Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynką

6 grudnia 2017opycha.pl

Masz ochotę na coś lekkiego i smacznego? A może będzie kolacja we dwoje i nie wiesz co podać? Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynka z pewnością nada się na obydwie te okazje. Jest lekka, ma wyrazisty smak, a do tego jest niesamowicie prosta w przygotowaniu. Polecam ją całym sercem, bo sama mogłabym zajadać ją do każdego posiłku! Spodobał Ci się przepis i chcesz więcej takich na blogu? Koniecznie daj znać! Może jednak Ci nie zasmakowało? Czekam na Twoje uwagi!

Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynką

Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynką

Ilość porcji: 1 osoba

Stopień trudności: proste

Składniki

  • porządna garść liści szpinaku
  • 1 jajko
  • plaster szynki szwarcwaldzkiej (może być też parmeńska, dojrzewająca itp.)
  • pół małej czerwonej cebuli lub szalotki
  • łyżeczka majonezu
  • łyżeczka musztardy (najlepiej sarepska lub rosyjska)
  • łyżeczka oliwy

Sposób przygotowania

  1. Szpinak umyj, oberwij listkom ogonki i rozłóż je na talerzu.
  2. Pokrój cebulkę w cieniutkie piórka, a szynkę w paseczki. Jajko obierz ze skorupki i przekrój wzdłuż na cztery części.
  3. Na szpinaku rozsyp cebulę, na tym rozłóż kawałki szynki, a na koniec umieść na samym wierzchu ćwiartki jajek.
  4. Do kubeczka przełóż majonez, musztardę i oliwę, całość dokładnie wymieszaj. Widelcem lub łyżeczką "pochlap" tym dressingiem sałatkę. Twoja sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynka jest już gotowa.
Życzę smacznego - Ania
http://opycha.pl/salatka-ze-szpinakiem-jajkiem-i-szynka/

Podziel się
Poprzedni post Kolejny post