• Brukselka z miodem i kminkiem

    8 stycznia 2018opycha.pl

    Lubisz brukselkę, ale masz już dość tej gotowanej? Mam więc propozycję na coś zupełnie innego! Brukselka jaka jest każdy wie… chcemy czy nie, z natury posiada gorzki smak. Znalazłam wiele propozycji na to, jak się go pozbyć – używać wyłącznie intensywnie zielonych egzemplarzy, mrozić godzinę w -23 stopniach etc… Ale jeśli i to nie pomorze?…

    Zobacz więcej
  • Figa z serem feta i miodem

    4 września 2017opycha.pl

    Podczas ostatniej podróży po Bałkanach jeden z towarzyszy powiedział „ale bym teraz zjadł ser z miodem”. Jak to usłyszałam, to nie mogłam się otrząsnąć… Ser z miodem? Feeee… Coś jednak musiało się w mojej głowie poukładać, bo po przyjeździe do Grecji wzięło mnie na wariację na ten temat, czyli figę z serem feta i miodem.…

    Zobacz więcej
  • Gruszka w szynce szwarcwaldzkiej

    15 sierpnia 2017opycha.pl

    Znasz pewnie przepisy na potrawy, które brzmią banalnie, a robią efekt WOW? To jest właśnie jeden z nich, czyli gruszka z szynką szwarcwaldzką i sosem miodowo-musztardowym. Fakt, kontrowersyjne może się wydać łączenie gruszki z szynką, ale mamy przecież np. schab ze śliwką, kaczkę z jabłkami, które są bardzo popularne, nie bój się więc takiej kombinacji.…

    Zobacz więcej