• Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem

    20 września 2017opycha.pl

    Sałatka z jajkami przepiórki i brokułem Dzisiaj przepis na sałatkę, która z pozoru wydaje się przeciętna. Jeśli jednak przyjrzeć się składnikom, to nagle nabierze szlachetności. Pierwszy z nich to jajka przepiórki. Z każdym dniem łatwiej dostępne, cena też robi się dla ludzi, a jednak nie cieszą się dużym powodzeniem. Ja je lubię stosować do sałatek…

    Zobacz więcej
  • Grzanki z grillowanymi pomidorami i mozarellą

    23 sierpnia 2017opycha.pl

    Grzanki z grillowanymi pomidorami i mozarellą Grzanki to prosty sposób na przekąskę, ale także na przystawkę. Wrzucić na nie można praktycznie wszystko, a do wyboru składników obliguje nas tylko okazja. Ja dziś proponuję wydanie śniadaniowe, jednak ten przepis sprawdzi się także, gdy dopadnie nas mały głód. Wystarczy pieczywo i niewiele dodatków, aby wyczarować coś miłego…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z kurczakiem i granatem

    12 sierpnia 2017opycha.pl

    Sałatka z kurczakiem i granatem Lubisz sałatki? To świetnie się składa, bo mam przepis na taką, która jest prosta, pyszna i zdrowa, a do tego niebanalna! Delikatne w smaku mięso kurczaka, orzechowa rukola, kwaskowate pomidory i słodkie nasiona granatu to genialne połączenie, które powoduje, że sałatka jest bardziej wykwintna. Ponadto sałatka jest lekka, ale bogata…

    Zobacz więcej
  • Ciastka owsiane z orzechami laskowymi

    24 maja 2017opycha.pl

    CIASTKA OWSIANE Z ORZECHAMI LASKOWYMI Każdy z nas ma czasem ochotę na łakocie. Ja sama czasem kupię sobie batonik, a jak już go zjem, czuję wyrzuty sumienia. Dlaczego? A dlatego, że to głównie cukier i utwardzone tłuszcze, które wyjątkowo szkodzą naszemu zdrowiu. Ale spokojnie, jest dla nas ratunek – domowe ciastka owsiane! Żeby już do…

    Zobacz więcej
  • Sałatka z indyka, nektarynek, szpinaku i bratków

    22 maja 2017opycha.pl

    SAŁATKA Z INDYKA, NEKTARYNEK, SZPINAKU I BRATKÓW Dziś propozycja bardzo wiosenna. Sałatka z mięsem, owocami i kwiatami. Brzmi szalenie? Tylko z pozoru. Mięso indyka jest tak delikatne w smaku, że zagra niemal ze wszystkim, to samo mogę powiedzieć o bratkach. Nie masz swoich kwiatów? Może sąsiad Ci użyczy… Pamiętaj, mięso indyka spokojnie możesz zastąpić piersią…

    Zobacz więcej
  • Owsianka z truskawkami

    28 marca 2017opycha.pl

    OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI Jak słyszysz „owsianka” myślisz fuj? No, to najwyższy czas zmienić poglądy! Umiejętnie przygotowana ucieszy i oczy, i brzuszek. Moja owsianka z truskawkami wygląda apetycznie, prawda? Wyobrażenia na temat owsianki mamy straszne, tymczasem nie jest to pół kilograma płatków owsianych zalane wodą lub mlekiem. Owsianka musi mieć apetyczne dodatki, słodkie, może wytrawne. Same…

    Zobacz więcej
  • DOMOWE BUŁECZKI

    3 marca 2017opycha.pl

    Ilość porcji: 4 sztuki SKŁADNIKI: 300 g mąki pszennej szklanka mleka 25 g drożdży (w kostce) 25 g masła łyżeczka cukru szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Wlewamy mleko do garnuszka i odrobinę podgrzewamy. Powinno być nieco cieplejsze niż temperatura pokojowa. Rozkruszamy do ciepłego mleka drożdże i odstawiamy na 5-10 minut. Przesiewamy mąkę do dość dużej miski, dosypujemy…

    Zobacz więcej
  • MINI KANAPKI Z JAJKIEM, ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM

    22 lutego 2017opycha.pl

    Ilość porcji: dla 1 osoby SKŁADNIKI: 3 kawałki pieczywa typu pumpernikiel 2 jajka 2 garści liści szpinaku ok. 70 g wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga tęczowego) odrobina soli chlust oliwy PRZYGOTOWANIE: Najpierw zabieramy się za szpinak. Odcinamy ogonki z listków, po czym je myjemy i siekamy w paski (nie muszą być cienkie). Na niewielkiej patelni…

    Zobacz więcej
  • SAŁATKA GRECKA

    3 stycznia 2017opycha.pl

    Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: ok. 100 g sera feta (prawdziwego) mały ogórek wężowy pół dużej papryki kilkanaście pomidorków koktajlowych kilkanaście oliwek mała czerwona cebula odrobina oliwy ok. łyżki soku z cytryny łyżeczka suszonego oregano ewentualnie sól PRZYGOTOWANIE:  Ogórka pokrój na dość grube półksiężyce, paprykę w paski, pomidorki przekrawaj na pół, a cebulę posiekaj w cienkie…

    Zobacz więcej