• Bułgarskie wybrzeże…

    24 września 2017opycha.pl

    Właśnie zaliczam drugą w tym roku wizytę w Bułgarii. Pierwszy raz była to wyprawa samochodem w bułgarskie góry, o czym też pisałam na blogu i w zakładce „felieton” znajdziecie kilka relacji. Tym razem jednak przybyłam na bułgarskie wybrzeże. Jest to typowo hotelowy pobyt, trochę z przypadku. Mimo wszystko chciałam poznać jak najwięcej tutejszej kultury i…

    Zobacz więcej
  • Kuchnia barowa czy restauracyjna?

    18 września 2017opycha.pl

    Obecnie w naszej kulturze znaczenie pewnych słów się zaciera, są one nadużywane. Galerie wędlin, restauracje Mc Donald’s i cała masa takiego nazewnictwa może wywołać u nas dezorientację. Choć szczerze mówiąc, jeśli wędliny te pochodzą z dobrego źródła, to obecnie lodówka u rzeźnika może mieć więcej wspólnego z galerią sztuki niż Mc Donald’s z restauracją. JAK…

    Zobacz więcej
  • W greckiej tawernie…

    10 lipca 2017opycha.pl

    Podczas wyprawy na Bałkany nieoczekiwanie padła decyzja, żeby zamiast Morza Czarnego pojechać nad Morze Egejskie. Było bliżej, prognozy pogody też były bardziej korzystne, skierowaliśmy się więc do miejscowości Kawala. Nie jest to miejsce typowo turystyczne, aczkolwiek piękna plaża i czterogwiazdkowy kemping nas w pełni zadowoliły. POZNAWANIE GRECKICH SMAKÓW Każdy poznaje nowe miejsca na swój własny sposób.…

    Zobacz więcej
  • Bułgarscy górale na gazie

    30 czerwca 2017opycha.pl

    W naszym pięknym kraju mówi się, że całe zło bierze się alkoholu i narkotyków. Z drugiej jednak strony panuje powiedzenie, iż wszystko jest dla ludzi, trzeba tylko umieć korzystać. Ja sama narkotyków nie używam, z alkoholem staram się nie przeginać, ale podróżując zauważam, że w innych krajach spożywanie procentów nikogo nie razi tak, jak u…

    Zobacz więcej
  • Bo w Bułgarii jak w Bieszczadach…

    28 czerwca 2017opycha.pl

    Od kilku dni przebywam w Bułgarii, gdzie skupiamy się głównie na off-roadzie, ale wiadomo, że podróże łączą się także z miejscowym żarciem. Zdarzyło mi się już być na Bałkanach kilka lat temu, wtedy padło na Rumunię. Tamta wyprawa nauczyła mnie, że nie wszędzie hołduje się zasadzie „nasz klient – nasz pan”. Pamiętam, jak kolega zamówił…

    Zobacz więcej
  • Kucharzyna w podróży

    26 czerwca 2017opycha.pl

    Zapewne oglądaliście kiedyś kucharzy, którzy gotowali w różnych dziwnych miejscach. Najpopularniejszy był Robert Makłowicz, który nie jest kucharzem z zawodu czy wykształcenia.  Pamiętam, jak duże wrażenie na mnie robił widok faceta rozstawiającego się z kuchnią gdzieś za granicą, zagadujący miejscowych, kosztujący lokalnych smaków. Tym razem sama zabawiłam się trochę w takiego Makłowicza, a moim „materiałem”…

    Zobacz więcej
  • Zdrowa jajecznica

    5 czerwca 2017opycha.pl

    Jajecznicę jemy bardzo często. Ja sama od jakiegoś czasu jem ją na śniadanie prawie codziennie. Czy masz jednak pewność, że Twoja jajecznica jest przygotowana prawidłowo? Od niedawna mówi się o tym częściej, zatem ja także pozwolę sobie napisać parę słów na temat tego bardzo popularnego posiłku. DOBRA JAJECZNICA TYLKO Z DOBRYCH JAJEK! Jajecznica ma jeden…

    Zobacz więcej
  • Kulinarna rewolucja

    29 maja 2017opycha.pl

    Patrząc kilkanaście lat wstecz można zauważyć, że nie tylko elektronika idzie w zastraszającym tempie do przodu. Taka dynamika ma także miejsce w sferze kulinariów. Teraz odbywa się w tym temacie prawdziwa kulinarna rewolucja! W SMOKINGU CZY GARNITURZE? Jeszcze jakiś czas temu do restauracji chodziło się w eleganckim stroju, co by nie powiedzieć „odstawionym jak żaba…

    Zobacz więcej
  • Pasta dobra na wszystko

    15 maja 2017opycha.pl

    Pewnie nie raz zostały Ci w lodówce jakieś resztki. Mam na myśli bardzo różne produkty, takie jak końcówka fasoli czy cieciorki w puszce, połówka awokado, mięso z rosołu… Co z tym zwykle robisz? Najczęściej wyrzucasz, bo zanim wpadniesz na pomysł co z tym zrobić, zdąży się zepsuć. PO CO CI TA PASTA? Chciałabym Cię dziś…

    Zobacz więcej
  • Daj chłopu zarobić!

    8 maja 2017opycha.pl

    Obecne realia rynkowe podpowiadają nam, że najlepiej kupić dużo i tanio. Latamy po marketach, szukamy promocji,  a nawet ściągamy aplikacje na telefony, w których znajdziemy wszystkie aktualne gazetki reklamowe. Wszystko po to, aby zaoszczędzić. Efekt jest taki, iż wydajemy pieniądze na produkty z masowej produkcji, spełniające najniższe standardy, a do tego w takich ilościach, że…

    Zobacz więcej
1 2 3