• Szybka zupa krem z pomidorów i papryki

    15 listopada 2017opycha.pl

    Szybka zupa krem z pomidorów i papryki Ilość porcji: 1 osoba Stopień trudności: proste Drukuj Składniki puszka pomidorów czerwona papryka (im większa, tym lepiej) pół małej cebuli ząbek czosnku łyżeczka mielonej papryki wędzonej pół łyżeczki mielonego imbiru pół szklanki wody sól ewentualnie cukier Sposób przygotowania Paprykę opalaj na gazie na całej powierzchni. Im więcej czarnych…

    Zobacz więcej
  • Pasta a’la hummus z papryką

    9 listopada 2017opycha.pl

    Pasta a’la hummus z papryką Dlaczego pasta a’la hummus? W szafce znalazłam 2 opakowania sezamu. Nie chciało mi się odpalać piekarnika, więc powstał genialnie prosty przepis dla tych, którzy go nie mają (najczęściej w wynajmowanych mieszkaniach). Nie używamy w tym przypadku tahiny, nie robimy jej sami. Cały proces przygotowania jest uproszczony do granic możliwości, ale…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem

    20 września 2017opycha.pl

    Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem Dzisiaj przepis na sałatkę, która z pozoru wydaje się przeciętna. Jeśli jednak przyjrzeć się składnikom, to nagle nabierze szlachetności. Pierwszy z nich to jajka przepiórki. Z każdym dniem łatwiej dostępne, cena też robi się dla ludzi, a jednak nie cieszą się dużym powodzeniem. Ja je lubię stosować do sałatek…

    Zobacz więcej
  • Udka kurczaka na papryce

    12 września 2017opycha.pl

    Udka kurczaka na papryce Udko kurczaka wydaje mi się dość niedocenionym produktem. Sama jem od niedawna. Skupiamy się na piersi, bo nie ma kości, jest szybka w przygotowaniu. Gdy pracowałam w orientalnej restauracji dowiedziałam się, iż w Wietnamie podejście jest odwrotne. Tam zjada się chętniej części kury z kością, bo są bardziej soczyste. Ja kupuję…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z krewetkami

    7 lutego 2017opycha.pl

    SAŁATKA Z KREWETKAMI Krewetki… temat od zawsze kontrowersyjny. Na szczęście jesteśmy z każdym dniem bardziej otwarci na kuchnie innych krajów, zatem z owocami morza też już się trochę oswoiliśmy. Ja dziś proponuję sałatkę z krewetkami. Użyłam takich totalnie w całości, z głowami i pancerzykami, ale nie jest to absolutnie konieczne. Doskonale rozumiem, że takie „demontowanie”…

    Zobacz więcej