• Chilli con carne po mojemu

    7 lutego 2018opycha.pl

    Słyszałeś już kiedyś o chilli con carne? Jest to potrawa z wołowiną, fasolą i pomidorami, przyprawiona między innymi kminem rzymskim (kuminem). Ja dziś proponuję chilli con carne po mojemu. Dałam tylko mielone mięso wołowe, dzięki czemu skraca się automatycznie czas przygotowania, fasolę zastąpiłam cieciorką (zawsze mi jakaś zalega i nie wiem co z nią zrobić),…

    Zobacz więcej
  • Pikantna wołowina z czekoladową nutą

    3 stycznia 2018opycha.pl

    Co myślisz o dodawaniu czekolady do wytrawnych dań? Brzmi trochę dziwnie, prawda? Ale to jak z jedzeniem podrobów – warto przynajmniej raz spróbować, żeby się przekonać jak to smakuje. Ja postanowiłam tak właśnie zrobić z tą różnicą, że pomysł na potrawę, którą chcę dziś zaproponować chodził za mną ze dwa dni, na okrągło… Pikantna wołowina…

    Zobacz więcej
  • Papryczki jalapeno z serkiem

    10 marca 2017opycha.pl

    Dzisiaj mam świetna propozycję dla fanów ostrej kuchni. Z każdym dniem bardziej dostępne są u nas warzywa i owoce z importu, zatem proponuję papryczki jalapeno z serkiem. Oczywiście dla zapalonych ogrodników dobra wiadomość – można wyhodować własne jalapeno na balkonie lub na działce, trzeba jednak o tym trochę poczytać, zanim zabierzecie się za wysiewanie… Dla…

    Zobacz więcej
  • Lubię na ostro!

    26 stycznia 2017opycha.pl

    Na samym początku zaznaczę, że chodzi oczywiście o jedzenie, niech stwierdzenie, że lubię na ostro Was nie zmyli… Nie wiem jak Wy, ale ja lubię kuchnię z odrobiną pikanterii. Mam na myśli zarówno znaczenie dosłowne, czyli ostre przyprawy, jak i to, żeby czasem zaryzykować i zbuntować się troszeczkę… Dziś jednak skupię się na ostrym smaku.…

    Zobacz więcej