• Marynata do karkówki

    22 listopada 2017opycha.pl

    Lubisz karkówkę? No pewnie, każdy szanujący się mięsożerca ją lubi! Jak ją traktujesz? Sól, pieprz i sru na patelnię albo grilla? No to ja mam dziś ciekawą propozycję, a jest nią marynata do karkówki. Kilka prostych składników, odrobina whiskey i Twoja karkówka wystrzeli o poziom wyżej! Pamiętaj jednak, że takie mięso wymaga cierpliwości. W przepisie…

    Zobacz więcej
  • Pulpeciki z cieciorki na sosie pomidorowym

    5 listopada 2017opycha.pl

    Jakoś ostatnio ciągnie mnie do wegetariańskiego jedzenia. Wiele osób chciałoby ograniczyć mięso, ale nie do końca ma pomysł co można bez niego zrobić na obiad. Ja proponuję więc dzisiaj pulpeciki z cieciorki na sosie pomidorowym. Cieciorka nie cieszy się dużym powodzeniem, a szkoda! Jest roślinnym źródłem białka, fajnie przejmuje inne smaki. Myślę, że swoją „złą”…

    Zobacz więcej
  • Kotlety z cieciorki z sosem pieczarkowym

    26 października 2017opycha.pl

    Ostatnimi czasy często czytam pytania „Co mogę zrobić na obiad z mielonego? Tylko nie klopsy, bo się znudziły”, albo „Jak przygotować piersi kurczaka na obiad? Tylko nie kotlety, bo się znudziły!”… Dokładnie, kurczak, mielone, ewentualnie schab to królowie naszych stołów. Inne mięsa są albo zbyt drogie, albo ich obróbka jest czasochłonna. Może więc odpocząć od…

    Zobacz więcej
  • Dorsz w cieście

    24 października 2017opycha.pl

    Zakupiłam dzisiaj kawał fileta z dorsza. Lubię ryby, ale tym razem długo nie mogłam się zdecydować jak chcę go przygotować. Postanowiłam zrobić coś, czego jeszcze z ryba nie próbowałam. Na obiad był dorsz w cieście. Dotychczas robiłam w cieście kurczaka, ananasa, banana… zapewniam Was, wbrew temu, co mówi wiele osób, ciasto niekoniecznie jest takie samo,…

    Zobacz więcej
  • Brokuły zapiekane pod beszamelem

    19 października 2017opycha.pl

    Gdy robiłam rozeznanie co chłopaki z Tindera chcieliby zjeść na randce z dziewczyną jeden z nich zaproponował brokuły zapiekane pod beszamelem. Nie jestem pewna, czy jest to typowo randkowa potrawa, ale doszłam do wniosku, że to będzie smaczna pozycja w menu. Dlatego właśnie dzisiaj wrzucam mój przepis właśnie na takie brokuły. Poziom trudności oznaczyłam jako…

    Zobacz więcej
  • Zapiekanka z dyni i ziemniaków

    14 października 2017opycha.pl

    Jesteśmy w samym środku sezonu na dynię, podrzucam więc kolejną propozycję jak ją wykorzystać. Dzisiaj podaję przepis na zapiekankę z dynią i ziemniakami. Jest to fajna alternatywa dla zupy krem i ciasta z dynią. Jeśli nie dysponujecie dynią piżmową, nada się prawdopodobnie każdy iny gatunek. Jeśli kolejnym problemem jest fakt, iż są to kawałki miąższu…

    Zobacz więcej
  • Pieczone bataty z kozim serkiem

    12 października 2017opycha.pl

    Jesień to zdecydowanie sezon dyniowy, jednak nie każdy ją lubi. Można więc sobie to wynagrodzić równie pomarańczowymi batatami. Popularne robi się pieczenie batatów, bo dzięki temu unikamy niezdrowego smażenia i oklepanej zupy-krem. Postanowiłam wykorzystać okazję, że nabiał od kóz jest z każdym dniem bardziej dostępny (także cenowo) i przygotowałam pieczone bataty z kozim serkiem. Fakt,…

    Zobacz więcej
  • Risotto z suszonymi grzybami

    7 października 2017opycha.pl

    Macie ochotę na coś prostego, ale wykwintnego? Jeśli tak, to wychodzę Wam na przeciw i proponuję risotto z suszonymi grzybami. Suszone grzyby są bardziej dostępne niż te świeże, poza tym zachowują fajną konsystencję po podgrzaniu i nie robią się galaretowate. Ich smak świetnie komponuje się z szałwią i białym winem, ale tą pierwszą można zastąpić…

    Zobacz więcej
  • Makaron zapiekany ze szpinakiem, serem i pomidorami

    5 października 2017opycha.pl

    Lubisz zapiekanki? Może masz problem z wykorzystaniem makaronu, który zostaje w lodówce np. po obiedzie z rosołem w roli głównej? Proponuję więc wykorzystać go jako zapiekaną potrawę. Przygotowując zapiekany makaron ze szpinakiem, serem i pomidorami wykorzystasz tak zwane resztki, a przy tym zrobisz smaczny obiad. Czy to nie jest fantastyczne? Oczywiście możesz też ugotować świeży…

    Zobacz więcej
  • Zupa z czerwonej soczewicy

    4 października 2017opycha.pl

    Zaczyna się już prawdziwa jesień. Powoli opatulamy się w koce, wyciągamy z dna szafy grubsze swetry, a sałatka na obiad to już za mało. Wypadałoby więc odkurzyć przepisy na rozgrzewające posiłki, ale przez tą szarugę nie chce się stać pół dnia przy garach. Taki przepis dzisiaj chcę Wam zaproponować! Lekko orientalna zupa z czerwonej soczewicy…

    Zobacz więcej
1 2 3 4