• Zapiekanka a’la tarta z ziemniaków, brokuła i boczku

    26 maja 2018opycha.pl

    Dzisiaj podrzucam przepis dla wszystkich fanów zapiekanek i ziemniaków. Pierwotny zamysł na to danie był nieco inny, ale na etapie przygotowywania postanowiłam troszeczkę zmodyfikować sposób jej podania, dzięki czemu moja zapiekanka ziemniaczana a’la tarta jest jednocześnie prosta, ale i zaskakująca. Forma tarty, gdzie ciasto zastępujemy boczkiem sprawia, że może ona być podawana zarówno jako dodatek…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem

    20 września 2017opycha.pl

    Dzisiaj przepis na sałatkę, która z pozoru wydaje się przeciętna. Jeśli jednak przyjrzeć się składnikom, to nagle nabierze szlachetności. Pierwszy z nich to jajka przepiórki. Z każdym dniem łatwiej dostępne, cena też robi się dla ludzi, a jednak nie cieszą się dużym powodzeniem. Ja je lubię stosować do sałatek właśnie, gdyż podane w całości lub…

    Zobacz więcej
  • Kurczak słodko-kwaśny

    15 września 2017opycha.pl

    Pewnie nie raz serwowaliście kurczaka słodko-kwaśnego. Opcje są dwie, albo był kupiony z orientalnej restauracji, albo było to usmażone mięso, zalane potem gotowym sosem ze słoika. Spędziłam jakiś czas na orientalnej kuchni, zjadłam kilka takich słoików w życiu i systematycznie stołuję się w orientalnych barach. Wiem już jedno, każdy sos słodko-kwaśny jest inny. Ja dzisiaj…

    Zobacz więcej