• Sos do spaghetti bolognese

    20 czerwca 2018opycha.pl

    Jeśli często zaglądasz na mojego bloga to wiesz, że ograniczam ilość składników w potrawach do minimum, ponadto staram się, aby danie było jak najbardziej proste i szybkie w przygotowaniu. Są jednak smakołyki, które mają swoje wymagania, a okrojenie składu i czasu przygotowania byłoby zbrodnią. Takie propozycje też tu czasem wpadają i dzisiaj przedstawiam jedną z…

    Zobacz więcej
  • Zapiekanka a’la tarta z ziemniaków, brokuła i boczku

    26 maja 2018opycha.pl

    Dzisiaj podrzucam przepis dla wszystkich fanów zapiekanek i ziemniaków. Pierwotny zamysł na to danie był nieco inny, ale na etapie przygotowywania postanowiłam troszeczkę zmodyfikować sposób jej podania, dzięki czemu moja zapiekanka ziemniaczana a’la tarta jest jednocześnie prosta, ale i zaskakująca. Forma tarty, gdzie ciasto zastępujemy boczkiem sprawia, że może ona być podawana zarówno jako dodatek…

    Zobacz więcej
  • Spaghetti z sosem z indyka, szpinaku i sera camembert

    18 maja 2018opycha.pl

    Jesteś typem człowieka, który lubi szybki, ale pożywny obiad? Najlepiej w takim przypadku sprawdzają się makarony. Przychodzę więc z pomocą i proponuję spaghetti z sosem z indyka, szpinaku i sera camembert. Bardzo proste w przygotowaniu danie, które zaskoczy Cię swoim smakiem. Oczywiście to zasługa głównie sera, ale jego połączenie ze szpinakiem też było dobrym pomysłem.…

    Zobacz więcej
  • Karczek wołowy z sosem jarzynowo-musztardowym

    7 maja 2018opycha.pl

    Dzisiaj mam propozycję dla mięsożerców, którzy starają się przekonać do innych mięs niż pierś kurczaka, ale nie do końca są pewni jak to zrobić. Podrzucam prosty przepis na karczek wołowy z sosem jarzynowo-musztardowym. Z racji tego, że takie mięsiwo wymaga długiej obróbki termicznej, a nie każdy ma w domu piekarnik lub niekoniecznie uśmiecha mu się…

    Zobacz więcej
  • Grillowany schab ze szparagami

    17 kwietnia 2018opycha.pl

    Zaczyna się sezon grillowy, ale najlepsze przepisy na grilla to te, które możesz wykorzystać poza sezonem przy pomocy patelni grillowej. Dzisiaj właśnie taki podrzucam! Grillowany schab ze szparagami jest stosunkowo prosty w przygotowaniu, a jedyne, co nas ogranicza, to dostępność szparagów. Ja jestem fanką tych zielonych, ale w tym przepisie świetnie się sprawdzą białe szparagi,…

    Zobacz więcej
  • Żurek na sklepowym zakwasie

    21 marca 2018opycha.pl

    Dzisiaj chcę Ci podrzucić przepis na żurek, który spokojnie zrobisz na zakwasie ze sklepu, a i tak wyjdzie bardzo dobry. Oczywiście mogłabym podać przepis na sam zakwas, a potem na zupę z jego użyciem, ale żyjemy w tak zalatanych czasach, że pewnie czytasz ten przepis niedługo przed Wielkanocą i na robienie zakwasu już za późno……

    Zobacz więcej
  • Biała kiełbasa pieczona z sosem miodowo-musztardowym i rozmarynem

    19 marca 2018opycha.pl

    Moja przygoda z białą kiełbasą zaczęła się stosunkowo niedawno. Ja akurat jem mięso w dość umiarkowanych ilościach, więc jak już to robię, to chcę, aby smakowało jak najlepiej. Najgorszy jest moment, gdy np. muszę przygotować coś, czego praktycznie nie jem, ale wtedy podchodzę do tego jak do kulinarnego wyzwania i świetnie się bawię. Tak samo…

    Zobacz więcej
  • Pierś kurczaka z okrą i pomidorami

    7 marca 2018opycha.pl

    Zupełnie przypadkowo kupiłam w sklepie okrę. Nie miałam bladego pojęcia co to, więc podpytałam na swoich profilach w mediach społecznościowych. Znalazło się kilka osób, które miały już z okrą do czynienia, więc zapaliło się małe światełko w tunelu. Następnym krokiem było przeszukanie sieci w celu przeczytania „instrukcji obsługi” tego składnika. Ostatecznie postanowiłam zrobić lekki obiadek…

    Zobacz więcej
  • Wielkanoc – jak się przygotować, żeby nie zwariować?

    28 lutego 2018opycha.pl

    Zawsze na myśl o nadchodzących świętach wielkanocnych dostajesz białej gorączki? No tak, przecież trzeba posprzątać, nagotować, a potem jeszcze to wszystko zjeść… Jeśli zwykle przy takich okazjach padasz z nóg i siadasz do świątecznego śniadania ostatkiem sił, to wydaje mi się, że robić coś źle. Polecam więc poczytać moich kilka sposobów jak sprawić, aby przygotowania…

    Zobacz więcej
  • Prosty kurczak w sezamie po mojemu

    21 lutego 2018opycha.pl

    Dzisiaj przepis tak prosty, że aż trudno uwierzyć. A co to takiego? To prosty kurczak w sezamie po mojemu. Jak pewnie wiesz, jakiś czas pracowałam w orientalnej restauracji, w wielu też jadłam i każda ma swój przepis na tą potrawę. Ja tym razem poszłam po najmniejszej linii oporu i przygotowałam wersję tak prostą, że trzeba…

    Zobacz więcej
1 2 3 4