• Zielone ciasteczka choinki

    20 grudnia 2017opycha.pl

    Ja raczej nie robię pierniczków na święta, choć to pewnie niezła zabawa przy ozdabianiu. Pomyślałam jednak, że zrobię zielone choinki. Nie barwiłam ciasta zieloną herbatą, bo jest droga, a ja nie lubię takich fanaberii. Postawiłam na nasz polski młody jęczmień. Jest bardziej dostępny i ma kilkakrotnie niższą cenę. Do tego biała polewa i mamy zielone…

    Zobacz więcej
  • Gulasz z serc drobiowych z papryką

    16 grudnia 2017opycha.pl

    Z każdym dniem częściej widzę pytania jak oszczędzić w kuchni. Mam kilka podstawowych zasad, które to ułatwiają, ale jednym z najbardziej prostych jest przygotowanie mięsnego dania z podrobów. Nie mówię o tym, żebyś teraz jadł wyłącznie tzw. piątą ćwiartkę, ale raz w tygodniu już zrobi różnicę. Wybór jest przeogromny, jednak zanim zabierzesz się za samo…

    Zobacz więcej
  • Szybka zupa fasolowa

    15 grudnia 2017opycha.pl

    Wiem, że lubisz szybkie i proste przepisy. Tym razem moją propozycją jest więc szybka zupa fasolowa. Dzięki temu, że używa się do niej fasoli z puszki jest ekspresowa w porównaniu z tradycyjną. Do tego bulion (który mam nadzieję magazynujesz w zamrażarce) i problemy w postaci namaczania fasoli i gotowania wywaru odchodzą w niepamięć. Pamiętaj jednak,…

    Zobacz więcej
  • Pasta kanapkowa z udek kurczaka i suszonych pomidorów

    14 grudnia 2017opycha.pl

    Dzisiaj mam propozycję jak rozwiązać dwa trapiące Cię problemy! Problem pierwszy – co zrobić, aby kanapki były ciekawsze? Problem numer dwa – co zrobić z mięsem po ugotowaniu rosołu z kurczaka? Odpowiedź brzmi „pasta kanapkowa z udek kurczaka z suszonymi pomidorami”! Prosta, z ugotowanych udek kurczaka, smaczna i pożywna. Użyłam akurat mięsa z udek, bo…

    Zobacz więcej
  • Ozór wołowy z sosem chrzanowym

    13 grudnia 2017opycha.pl

    Znasz pojęcie piątej ćwiartki? Mówi się, że to nowy trend w polskiej kuchni. Z opowieści ludzi trochę starszych ode mnie wiem jednak, iż to żaden nowy trend, tylko odkurzenie starych, dobrych zwyczajów. Dawniej używanie piątej ćwiartki (czyli podrobów) było czymś naturalnym. Teraz mówi się o modzie „od głowy do ogona” i uzasadnia to szacunkiem do…

    Zobacz więcej
  • Szybka zupa z cukinii

    12 grudnia 2017opycha.pl

    Z racji tego, że moje przepisy na szybkie zupy cieszą się sporym powodzeniem proponuje dzisiaj następną opcję. Jedna z czytelniczek bloga zapytała o zupę z cukinii, ale taką, żeby jej smak pozostał wyczuwalny. Jak wiesz, ja staram się spełniać życzenia czytelników, więc dzisiaj na tapecie jest szybka zupa z cukinii. Czy da się prościej? Pewnie…

    Zobacz więcej
  • Proste risotto z tuńczykiem

    11 grudnia 2017opycha.pl

    Masz już dość dań z ziemniakami? Kasze też już Ci się przejadły? Spróbuj mojego nowego przepisu na proste risotto z tuńczykiem! Nie wymaga wielu składników, jest delikatne w smaku i fajnie rozgrzewa w chłodne dni. Jeśli masz ochotę, możesz dodać odrobinę chilli, też będzie super! Oznaczyłam stopień trudności jako średni, ale tylko po to, żebyś…

    Zobacz więcej
  • Ogórki z czarnym sezamem i żółtym sosem

    9 grudnia 2017opycha.pl

    Jak myślisz o warzywnej przekąsce, to do głowy przychodzą Ci tylko sałatki albo surowa marchewka i seler naciowy? Dość tej nudy! Proponuję Ci dzisiaj ogórki z czarnym sezamem i żółtym sosem, które są proste w przygotowaniu, a smakują bardzo ciekawie i są super odmianą dla warzyw robionych w oklepany sposób. Ja znalazłam przepis na te…

    Zobacz więcej
  • Czysty barszczyk

    8 grudnia 2017opycha.pl

    Czysty barszczyk kojarzy nam się głównie z wigilią. Może jednak jeśli znajdziemy optymalny przepis, to będzie gościł na naszych stołach częściej? Ja przez wiele lat praktykowałam przepisy Roberta Makłowicza, tym razem jednak podrzucam swój własny przepis. Na początku się bałam, że może nie wyjdzie taki, jak bym tego chciała, ale po zakończonym gotowaniu można mnie…

    Zobacz więcej
  • Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynką

    6 grudnia 2017opycha.pl

    Masz ochotę na coś lekkiego i smacznego? A może będzie kolacja we dwoje i nie wiesz co podać? Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynka z pewnością nada się na obydwie te okazje. Jest lekka, ma wyrazisty smak, a do tego jest niesamowicie prosta w przygotowaniu. Polecam ją całym sercem, bo sama mogłabym zajadać ją do…

    Zobacz więcej
1 2 3 4 11