaka na papryce

    12 września 2017opycha.pl

    Udka kurczaka na papryce Udko kurczaka wydaje mi się dość niedocenionym produktem. Sama jem od niedawna. Skupiamy się na piersi, bo nie ma kości, jest szybka w przygotowaniu. Gdy pracowałam w orientalnej restauracji dowiedziałam się, iż w Wietnamie podejście jest odwrotne. Tam zjada się chętniej części kury z kością, bo są bardziej soczyste. Ja kupuję…

    Zobacz więcej
  • SAŁATKA Z KREWETKAMI

    7 lutego 2017opycha.pl

    ilość porcji: 1 SKŁADNIKI: garść lub dwie krewetek spora garść pokrojonej drobno kapusty pekińskiej pół średniej marchewki (ja miałam fioletową) pół małej cebulki (ja miałam czerwoną) pół niedużej zielonej papryki odrobina skórki startej z cytryny łyżka majonezu 2 łyżki dobrego keczupu odrobina oleju kokosowego/oliwy/masła PRZYGOTOWANIE: Krewetki podsmaż na odrobinie tłuszczu (jeden z wymienionych powyżej). Marchewkę…

    Zobacz więcej