• Jak uniknąć świątecznej gorączki?

    17 listopada 2017opycha.pl

    Jest mniej więcej połowa listopada. Jak tylko ze sklepów zniknęły znicze, to na ich miejsce wjechały bombki choinkowe. Piosenkę „Last Christmas” Georga Michaela słyszałam w radiu już chyba w okolicach 7 listopada. W Internecie powoli pojawiają się teksty „przepraszam, że pytam, bo do świąt jeszcze daleko, ale…”. No właśnie, jest jedno poważne „ale”! Ja od dwóch lat…

    Zobacz więcej
  • Blogowanie od kuchni

    6 listopada 2017opycha.pl

    Zastanawiacie się czasem co robią blogerzy kulinarni, gdy nie stoją przy garach? Większość z nich wtedy ciężko pracuje! Nie chcę uogólniać, bo z pewnością i tutaj znajdzie się masa leserów, którym się „jakoś udaje” lub żerują na cudzej pracy, ale spora część zapierdziela jak na etacie. JAK WYGLĄDA BLOGOWANIE OD KUCHNI? Ja już wiem jaki…

    Zobacz więcej
  • 7 grzechów głównych w kuchni

    30 października 2017opycha.pl

    Pewnie nie raz zastanawialiście się jak to się dzieje, że jednym praca w kuchni idzie szybko, sprawnie, a efekty są wyśmienite? Czy to tylko kwestia talentu? Nie zawsze. Być może popełniacie któryś z kilku podstawowych błędów w kuchni, przez co praca idzie wolniej, a efekty nie zawsze są takie, jakich byśmy oczekiwali. Nie jestem ekspertem…

    Zobacz więcej
  • Blog z misją

    28 października 2017opycha.pl

    Jeszcze kilka lat temu prowadzenie bloga było niszowym hobby. Blogerzy pisali o sobie, o tym co zjedli na śniadanie, z kim się w ciągu dnia pokłócili i co ich wkurzyło. Było to coś w rodzaju pamiętnika. Z czasem blogi się wyspecjalizowały, a jest ich multum, dosłownie wyrastają jak grzyby po deszczu. Blogerzy udostępniają Wam za…

    Zobacz więcej
  • Tinder w twojej kuchni

    18 października 2017opycha.pl

    Nie tak dawno temu odezwał się do mnie znajomy w potrzebie. Umówił się na randkę i nie wiedział, co ugotować swojej wybrance. Zwykle tak jest, że jeśli znajomi mają takie dylematy, to siłą rzeczy uderzają właśnie do mnie. Podrzuciłam więc kilka swoich propozycji, ale kolega uznał je za zbyt wykwintne. Wspólnymi siłami zaczęliśmy buszować po…

    Zobacz więcej
  • Co warto zjeść na półwyspie Nesebyr?

    9 października 2017opycha.pl

    Chciałabym Was zaprosić na kolejną wycieczkę po Bułgarii. Niedawno pisałam o tym, jak wygląda sytuacja kulinarna w Słonecznym Brzegu. Z racji tego, iż jest to od niedawna dość popularna destynacja polskich turystów, pozwolę sobie zająć Wam czas kilkoma słowami o półwyspie Nesebyr, który wypada zwiedzić podczas pobytu w Słonecznym Brzegu. Jest to małe miasteczko, które ma…

    Zobacz więcej
  • Co się je w Słonecznym Brzegu?

    2 października 2017opycha.pl

    Często tutaj wspominam, że gdy podróżuję, to nie są dla mnie istotne tylko zabytki z przewodnika, ale przede wszystkim lokalna kuchnia. Także dzięki niej poznajemy kulturę i społeczeństwo danego miejsca. Tym razem będę opisywać co się je w Słonecznym Brzegu, czyli nadmorskiej miejscowości w Bułgarii. PIERWSZE WYJŚCIE Z HOTELU Gdy się pakowałam, oczyma wyobraźni widziałam…

    Zobacz więcej
  • Bułgarskie wybrzeże…

    24 września 2017opycha.pl

    Właśnie zaliczam drugą w tym roku wizytę w Bułgarii. Pierwszy raz była to wyprawa samochodem w bułgarskie góry, o czym też pisałam na blogu i w zakładce „felieton” znajdziecie kilka relacji. Tym razem jednak przybyłam na bułgarskie wybrzeże. Jest to typowo hotelowy pobyt, trochę z przypadku. Mimo wszystko chciałam poznać jak najwięcej tutejszej kultury i…

    Zobacz więcej
  • Kuchnia barowa czy restauracyjna?

    18 września 2017opycha.pl

    Obecnie w naszej kulturze znaczenie pewnych słów się zaciera, są one nadużywane. Galerie wędlin, restauracje Mc Donald’s i cała masa takiego nazewnictwa może wywołać u nas dezorientację. Choć szczerze mówiąc, jeśli wędliny te pochodzą z dobrego źródła, to obecnie lodówka u rzeźnika może mieć więcej wspólnego z galerią sztuki niż Mc Donald’s z restauracją. JAK…

    Zobacz więcej
  • W greckiej tawernie…

    10 lipca 2017opycha.pl

    Podczas wyprawy na Bałkany nieoczekiwanie padła decyzja, żeby zamiast Morza Czarnego pojechać nad Morze Egejskie. Było bliżej, prognozy pogody też były bardziej korzystne, skierowaliśmy się więc do miejscowości Kawala. Nie jest to miejsce typowo turystyczne, aczkolwiek piękna plaża i czterogwiazdkowy kemping nas w pełni zadowoliły. POZNAWANIE GRECKICH SMAKÓW Każdy poznaje nowe miejsca na swój własny sposób.…

    Zobacz więcej
1 2 3