• Makaron z łososiem i orzechami nerkowca

    24 lipca 2017opycha.pl

    Wpadasz do domu z wilczym głodem i co robisz? Zamawiasz pizzę lub chińskie. Czekasz godzinę lub dwie, po czym otwierasz drzwi i otrzymujesz gotowy posiłek. A można prościej i taniej! Moim sposobem na wilczy głód są różne makarony. Gotuję wodę w czajniku, przelewam do garnka i gotuję makaron, a potem dorzucam do niego to, co…

    Zobacz więcej
  • Tarta serowa ze szparagami i kurczakiem

    22 czerwca 2017opycha.pl

    Tarta to bardzo wygodna opcja dla domorosłego kucharza. Może i zabiera trochę czasu, ale jej plusem jest fakt, że można w nią wpakować prawie wszystko! Ja tym razem zastosowałam swoją ulubioną kombinację, czyli szparagi i ser. Jeśli masz chwilę czasu to polecam ten przepis. Mało tego, jeśli masz doświadczenie w kuchni, to fajnie będzie, jeśli…

    Zobacz więcej
  • Polędwiczki wieprzowe z brzoskwiniami i pieczonymi ziemniaczkami

    18 czerwca 2017opycha.pl

    Polędwiczki wieprzowe to jeden z moich ulubionych rodzajów mięs. Są ciekawą odmianą dla kurczaka, a można z nich zrobić masę potraw! Fakt, najlepiej je obsmażyć, a potem zapiec, aby zachowały soczystość, aczkolwiek jak dla mnie warto, bo cały ten wysiłek zwróci się w rewelacyjnym smaku. Dzisiaj dość niecodzienna propozycja, bo polędwiczki na sosie z brzoskwiń…

    Zobacz więcej
  • Placki owsiane z jęczmieniem

    8 czerwca 2017opycha.pl

    Gdy słyszysz „kuchnia wegańska” masz przed oczami sałatę i jakieś chwasty? Szkoda, bo kuchnia roślinna jest zalecana z racji jej właściwości prozdrowotnych. Potrawy wegańskie są bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne, zatem warto włączyć posiłki tego typu do swojego menu. Ja dziś proponuję placki owsiane. Proste, syte i do tego smaczne! Drukuj PLACKI OWSIANE…

    Zobacz więcej
  • Lekki łosoś z sosem serowym i zielonymi szparagami

    21 maja 2017opycha.pl

    Sezon na szparagi to piękny czas, który niestety nie trwa zbyt długo. Warto więc go wykorzystać w stu procentach, aby nie czuć, że coś nas ominęło. Ja rozkochałam się w zielonych szparagach. Mogłabym właściwie nie jeść nic innego. Tym bardziej staram się je wkomponować w każdą potrawę, jaka przyjdzie mi na myśl. Tym razem moją…

    Zobacz więcej
  • Łosoś na pesto z jarmużu

    3 maja 2017opycha.pl

    Łosoś i pesto to dwa składniki, które kojarzą się z dużym wydatkiem. Mimo wszystko kupujemy tego łososia, zatem zróbmy go w ciekawy sposób. Tym razem pesto będzie kosztowało dużo mniej, a większość tej ceny to czas poświęcony na jego przygotowanie. Nie jedliście nigdy jarmużu? To świetnie, bo łosoś na pesto z jarmużu to super okazja,…

    Zobacz więcej
  • Kurczę pieczone

    27 kwietnia 2017opycha.pl

    Przyznam się szczerze, że dopiero od niedawna wkładam mięso do piekarnika. Zawsze mnie przerażało jak słyszałam i czytałam, żeby piec ileś czasu, w iluś stopniach, z termoobiegiem, bez termoobiegu… Masakra! Na szczęście się przełamałam i w imię swoich zasad uprościłam wszystko na tyle, na ile się da. Marynujesz, wrzucasz do piekarnika, czekasz, po czym wyciągasz…

    Zobacz więcej
  • Polędwiczka wieprzowa na sosie pieczarkowo-serowym

    18 kwietnia 2017opycha.pl

    Polędwiczka wieprzowa to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Tak samo jak kurczak da się uformować zarówno w potrawę kuchni staropolskiej, jak i w coś super fantazyjnego. Ja dzisiaj wybrałam złoty środek, bo polędwiczka wieprzowa na sosie serowo-pieczarkowym jest trochę wypośrodkowaniem między wieprzowiną z grzybami a ostatnio wszędobylskim serem. Myślę, iż to danie trafi w serduszko…

    Zobacz więcej
  • Polędwiczka wieprzowa na pęczaku z młodą marchwią

    1 kwietnia 2017opycha.pl

    Wiosna to czas, w którym natura budzi się do życia. My także stajemy się jacyś bardziej optymistyczni, bardziej „chce nam się chcieć”. Tym bardziej warto po zimie podjadać zdrowo, aby mieć więcej witalności i nadążyć za otoczeniem. Ja dzisiaj proponuję coś dość kontrowersyjnego – polędwiczkę wieprzową na pęczaku z młodą marchwią. Dlaczego kontrowersyjnego? Bo mnie…

    Zobacz więcej
  • Makaron z kapustą i ziemniakami

    8 stycznia 2017opycha.pl

    Kiedyś makarony nie były moją mocną stroną. Prawdę mówiąc jakoś specjalnie za nimi nie przepadałam. Teraz sytuacja się odwróciła. Lubię zjeść makaron, ale przede wszystkim potrafię zrobić dobre danie z makaronu. Oryginalny makaron z kapustą i ziemniakami jadłam pierwszy raz w górskiej wiosce we Włoszech, a potem spróbowałam choć w części odtworzyć go w domu.…

    Zobacz więcej
1 6 7 8 9