• Dorsz w cieście

    24 października 2017opycha.pl

    Zakupiłam dzisiaj kawał fileta z dorsza. Lubię ryby, ale tym razem długo nie mogłam się zdecydować jak chcę go przygotować. Postanowiłam zrobić coś, czego jeszcze z ryba nie próbowałam. Na obiad był dorsz w cieście. Dotychczas robiłam w cieście kurczaka, ananasa, banana… zapewniam Was, wbrew temu, co mówi wiele osób, ciasto niekoniecznie jest takie samo,…

    Zobacz więcej
  • Brokuły zapiekane pod beszamelem

    19 października 2017opycha.pl

    Gdy robiłam rozeznanie co chłopaki z Tindera chcieliby zjeść na randce z dziewczyną jeden z nich zaproponował brokuły zapiekane pod beszamelem. Nie jestem pewna, czy jest to typowo randkowa potrawa, ale doszłam do wniosku, że to będzie smaczna pozycja w menu. Dlatego właśnie dzisiaj wrzucam mój przepis właśnie na takie brokuły. Poziom trudności oznaczyłam jako…

    Zobacz więcej
  • Zapiekanka z dyni i ziemniaków

    14 października 2017opycha.pl

    Jesteśmy w samym środku sezonu na dynię, podrzucam więc kolejną propozycję jak ją wykorzystać. Dzisiaj podaję przepis na zapiekankę z dynią i ziemniakami. Jest to fajna alternatywa dla zupy krem i ciasta z dynią. Jeśli nie dysponujecie dynią piżmową, nada się prawdopodobnie każdy iny gatunek. Jeśli kolejnym problemem jest fakt, iż są to kawałki miąższu…

    Zobacz więcej
  • Pieczone bataty z kozim serkiem

    12 października 2017opycha.pl

    Jesień to zdecydowanie sezon dyniowy, jednak nie każdy ją lubi. Można więc sobie to wynagrodzić równie pomarańczowymi batatami. Popularne robi się pieczenie batatów, bo dzięki temu unikamy niezdrowego smażenia i oklepanej zupy-krem. Postanowiłam wykorzystać okazję, że nabiał od kóz jest z każdym dniem bardziej dostępny (także cenowo) i przygotowałam pieczone bataty z kozim serkiem. Fakt,…

    Zobacz więcej
  • Risotto z suszonymi grzybami

    7 października 2017opycha.pl

    Macie ochotę na coś prostego, ale wykwintnego? Jeśli tak, to wychodzę Wam na przeciw i proponuję risotto z suszonymi grzybami. Suszone grzyby są bardziej dostępne niż te świeże, poza tym zachowują fajną konsystencję po podgrzaniu i nie robią się galaretowate. Ich smak świetnie komponuje się z szałwią i białym winem, ale tą pierwszą można zastąpić…

    Zobacz więcej
  • Makaron zapiekany ze szpinakiem, serem i pomidorami

    5 października 2017opycha.pl

    Lubisz zapiekanki? Może masz problem z wykorzystaniem makaronu, który zostaje w lodówce np. po obiedzie z rosołem w roli głównej? Proponuję więc wykorzystać go jako zapiekaną potrawę. Przygotowując zapiekany makaron ze szpinakiem, serem i pomidorami wykorzystasz tak zwane resztki, a przy tym zrobisz smaczny obiad. Czy to nie jest fantastyczne? Oczywiście możesz też ugotować świeży…

    Zobacz więcej
  • Zupa z czerwonej soczewicy

    4 października 2017opycha.pl

    Zaczyna się już prawdziwa jesień. Powoli opatulamy się w koce, wyciągamy z dna szafy grubsze swetry, a sałatka na obiad to już za mało. Wypadałoby więc odkurzyć przepisy na rozgrzewające posiłki, ale przez tą szarugę nie chce się stać pół dnia przy garach. Taki przepis dzisiaj chcę Wam zaproponować! Lekko orientalna zupa z czerwonej soczewicy…

    Zobacz więcej
  • Burger z białej kiełbasy z czerwoną kapustą

    1 października 2017opycha.pl

    Burgery stały się u nas bardzo popularne. Nie jest to już taki fast-food jak kiedyś. Teraz przykładamy sporą wagę do jakości mięsa i dodatków. Nawet od bułki wymagamy dużo więcej niż kiedyś. W związku z tym wzrosła także cena takiego burgera. Może więc warto pokombinować w domu? Proponuję coś, czego chyba jeszcze nie jedliście, a…

    Zobacz więcej
  • Risotto z dynią

    30 września 2017opycha.pl

    Risotto kojarzy się z wytrawną potrawą podlaną białym winem, opcjonalnie nawet szampanem. Ja dziś proponuje jego prostą wersję bez tego dodatku, w którym główną rolę odgrywa dynia. Jest to świetna opcja do wykorzystania miąższu, dzięki której nie będziemy musieli zapychać się wyłącznie zupą krem… W moim przypadku właśnie tak było. Kupiłam kilogramową dynię piżmową, która…

    Zobacz więcej
  • Zupa z dyni i batatów

    27 września 2017opycha.pl

    Zupa z dyni to szlagier wśród jesiennych dań. Dlatego staram się kombinować z jej odmianami czy składnikami towarzyszącymi, żeby nie smakowała ciągle tak samo. Tym razem dorzuciłam bataty, czego wcześniej nie robiłam i muszę przyznać, że to połączenie świetnie się zgrało. Było to jednak wciąż za mało, więc moja zupa z dyni i batatów została…

    Zobacz więcej
1 2 3 4 5 6