• Zupa z dyni i batatów

    27 września 2017opycha.pl

    Zupa z dyni to szlagier wśród jesiennych dań. Dlatego staram się kombinować z jej odmianami czy składnikami towarzyszącymi, żeby nie smakowała ciągle tak samo. Tym razem dorzuciłam bataty, czego wcześniej nie robiłam i muszę przyznać, że to połączenie świetnie się zgrało. Było to jednak wciąż za mało, więc moja zupa z dyni i batatów została…

    Zobacz więcej
  • Chleb orkiszowy na drożdżach

    21 września 2017opycha.pl

    Od jakiegoś czasu panuje trend, aby samemu piec chleb w domu. Dlaczego to dobry nawyk? Dlatego, że wiesz co trafia do formy przed pieczeniem. Mało tego, jeśli wybierzesz mąkę pełnoziarnistą, Twój chleb będzie dużo zdrowszy niż ten ze sklepowej półki. Kolejnym argumentem jest brak tony konserwantów i to, iż poza drożdżami czy zakwasem nie używamy…

    Zobacz więcej
  • Figa z serem feta i miodem

    4 września 2017opycha.pl

    Podczas ostatniej podróży po Bałkanach jeden z towarzyszy powiedział „ale bym teraz zjadł ser z miodem”. Jak to usłyszałam, to nie mogłam się otrząsnąć… Ser z miodem? Feeee… Coś jednak musiało się w mojej głowie poukładać, bo po przyjeździe do Grecji wzięło mnie na wariację na ten temat, czyli figę z serem feta i miodem.…

    Zobacz więcej
  • Zupa krem z pietruszki

    3 września 2017opycha.pl

    Pewnie jak słyszysz zupa krem z pietruszki to nie skaczesz pod niebo z radości? No tak, bo przecież pietrucha to tylko do rosołu z resztą włoszczyzny… Taki pogląd się w nas utrwalił. Dzisiaj spróbuję więc namówić Cię na przepyszny krem z pietruszki, który jest prosty w przygotowaniu, ale bardzo smaczny. W przepisie podaję bulion -…

    Zobacz więcej
  • Grzanki z grillowanymi pomidorami i mozarellą

    23 sierpnia 2017opycha.pl

    Grzanki to prosty sposób na przekąskę, ale także na przystawkę. Wrzucić na nie można praktycznie wszystko, a do wyboru składników obliguje nas tylko okazja. Ja dziś proponuję wydanie śniadaniowe, jednak ten przepis sprawdzi się także, gdy dopadnie nas mały głód. Wystarczy pieczywo i niewiele dodatków, aby wyczarować coś miłego dla oka i podniebienia. Oczywiście jeśli…

    Zobacz więcej
  • Owsianka z truskawkami

    28 marca 2017opycha.pl

    Jak słyszysz „owsianka” myślisz fuj? No, to najwyższy czas zmienić poglądy! Umiejętnie przygotowana ucieszy i oczy, i brzuszek. Moja owsianka z truskawkami wygląda apetycznie, prawda? Wyobrażenia na temat owsianki mamy straszne, tymczasem nie jest to pół kilograma płatków owsianych zalane wodą lub mlekiem. Owsianka musi mieć apetyczne dodatki, słodkie, może wytrawne. Same płatki nas nie…

    Zobacz więcej
  • Słodkości grzechu warte

    24 lutego 2017opycha.pl

    Kto nie lubi przekąsić od czasu do czasu jakiegoś małego deserku ręka do góry! No, raczej nie widzę lasu rąk… W każdym z nas, czasem gdzieś bardzo głęboko, a czasem na samym wierzchu, tkwi dusza łasucha. Czytając tytuł tego wpisu pewnie myślicie, że teraz będę Was zniechęcać do małego co nieco? Nic bardziej mylnego! Bo…

    Zobacz więcej
1 2