• ogórki z czarnym sezamem i żółtym sosem

    Ogórki z czarnym sezamem i żółtym sosem

    9 grudnia 2017opycha.pl

    Jak myślisz o warzywnej przekąsce, to do głowy przychodzą Ci tylko sałatki albo surowa marchewka i seler naciowy? Dość tej nudy! Proponuję Ci dzisiaj ogórki z czarnym sezamem i żółtym sosem, które są proste w przygotowaniu, a smakują bardzo ciekawie i są super odmianą dla warzyw robionych w oklepany sposób. Ja znalazłam przepis na te ogórki w książce „Kuchnie świata” i się zakochałam od pierwszego kęsa! Drukuj Ogórki z czarnym sezamem i żółtym sosem Ilość porcji: 2 osoby Stopień trudności: proste Składniki duży, długi ogórek 3 łyżki czarnego sezamu (może być tez zwykły) 3 łyżki jogurtu naturalnego łyżka oliwy lub oleju łyżka kurkumy pół łyżeczki pieprzu cayene sól Sposób przygotowania Ogórka umyj, przekrój wzdłuż na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę pokrój na mniejsze…

    Zobacz więcej
  • Czysty barszczyk

    8 grudnia 2017opycha.pl

    Czysty barszczyk kojarzy nam się głównie z wigilią. Może jednak jeśli znajdziemy optymalny przepis, to będzie gościł na naszych stołach częściej? Ja przez wiele lat praktykowałam przepisy Roberta Makłowicza, tym razem jednak podrzucam swój własny przepis. Na początku się bałam,…

    Zobacz więcej
  • Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynką

    6 grudnia 2017opycha.pl

    Masz ochotę na coś lekkiego i smacznego? A może będzie kolacja we dwoje i nie wiesz co podać? Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i szynka z pewnością nada się na obydwie te okazje. Jest lekka, ma wyrazisty smak, a do tego…

    Zobacz więcej
  • Moje TOP 3 przypraw nadających mięsny smak

    5 grudnia 2017opycha.pl

    Powody, dla których rezygnujemy z jedzenia mięsa mogą być bardzo różne. Jedni robią to dla zdrowia, inni z racji przekonań (okrucieństwo wobec zwierząt itp.), a jeszcze inni ze względów zdrowotnych. Ja jem mięso, choć je raczej ograniczam, dlatego dania warzywne…

    Zobacz więcej
  • Zupa z marchewki z przyprawą do piernika

    5 grudnia 2017opycha.pl

    Przerabiając każdy tradycyjny składnik włoszczyzny na zupę dotarłam w końcu do marchewki. Obiecałam sobie, że nie zrobię kolejnej zupy z mleczkiem kokosowym lub śmietanką, tylko postaram się wykręcić coś nowego, bardziej interesującego. Tym sposobem dotarła do mnie myśl, iż fajnie…

    Zobacz więcej
  • Kurczak pieczony z solanki

    4 grudnia 2017opycha.pl

    Kilka lat temu jeden z moich wykładowców na logistyce powiedział „ja to przed snem sobie zanurzam kurczaka w solance, następnego dnia piekę go po powrocie z roboty, włączam kuchnię+ i zjadam przynajmniej połowę na jedno posiedzenie, nic więcej mi do…

    Zobacz więcej
  • Kotlety mielone z farszem pieczarkowo-serowym

    3 grudnia 2017opycha.pl

    Mięso mielone ma wielu zwolenników. Jest z nim jednak jeden problem – utarło się, że jak mielone, to klopsy. Okazjonalnie sos do makaronu czy inne pulpety. Tym czasem mięso mielone daje wiele możliwości, tylko trzeba je odkryć. Ja już proponowałam…

    Zobacz więcej
  • Szara zupa ziemniaczana z boczkiem

    2 grudnia 2017opycha.pl

    Czasem zostają nam produkty, z którymi nie bardzo wiemy co zrobić. Ja tak miałam tym razem. Została mi niewielka ilość fioletowych ziemniaków i tak ni w pięć, ni w dziewięć… Zmieszałam więc te fioletowe ziemniaki ze zwykłymi, dorzuciłam jeszcze kilka…

    Zobacz więcej
  • Czarny makaron z kurczakiem i pesto z suszonych pomidorów

    1 grudnia 2017opycha.pl

    Od jakiegoś czasu panuje moda na jedzenie w czarnym kolorze. Czasem wolę nie wnikać jak to się robi, ale jeśli dodaje się rozkruszonego węgla (koleżanka tak barwiła lukier do pierników) to pewne jest jedno – przynajmniej nie będzie później przygód…

    Zobacz więcej
  • Surówka z kapusty a’la chińczyk

    30 listopada 2017opycha.pl

    Bywasz w orientalnych barach i restauracjach? Tamtejsza surówka cieszy się sporym powodzeniem! Swego czasu dzień w dzień brałam czynny udział w jej przygotowywaniu, ale w azjatyckiej restauracji robiliśmy ją np. z 10 kg kapusty i było to już kilka lat…

    Zobacz więcej
1 2 3 12